職位描述

負(fù)責(zé)每天的食材準(zhǔn)備及餐食制作,有燒烤及川菜工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先. 

公司簡介

宴遇成都時尚餐廳屬知名餐飲企業(yè),位于衡陽路51號天海苑小區(qū)哥巢KTV旁,主營川菜,火鍋。

上班地點(diǎn)

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南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、需獨(dú)立帶店,做好門店每日、每月的運(yùn)營安排,保證門店的營業(yè)目標(biāo)有效達(dá)成; 2、主抓顧客體驗(yàn)和滿意度,營業(yè)高峰期走動式管理,檢查服務(wù)和出品品質(zhì)、效率,做好客情管理,出現(xiàn)問題及時采取措施; 3、店面各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行、監(jiān)督、和管理,確保門店的正常運(yùn)行,定期向公司匯報工作,落實(shí)門店經(jīng)營計劃及成本控制工作; 4、跟進(jìn)每日經(jīng)營狀況,針對各時段的生意量做好人員的分工排崗,調(diào)動工作氛圍和員工積極性; 5、對接物業(yè)、各類政府部門等對外單位,做好門店后勤支撐,應(yīng)對各類檢查工作; 6、合理安排員工工作,調(diào)動團(tuán)隊(duì)工作積極性,做好團(tuán)建工作開展,并做好員工培訓(xùn)計劃表,針對性培養(yǎng)員工。 崗位要求: 1、2年以上大型連鎖餐飲店長崗位管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識; 2、較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力; 3、有責(zé)任心,做事沉穩(wěn),遇事有擔(dān)當(dāng)?shù)墓芾碚撸?4、有較強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)化和流程化管理經(jīng)驗(yàn); 5、年齡22-35歲,男女不限,能接受夜班。 工作時間: 中班 下午4:30—凌晨2:00 晚班 下午18:00-凌晨3:30 薪資待遇:6.5k-8.5k/月 年底雙薪 購買五險 節(jié)假日禮物 年假等福利 公司每季度有合理的崗位晉升考核機(jī)制,可根據(jù)個人能力提升工資
2024-11-12
王女士
南寧-青秀區(qū)
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃、排班; 3、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 4、對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力 5、督導(dǎo)廚房員工對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量合理地控制食品成本 6、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任,并且能妥善處理客人對出品的投訴 7、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范 8、保持對員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高。 【薪資待遇】 1、工齡福利+生日福利+各類福利 2、薪資待遇:6500~8000/月 購買五險 3、上班時間:14:30-00:00;16:30-2:00 3、包吃包?。ㄋ奚犭x工作地點(diǎn)10分鐘左右路程), 伙食好 4、生日福利 100元補(bǔ)貼或小禮物 5、法定假期均可補(bǔ)休 6、有合理的考核制度,可以通過考核晉升崗位級別,提升工資 【任職資格】 1、25~35歲; 2、身體健康,無傳染病及傳染病史; 3、2年以上餐行業(yè)后廚餐飲管理經(jīng)驗(yàn); 4、有廚房管理的能力和技巧; 5、出色的團(tuán)隊(duì)建設(shè)和領(lǐng)導(dǎo)能力。
2024-11-12
王女士
南寧-青秀區(qū)
工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)門店整體運(yùn)營統(tǒng)籌工作,班中檢查服務(wù)流程和出品標(biāo)準(zhǔn),做好現(xiàn)場的人員協(xié)調(diào),及時妥善的處理突發(fā)情況; 2、主持門店例會,檢查員工儀容儀表,定期開展培訓(xùn),確保員工有良好的崗位技能知識、工作技巧及服務(wù)態(tài)度; 3、檢查門店的開市、收市流程,關(guān)注訂貨庫存盤點(diǎn)、食材成本管控差異,嚴(yán)格把關(guān)食品安全、環(huán)境衛(wèi)生,周清等日常工作,保障門店的正常運(yùn)營; 4、關(guān)注客戶的用餐體驗(yàn)及線上平臺(美團(tuán)、大眾、抖音)評分,合理的處理客戶投訴,有效管控線上評分; 5、根據(jù)營業(yè)額目標(biāo),做好經(jīng)營計劃,合理安排人員工作,調(diào)動團(tuán)隊(duì)的積極性,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)指標(biāo)任務(wù),保證營業(yè)目標(biāo)有效達(dá)成; 6、對接物業(yè)、各類政府部門等對外單位,做好門店后勤支撐,應(yīng)對各類檢查工作; 崗位要求: 1、2年以上大型連鎖餐飲店長崗位,熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識; 2、有較強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)化和流程化管理驗(yàn),有一定的數(shù)據(jù)分析能力; 3、有較強(qiáng)目標(biāo)感,有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成目標(biāo); 4、22-35歲,能接受南寧市區(qū)內(nèi)調(diào)動,工作踏實(shí),有責(zé)任心。 工作時間: 中班 下午4:30—凌晨2:00 晚班 下午18:00-凌晨3:30 【薪資待遇】 1、工齡福利+生日福利+節(jié)假日各類福利 2、薪資待遇:6500-8000/月 購買五險 3、上班時間:17:00-2:30 18:00-3:30 3、上班地址:目前南寧有21家門店,可根據(jù)門店運(yùn)營需求及個人居住情況就近安排門店上班 4、福利:年假+年終獎+績效獎金+團(tuán)建等福利 5、有合理的考核制度,可以通過考核晉升崗位級別,提升工資
2024-11-12
王女士
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、統(tǒng)籌前廳、后廚各項(xiàng)工作,監(jiān)督和管理各個崗位的工作開展,確保門店高效運(yùn)營; 2、制定每月店面(線上、線下)營銷計劃,執(zhí)行公司各類企劃活動,完成店面銷售營業(yè)額目標(biāo); 3、定期匯總、匯報門店?duì)I業(yè)數(shù)據(jù),如成本把控、耗損管理、營收支出等,并對門店下一步營業(yè)方向做出調(diào)整; 4、店面日??驮V的處理,切實(shí)提高服務(wù)質(zhì)量,確??蛻舻母邼M意度,維護(hù)公司品牌聲譽(yù); 6、負(fù)責(zé)對員工進(jìn)行崗位培訓(xùn)、思想管理,控制員工流失率; 7、執(zhí)行公司下達(dá)的其他任務(wù)。 職位要求: 1、年齡22-35歲; 2、有1年以上餐飲門店店長崗位的管理經(jīng)驗(yàn),有連鎖餐飲店面管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 3、擅長管控門店運(yùn)營成本,標(biāo)準(zhǔn)化出品管理; 上班時間:下午16:30—凌晨02:00 薪資:6K-9K,依個人能力定薪,購買五險,13薪 福利: 工齡獎+年終獎+生日會+包吃包住+住房補(bǔ)貼,每月聚餐等福利
2024-11-03
王女士
南寧市宴遇成都飲食店招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市宴遇成都飲食店
所在行業(yè) 餐飲/KTV
成立時間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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