職位描述

酒吧附加的小吃品類烤串
上班時間19點-2點
要求:
1.控制烤爐溫度和火候,烤制出美味的食材;
2.根據(jù)顧客需求,選擇和調(diào)配合適的調(diào)料和腌料;
3.確保食材衛(wèi)生安全,并守相關(guān)衛(wèi)生標準,維護和清潔烤爐及工作區(qū)域;
4協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員的配合,確保就餐流程順暢
5.與顧客互動,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和烤制建議;
6.學(xué)習(xí)和掌握新的烤制技巧和菜品。

上班地點

工作地址: 南寧良慶區(qū)低空Cafe&bar(光合中心店)5樓 查看上班路線

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南寧-青秀區(qū)
崗位職責: 1、需獨立帶店,做好門店每日、每月的運營安排,保證門店的營業(yè)目標有效達成; 2、主抓顧客體驗和滿意度,營業(yè)高峰期走動式管理,檢查服務(wù)和出品品質(zhì)、效率,做好客情管理,出現(xiàn)問題及時采取措施; 3、店面各項標準的執(zhí)行、監(jiān)督、和管理,確保門店的正常運行,定期向公司匯報工作,落實門店經(jīng)營計劃及成本控制工作; 4、跟進每日經(jīng)營狀況,針對各時段的生意量做好人員的分工排崗,調(diào)動工作氛圍和員工積極性; 5、對接物業(yè)、各類政府部門等對外單位,做好門店后勤支撐,應(yīng)對各類檢查工作; 6、合理安排員工工作,調(diào)動團隊工作積極性,做好團建工作開展,并做好員工培訓(xùn)計劃表,針對性培養(yǎng)員工。 崗位要求: 1、2年以上大型連鎖餐飲店長崗位管理工作經(jīng)驗,熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識; 2、較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力; 3、有責任心,做事沉穩(wěn),遇事有擔當?shù)墓芾碚撸?4、有較強的標準化和流程化管理經(jīng)驗; 5、年齡22-35歲,男女不限,能接受夜班。 工作時間: 中班 下午4:30—凌晨2:00 晚班 下午18:00-凌晨3:30 薪資待遇:6.5k-8.5k/月 年底雙薪 購買五險 節(jié)假日禮物 年假等福利 公司每季度有合理的崗位晉升考核機制,可根據(jù)個人能力提升工資
2024-11-12
王女士
南寧-青秀區(qū)
1、負責處理廚房的運作及行政事務(wù); 2、負責制訂廚房的各種工作計劃、排班; 3、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任; 4、對下屬員工進行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力 5、督導(dǎo)廚房員工對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量合理地控制食品成本 6、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任,并且能妥善處理客人對出品的投訴 7、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導(dǎo),檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范 8、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高。 【薪資待遇】 1、工齡福利+生日福利+各類福利 2、薪資待遇:6500~8000/月 購買五險 3、上班時間:14:30-00:00;16:30-2:00 3、包吃包住(宿舍離工作地點10分鐘左右路程), 伙食好 4、生日福利 100元補貼或小禮物 5、法定假期均可補休 6、有合理的考核制度,可以通過考核晉升崗位級別,提升工資 【任職資格】 1、25~35歲; 2、身體健康,無傳染病及傳染病史; 3、2年以上餐行業(yè)后廚餐飲管理經(jīng)驗; 4、有廚房管理的能力和技巧; 5、出色的團隊建設(shè)和領(lǐng)導(dǎo)能力。
2024-11-12
王女士
南寧-青秀區(qū)
工作內(nèi)容: 1、負責門店整體運營統(tǒng)籌工作,班中檢查服務(wù)流程和出品標準,做好現(xiàn)場的人員協(xié)調(diào),及時妥善的處理突發(fā)情況; 2、主持門店例會,檢查員工儀容儀表,定期開展培訓(xùn),確保員工有良好的崗位技能知識、工作技巧及服務(wù)態(tài)度; 3、檢查門店的開市、收市流程,關(guān)注訂貨庫存盤點、食材成本管控差異,嚴格把關(guān)食品安全、環(huán)境衛(wèi)生,周清等日常工作,保障門店的正常運營; 4、關(guān)注客戶的用餐體驗及線上平臺(美團、大眾、抖音)評分,合理的處理客戶投訴,有效管控線上評分; 5、根據(jù)營業(yè)額目標,做好經(jīng)營計劃,合理安排人員工作,調(diào)動團隊的積極性,帶領(lǐng)團隊完成各項指標任務(wù),保證營業(yè)目標有效達成; 6、對接物業(yè)、各類政府部門等對外單位,做好門店后勤支撐,應(yīng)對各類檢查工作; 崗位要求: 1、2年以上大型連鎖餐飲店長崗位,熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識; 2、有較強的標準化和流程化管理驗,有一定的數(shù)據(jù)分析能力; 3、有較強目標感,有良好的團隊合作精神,能夠帶領(lǐng)團隊達成目標; 4、22-35歲,能接受南寧市區(qū)內(nèi)調(diào)動,工作踏實,有責任心。 工作時間: 中班 下午4:30—凌晨2:00 晚班 下午18:00-凌晨3:30 【薪資待遇】 1、工齡福利+生日福利+節(jié)假日各類福利 2、薪資待遇:6500-8000/月 購買五險 3、上班時間:17:00-2:30 18:00-3:30 3、上班地址:目前南寧有21家門店,可根據(jù)門店運營需求及個人居住情況就近安排門店上班 4、福利:年假+年終獎+績效獎金+團建等福利 5、有合理的考核制度,可以通過考核晉升崗位級別,提升工資
2024-11-12
王女士
廣西暖山酒店管理有限公司招聘:公司標志 logo
廣西暖山酒店管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/酒店/煙草
成立時間 6年(2017年12月22日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 10-30人

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服務(wù)員

¥4000-5000元

南寧-良慶區(qū)
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