職位描述
崗位職責(zé):
1、根據(jù)餐廳的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),負(fù)責(zé)中高端餐飲客群的業(yè)務(wù)拓展和方案實(shí)施,招來(lái)客源;
2、根據(jù)餐廳的目標(biāo)市場(chǎng)及顧客的潛在要求,制定對(duì)重要客戶及潛在客源的銷(xiāo)售策略和工作計(jì)劃;
3、對(duì)客戶檔案維護(hù)和使用情況進(jìn)行周期性檢查,統(tǒng)籌安排對(duì)重點(diǎn)客戶的拜訪工作,及時(shí)了解客戶動(dòng)態(tài),收集意見(jiàn)和建議反饋各部門(mén)進(jìn)行整改。親自參與重點(diǎn)客戶與VIP的接待工作,處理重要顧客投訴;
4、維持與各政商企客戶的友好體系,并提高餐廳的知名度,提高餐飲,宴會(huì)銷(xiāo)售在淡季提高業(yè)務(wù)量;
5、要求30-50歲,有較強(qiáng)的營(yíng)銷(xiāo)管理、策劃、市場(chǎng)拓展能力,有酒店、中高端餐飲的營(yíng)銷(xiāo)工作經(jīng)驗(yàn),有一定客戶資源,熟悉南寧中高端餐飲市場(chǎng)。
崗位要求:3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),身高158CM以上,相貌端正,口齒伶俐,性格外向、善于交談、了解客戶消費(fèi)心理,有餐飲銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
公司簡(jiǎn)介
百益·上河城創(chuàng)意街區(qū),坐落于廣西南寧市江南區(qū)亭洪路45號(hào),占地面積約105畝,總建筑面積約10萬(wàn)平米,是以原南寧絹紡廠舊廠房建筑為載體,秉承“存表去里、整舊如舊、翻新創(chuàng)新”的設(shè)計(jì)理念,改造成集文化創(chuàng)意園區(qū)、展覽演藝、小劇場(chǎng)、工業(yè)文化長(zhǎng)廊、非遺生活館、藝術(shù)酒店、音樂(lè)酒吧、創(chuàng)意零售、特色餐飲等于一體的情景式文化體驗(yàn)創(chuàng)意街區(qū),塑造注重場(chǎng)所精神的24小時(shí)開(kāi)放式街區(qū),是潮玩、潮拍、潮食、潮購(gòu)圣地。
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧市青秀區(qū)宴西園 查看上班路線
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云海廣場(chǎng)-餐飲店長(zhǎng)6000-7000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: 1、帶領(lǐng)店員完成門(mén)店?duì)I業(yè)指標(biāo),收銀,記錄,盤(pán)點(diǎn),賬目核對(duì)等工作; 2、營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、整理、分析,編制報(bào)表并按時(shí)提交給總部運(yùn)營(yíng)部; 3、按規(guī)定完成各項(xiàng)銷(xiāo)售工作; 4、按公司要求維護(hù)門(mén)店設(shè)備設(shè)施、按訓(xùn)練4步驟培訓(xùn)員工; 5、充分調(diào)動(dòng)員工的工作熱情并帶頭營(yíng)造良好的工作氛圍; 6、做好門(mén)店每日的日清及日結(jié)工作; 7、建立和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì),管理店員及任務(wù)分配; 8、完成門(mén)店各類數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì); 9、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)12小時(shí)前黃女士
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餐飲培訓(xùn)經(jīng)理8000-12000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: (1)負(fù)責(zé)公司培訓(xùn)流程制定; (2)負(fù)責(zé)公司在產(chǎn)品操作、服務(wù)面貌、各崗位技能和人才發(fā)展等方面的培訓(xùn)工作; (3)開(kāi)發(fā)培訓(xùn)課程,編制培訓(xùn)教材,編寫(xiě)培訓(xùn)教案; (4)能自主獨(dú)立設(shè)計(jì)培訓(xùn)課程,因材施教、講授培訓(xùn)課程; (5)針對(duì)具體的培訓(xùn)內(nèi)容設(shè)計(jì)考核內(nèi)容,組織具體的培訓(xùn)后考核; (6)培訓(xùn)后對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行調(diào)查評(píng)估,并需要督導(dǎo)和巡查門(mén)店,觀察培訓(xùn)結(jié)果的輸出。 (7)對(duì)新品知識(shí)培訓(xùn)及促銷(xiāo)方案的培訓(xùn)等。 任職要求: (1)5年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn),3年以上帶團(tuán)隊(duì)的工作經(jīng)驗(yàn),大專以上學(xué)歷; (2)有在肯德基、麥當(dāng)勞、海底撈等頭部餐飲企業(yè)從事培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; (3)熟知餐飲連鎖門(mén)店各崗位工作內(nèi)容及流程,熟悉培訓(xùn)管理工作,掌握培訓(xùn)專業(yè)知識(shí); (4)有良好的授課技巧和授課經(jīng)驗(yàn),執(zhí)行力強(qiáng); (5)性格開(kāi)朗外向,責(zé)任心強(qiáng)執(zhí)行能力高,優(yōu)秀的組織協(xié)調(diào)能力及溝通能力,抗壓能力強(qiáng) (6)能獨(dú)立開(kāi)發(fā)培訓(xùn)課件,熟練使用辦公軟件。 福利:購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn)、帶薪年假、節(jié)假日福利、不定期員工團(tuán)建等 薪資:8K-12k12小時(shí)前蔣德坤
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餐飲研發(fā)6000-9000元南寧-江南區(qū)廣西愛(ài)民餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé)描述: 1.根據(jù)公司品牌定位、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略,參與制定全年新品上市計(jì)劃; 2.新品開(kāi)發(fā)。包括螺螄粉、配菜和茶點(diǎn)搭售類,指導(dǎo)生產(chǎn)進(jìn)行配搭; 3.跟進(jìn)新品物料開(kāi)發(fā)采購(gòu)進(jìn)度,并給予開(kāi)發(fā)建議; 4.參與新品定價(jià)和賣(mài)點(diǎn)提煉,跟進(jìn)和反饋新品信息和數(shù)據(jù); 5.全程跟進(jìn)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的各個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn),保障新品如期交付上市; 6.及時(shí)掌握行業(yè)動(dòng)態(tài)及發(fā)展趨勢(shì),了解國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)與產(chǎn)品,并對(duì)公司產(chǎn)品提出合理化建議 。 7.對(duì)所研發(fā)新品進(jìn)行所有門(mén)店人員培訓(xùn),并分析培訓(xùn)數(shù)據(jù),建立培訓(xùn)檔案。 8. 建立公司培訓(xùn)體系,建立內(nèi)外部培訓(xùn)資源庫(kù)和培訓(xùn)課程體系.。 9.評(píng)估公司各個(gè)部門(mén)的培訓(xùn)需求,編制公司年度培訓(xùn)計(jì)劃并組織實(shí)施。 任職要求: 1.3年以上食品企劃或研發(fā)經(jīng)驗(yàn),餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2.學(xué)習(xí)力、獨(dú)立思考能力、執(zhí)行力強(qiáng); 3.溝通能力強(qiáng),有突發(fā)問(wèn)題處理能力; 4.熟悉團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理,熟練操作辦公軟件和培訓(xùn)工具的使用。 公司福利:朝九晚六,單休,下午茶,五險(xiǎn)等,12小時(shí)前林女士
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餐飲店長(zhǎng)(防城港)4000-6000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、全面主持門(mén)店的管理工作,配合公司各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施; 2、對(duì)門(mén)店QSC負(fù)完全責(zé)任; 3、做好門(mén)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作; 4、監(jiān)督門(mén)店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門(mén)店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí); 6、按時(shí)做好門(mén)店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上; 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力; 9:00-14:00,17:00-21:0012小時(shí)前蔣德坤
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餐飲店長(zhǎng)(欽州)4000-6000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、全面主持門(mén)店的管理工作,配合公司各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施; 2、對(duì)門(mén)店QSC負(fù)完全責(zé)任; 3、做好門(mén)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作; 4、監(jiān)督門(mén)店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門(mén)店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí); 6、按時(shí)做好門(mén)店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上; 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力; 9:00-14:00,17:00-21:0012小時(shí)前蔣德坤
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連鎖餐飲廚師長(zhǎng)(南寧)7000-9000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: 1、執(zhí)行研發(fā)總監(jiān)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 2、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 3、使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 4、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 職位要求: 1、有桂北菜、湘菜,連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn); 2、吃苦耐勞,服從安排,技術(shù)過(guò)關(guān)。 上班時(shí)間:9:00-14:00,17:00-21:00 (本崗位需試菜)12小時(shí)前蔣德坤
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12小時(shí)前謝本高
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餐飲店長(zhǎng)(南寧)4000-6000元南寧-江南區(qū)廣西愛(ài)民餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé)描述: 1、負(fù)責(zé)門(mén)店日常管理工作; 2、監(jiān)督、推行門(mén)店的各項(xiàng)正規(guī)化管理制度; 3、加強(qiáng)餐廳的日常管理,提高餐廳員工對(duì)客服務(wù)質(zhì)量; 4、對(duì)餐飲采購(gòu)、驗(yàn)收和儲(chǔ)存進(jìn)行管理與控制,降低成本減少浪費(fèi); 5、熟悉門(mén)店的主要服務(wù)對(duì)象,了解客人的餐飲需求,有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)和提供能滿足他們需求的餐飲產(chǎn)品和服務(wù); 6、配合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)完成各類工作。 任職要求 1、45歲以下; 2、具有餐飲獨(dú)立管理1年以上經(jīng)驗(yàn); 3、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能; 4、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力; 5、熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感12小時(shí)前林女士
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門(mén)店督導(dǎo)6000-10000元南寧-良慶區(qū)廣西愛(ài)閣工房家居有限責(zé)任公司家居/室內(nèi)設(shè)計(jì)/裝潢/建材崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)賦能經(jīng)銷(xiāo)商門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理:如店面形象管理、人員形象管理;門(mén)店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)管理;產(chǎn)品知識(shí)、銷(xiāo)售技巧培訓(xùn)等 2、負(fù)責(zé)賦能經(jīng)銷(xiāo)商門(mén)店的銷(xiāo)售及目標(biāo)管理:按照活動(dòng)目標(biāo)分解指標(biāo),完成項(xiàng)目組既定銷(xiāo)售任務(wù)。 任職要求: 1、3年以上定制家居、家裝等行業(yè)銷(xiāo)售工作經(jīng)驗(yàn); 2、熱愛(ài)家居行業(yè),有親和力并具備良好的溝通交際能力,良好的客戶服務(wù)意識(shí); 3、具備良好的店面運(yùn)營(yíng)管理及營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),適應(yīng)出差(廣西、云南、貴州、湖南、海南、深圳); 4、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理及人才培養(yǎng)能力。12小時(shí)前梁女士
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餐飲廚師長(zhǎng)6000-7000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西破殿餐飲管理有限公司餐飲業(yè)服務(wù)員7名:工資2800-3500 收銀員前臺(tái)1名:2800-3500 領(lǐng)班1名:3200-4500 廚工4名:3000-4000 廚房主管1名:3500-4500 洗碗工1名:2500-3000 廚師長(zhǎng)1名:4000+ 店長(zhǎng)1名4000+2024-11-10盧明
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- 廣西上河城商業(yè)管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/電子/服裝
- 成立時(shí)間 8年(2016年9月30日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10-30人