職位描述
崗位職責:
1、傳達餐飲部或廚師長的相關通知、注意事項等;
2、負責菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作。
3、備齊每餐所需餐具,并保持整潔。
4、按上菜和出菜順序及時傳送切配,以及烹制的原料和菜肴。
5、嚴格遵守食品衛(wèi)生制度,杜絕變質(zhì)菜肴。
6、隨時保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。
7、完成上級交辦的其它工作。
職位要求:
1、年齡20-45歲,性別不限,身體健康;
2、具有責任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標標準操作;
3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。
工作時間:每天工作8小時,包吃住
公司簡介
南寧市長塘肥仔餐飲連鎖飯店總店位于長塘鎮(zhèn)長塘街.由現(xiàn)任董事長李青杰先生開辦于1989年9月.目前發(fā)展擁有仙葫店.安吉店.龍灣閣三家分店的知名連鎖飯店.飯店員工300余人.是南寧市專營河鮮最負盛名的老字號品牌店.????????長塘肥仔仙葫.龍灣閣分店均位于青秀區(qū)仙葫大道路段.濱臨邕江河畔.交通便利之余.可盡收邕江天然美景,安吉分店位于南寧市安吉客運站旁南寧蔬菜研究所實驗基地內(nèi).集餐飲.休閑.健身.娛樂于一體.飯店裝修遵從古典優(yōu)雅與現(xiàn)代簡約為一體的設計.擁有大型宴會廳.豪華包廂.大型免費停車場等一流硬件設施,其次.飯店以提高員工收入.改善員工工作環(huán)境.豐富員工日常生活為起點.加強管理.強化培訓.增強全體員工服務顧客的榮譽感和責任感.全面實施整體化.完善化管理.是舉辦大型婚宴.團隊.會議及個人用餐的理想場所.????????長塘肥仔飯店在秉承長塘人民善做河鮮的優(yōu)良傳統(tǒng)的同時.博采眾長.海納百川.推陳出新.用優(yōu)質(zhì)的菜品和高質(zhì)量的服務贏得了廣大顧客的青睞和喜愛.先后榮獲“誠信個體戶”“納稅大戶”“模范個體工商戶”“消費者信得過攤店”“南寧100家必吃餐飲企業(yè)”等稱號.贏得了無數(shù)榮譽和口碑.????????享受健康好美味.就在長塘肥仔飯店!????總部:47***77???仙葫分店:47***99.47***97???龍灣閣酒樓:57***68.57***68???安吉分店:38***28.38***38
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2024-11-02
梁主任
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餐飲業(yè)
崗位職責: 1、 負責葷素菜的加工、領料; 2、負責食品的細加工,剔肉除骨,分檔加工; 3、搞好砧墩、案板、地面的衛(wèi)生和刀砧潔凈與保養(yǎng)工作,管理好機械設備; 4、服從上級的安排,執(zhí)行廚房各類基礎工作。 任職資格 做事積極主動,為人踏實穩(wěn)定。
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蘇*理
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- 南寧市長塘肥仔飯店仙葫分店
- 所在行業(yè) 餐飲/交通
- 成立時間 21年(2003年2月19日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --