職位描述

崗位職責(zé):
1、 負(fù)責(zé)菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作。
2、 備齊每餐所需餐具,并保持整潔。
3、 按上菜和出菜順序及時(shí)傳送切配,以及烹制的原料和菜肴。
4、 提前為烹制好的菜肴準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)钠髅蟆?br>5、 配合爐灶師傅出菜,保證菜肴整潔美觀。
6、 嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度,杜絕變質(zhì)菜肴。
7、 隨時(shí)保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。
8、 完成上級(jí)交辦的其它工作。
任職資格:
1、16—35歲,吃苦耐勞;
2、身體健康,反應(yīng)靈敏;
3、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé);
4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。
工作時(shí)間:8小時(shí)

公司簡(jiǎn)介

南寧市長(zhǎng)塘肥仔餐飲連鎖飯店總店位于長(zhǎng)塘鎮(zhèn)長(zhǎng)塘街.由現(xiàn)任董事長(zhǎng)李青杰先生開辦于1989年9月.目前發(fā)展擁有仙葫店.安吉店.龍灣閣三家分店的知名連鎖飯店.飯店員工300余人.是南寧市專營(yíng)河鮮最負(fù)盛名的老字號(hào)品牌店.????????長(zhǎng)塘肥仔仙葫.龍灣閣分店均位于青秀區(qū)仙葫大道路段.濱臨邕江河畔.交通便利之余.可盡收邕江天然美景,安吉分店位于南寧市安吉客運(yùn)站旁南寧蔬菜研究所實(shí)驗(yàn)基地內(nèi).集餐飲.休閑.健身.娛樂(lè)于一體.飯店裝修遵從古典優(yōu)雅與現(xiàn)代簡(jiǎn)約為一體的設(shè)計(jì).擁有大型宴會(huì)廳.豪華包廂.大型免費(fèi)停車場(chǎng)等一流硬件設(shè)施,其次.飯店以提高員工收入.改善員工工作環(huán)境.豐富員工日常生活為起點(diǎn).加強(qiáng)管理.強(qiáng)化培訓(xùn).增強(qiáng)全體員工服務(wù)顧客的榮譽(yù)感和責(zé)任感.全面實(shí)施整體化.完善化管理.是舉辦大型婚宴.團(tuán)隊(duì).會(huì)議及個(gè)人用餐的理想場(chǎng)所.????????長(zhǎng)塘肥仔飯店在秉承長(zhǎng)塘人民善做河鮮的優(yōu)良傳統(tǒng)的同時(shí).博采眾長(zhǎng).海納百川.推陳出新.用優(yōu)質(zhì)的菜品和高質(zhì)量的服務(wù)贏得了廣大顧客的青睞和喜愛(ài).先后榮獲“誠(chéng)信個(gè)體戶”“納稅大戶”“模范個(gè)體工商戶”“消費(fèi)者信得過(guò)攤店”“南寧100家必吃餐飲企業(yè)”等稱號(hào).贏得了無(wú)數(shù)榮譽(yù)和口碑.????????享受健康好美味.就在長(zhǎng)塘肥仔飯店!????總部:47***77???仙葫分店:47***99.47***97???龍灣閣酒樓:57***68.57***68???安吉分店:38***28.38***38

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