職位描述

有過半年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
薪資:3000/月
所有國家法定節(jié)假日都有假期。
包吃包住。
原標(biāo)題:《打荷》

公司簡介

廣西膳聯(lián)餐飲管理有限公司 “半閑居”品牌創(chuàng)辦于2002年,至今已有18年的品牌歷史,在南寧是近乎家喻戶曉的一個(gè)高端餐飲品牌。目前,該品牌歸屬廣西膳聯(lián)餐飲管理公司運(yùn)營管理。     “膳”字與“善”諧音,以“膳”為橋,聯(lián)接幾個(gè)善良的人,真誠地做一些善良的事,膳聯(lián)公司故而得名。廣西膳聯(lián)餐飲管理公司實(shí)力雄厚,創(chuàng)始人股東涵括廣西建筑行業(yè)民營TOP10強(qiáng)企業(yè),廣西IT行業(yè)TOP10強(qiáng)企業(yè),以及醫(yī)療行業(yè)、教育工程等年輕、有情懷的行業(yè)精英。公司旗下目前管理運(yùn)營“新半閑居餐廳”及“半閑茶肆”兩個(gè)獨(dú)立企業(yè),位于青秀區(qū)英華路56號半島旺角1號商業(yè)中心,地理位置優(yōu)越,交通便捷,配套有大型露天停車場,員工規(guī)模100余人,經(jīng)營面積2000平米,餐廳經(jīng)營高端粵菜,設(shè)早茶、午市和晚市,茶莊設(shè)包廂服務(wù),主要經(jīng)營普洱茶、六堡茶及各式伴手禮?,F(xiàn)已迅速發(fā)展成為經(jīng)營餐飲、茶莊、休閑食品、農(nóng)副產(chǎn)品為一體的公司。     公司管理規(guī)范,培訓(xùn)制度完善,現(xiàn)因業(yè)務(wù)發(fā)展需要,誠聘有識之才加盟!

上班地點(diǎn)

工作地址: 廣西南寧市青秀區(qū)英華路56號半島旺角1號 查看上班路線

可能感興趣的職位

打荷主管
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)
一、素質(zhì)要求 1、具有高中或同等文化程度; 2、熟知衛(wèi)生法規(guī)及本部門的安全、衛(wèi)生等各種規(guī)章制度; 3、受過烹飪訓(xùn)練并具有業(yè)務(wù)創(chuàng)新精神; 4、掌握菜式上粉、穿、色、貼、釀、擠的工作能力,熟悉各種菜式的醬料和湯類、汁類; 5、具有檢查出品質(zhì)量,合理及時(shí)安排出品的能力; 6、年齡:20歲-48周歲。 二、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)廚房的出品的監(jiān)督工作,總打荷指揮起菜,是廚房現(xiàn)場的總指揮總調(diào)度; 2、安排每張菜單的起菜次序,并通知廚房各崗待命; 3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度,做好本崗位的清潔工作。 三、工作內(nèi)容 1、了解菜式的各種原料,按要求準(zhǔn)備齊全,并按先后順序送爐頭制作; 2、與地喱間保持良好的關(guān)系,做到出菜及時(shí)準(zhǔn)確,檢查提前裝飾的菜盤,并將宴會(huì)所用的餐盤全部準(zhǔn)備妥當(dāng); 3、管理和愛護(hù)設(shè)備、用具。如有破損及進(jìn)匯報(bào)廚師長; 4、備用兩條擦布,一條擦臺、一條擦碟邊,功能區(qū)分明確; 5、備用筷子、味勺、筆、紙等打荷用具; 6、端送菜式到地喱部時(shí)必須大聲唱出準(zhǔn)確的菜名,以便地喱劃單跑菜; 7、與樓面的溝通順暢及時(shí)。
19小時(shí)前
劉經(jīng)理
經(jīng)理
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-唐人文化
1、負(fù)責(zé)職工食堂生鮮蔬菜、肉類的分揀,清洗,切割,裝盤。 2、食堂熟食的分配。 3、要求手腳麻利,服從安排,年齡50歲以下,有切配工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 4、工資2500-3000元,單休。 5、工作地點(diǎn):唐山路唐人文化園內(nèi)。
2024-11-12
梁主任
南寧-青秀區(qū)
單位飯?zhí)檬程谜腥?以切菜砍肉為主 男女不限 能服從安排,吃苦耐勞
2024-11-10
奚主任
配菜打荷
3000-4000元
南寧-江南區(qū)
根據(jù)餐廳備貨量表進(jìn)行切配,打荷 職位招聘1-2人
2024-11-09
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場
1、廚房管理 2、數(shù)據(jù)化管理廚房 3、廚房梯隊(duì)建設(shè) 4、危機(jī)處理 5、4D廚房 6、體系管理 7、維護(hù)公司與員工關(guān)系
2024-11-09
王麗輝
配菜打荷
3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
負(fù)責(zé)配菜、切菜、配料,熟悉各種原材料
2024-11-09
韋青
切配打荷
2000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
工作內(nèi)容:串肉,燒烤,廚房衛(wèi)生 職位要求:吃苦耐勞 工作時(shí)間:下午5點(diǎn)至晚上2點(diǎn) 職位招聘1-2人
2024-11-09
尤女士
配菜打荷
2000-3000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
超市熟食檔,要求會(huì)砍雞鴨,工作輕松,月休3天
2024-11-04
楊經(jīng)理
廣西膳聯(lián)餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西膳聯(lián)餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/家具
成立時(shí)間 5年(2019年3月21日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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