職位描述
急招切配2名,負(fù)責(zé)餐前備餐、食材處理等工作。男女不限,要求身體健康,工作積極,服從管理。有經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
薪資待遇:月薪2400-3200元/月,工資準(zhǔn)時發(fā)放。每天工作8小時,月休4天,國家法定節(jié)假日有假期,可調(diào)休。
歡迎有意向者來電咨詢或可直接到店內(nèi)面試!
面試時間:10:00-12:00 17:00-18:00
面試地址:南寧市江南區(qū)五一東路3號夢之島6樓雨石閣餐廳
公司簡介
廣西南寧雨石里餐飲投資有限責(zé)任公司,原名雨石閣餐廳,于2018年2月進(jìn)行品牌升級后重新開業(yè),便以“雨石里”的全新風(fēng)貌登場——將室外的花園景致搬進(jìn)餐廳,綠植與壁畫交相輝映,空間經(jīng)過重新規(guī)劃,現(xiàn)場的兩百多個座位中,分別設(shè)計了幾種不同類型的座位,可以同時滿足簡單約會、小型聚會、家庭聚餐等不同客群的用餐需求。
雨石里團(tuán)隊具備逾20年的本地餐飲市場運作經(jīng)驗,先后運作了“雨石里”系列餐廳、高端粵菜餐廳“南國弈園珍瓏軒”、“法式越南菜花樣西貢”等品牌,現(xiàn)有員工500多人,專業(yè)管理團(tuán)隊近百人。公司正不斷壯大,歡迎全國各優(yōu)秀餐飲人加入我們的團(tuán)隊。
雨石里——于2000年3月成立,旗下7家分店,均位于南寧市繁華地段,環(huán)境精致、各具特色,經(jīng)營特色菜有粵菜、四川水煮魚、杭幫菜,充分展現(xiàn)了多元化經(jīng)營的餐飲個性。雨石里優(yōu)秀的管理團(tuán)隊和成功的經(jīng)營理念,使每一家餐廳擁有穩(wěn)定的顧客群和經(jīng)濟(jì)效益,在業(yè)內(nèi)樹立了優(yōu)質(zhì)的品牌形象及良好的口碑。
珍瓏軒——于2013年1月22日成立,位于南寧市青秀區(qū)月灣路1號,由廣西品源文化餐飲投資有限公司與廣西華智產(chǎn)業(yè)股份公司共同投資設(shè)立,是一家餐飲服務(wù)性質(zhì)的公司,在南國弈園開設(shè)珍瓏軒主題餐廳。珍瓏,亦玲瓏,喻巧妙創(chuàng)作,構(gòu)思奇巧之局。公司秉承傳統(tǒng)智慧之文化,廣取南北之材,以益智、養(yǎng)生為主題,為四海賓朋提供高尚典雅的美食之所。餐廳主要經(jīng)營以粵菜、精品湘菜、地方特色菜為主的養(yǎng)生菜品,經(jīng)過一年以來的不斷改進(jìn),菜品方面也得到了熟客們的認(rèn)可。
花樣西貢——由盛品源傾情打造的餐飲品牌,團(tuán)隊?wèi){借對餐飲市場的深刻理解,聯(lián)合浙江眾合廣告公司,團(tuán)隊用三年的時間攝入越南考察市場,悉心研究越南風(fēng)味,中獎“花樣西貢-法式越南料理”,終于在2017年8月在華潤萬象城二期開設(shè)第一家門店,同年10月在夢之島水晶城開設(shè)第二家門店,旨在讓消費者享受現(xiàn)如奧黛搬優(yōu)雅的法式越南料理,品鑒用心之作,已成為南寧網(wǎng)紅時尚餐廳。
上班地點
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打荷主管5000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧市邕江賓館有限責(zé)任公司批發(fā)/零售一、素質(zhì)要求 1、具有高中或同等文化程度; 2、熟知衛(wèi)生法規(guī)及本部門的安全、衛(wèi)生等各種規(guī)章制度; 3、受過烹飪訓(xùn)練并具有業(yè)務(wù)創(chuàng)新精神; 4、掌握菜式上粉、穿、色、貼、釀、擠的工作能力,熟悉各種菜式的醬料和湯類、汁類; 5、具有檢查出品質(zhì)量,合理及時安排出品的能力; 6、年齡:20歲-48周歲。 二、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)廚房的出品的監(jiān)督工作,總打荷指揮起菜,是廚房現(xiàn)場的總指揮總調(diào)度; 2、安排每張菜單的起菜次序,并通知廚房各崗待命; 3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度,做好本崗位的清潔工作。 三、工作內(nèi)容 1、了解菜式的各種原料,按要求準(zhǔn)備齊全,并按先后順序送爐頭制作; 2、與地喱間保持良好的關(guān)系,做到出菜及時準(zhǔn)確,檢查提前裝飾的菜盤,并將宴會所用的餐盤全部準(zhǔn)備妥當(dāng); 3、管理和愛護(hù)設(shè)備、用具。如有破損及進(jìn)匯報廚師長; 4、備用兩條擦布,一條擦臺、一條擦碟邊,功能區(qū)分明確; 5、備用筷子、味勺、筆、紙等打荷用具; 6、端送菜式到地喱部時必須大聲唱出準(zhǔn)確的菜名,以便地喱劃單跑菜; 7、與樓面的溝通順暢及時。2024-11-14劉經(jīng)理經(jīng)理
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南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-唐人文化廣西南寧唐人文化傳播有限公司影視/媒體/藝術(shù)1、負(fù)責(zé)職工食堂生鮮蔬菜、肉類的分揀,清洗,切割,裝盤。 2、食堂熟食的分配。 3、要求手腳麻利,服從安排,年齡50歲以下,有切配工作經(jīng)驗優(yōu)先。 4、工資2500-3000元,單休。 5、工作地點:唐山路唐人文化園內(nèi)。
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- 廣西南寧雨石里餐飲投資有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 餐飲/投資
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- 公司規(guī)模 --