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職位描述

崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理烘焙室的運(yùn)作及行政事務(wù)；
2、下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂烘焙室的各種工作及研發(fā)計(jì)劃；
4、對(duì)烘焙室的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)責(zé)任；
5、保持對(duì)烘焙室范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導(dǎo)員工對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對(duì)員工隊(duì)伍的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高；
任職資格：
1、年齡二十五歲以上，高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，三年以上面包房工作經(jīng)驗(yàn)；
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3、擁有較高的技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
4、對(duì)成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、烘焙的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作時(shí)間：早上8:00-16:30，周休一天，國定假日調(diào)休。

公司簡介

									宇門餐飲集團(tuán)發(fā)展至今三年，旗下?lián)碛小赣铋T咖啡（航洋）」、「宇門灶咖西餐廳（航洋）」、「宇門洋食館（萬象）」及「宇門烘焙」宗旨在出品美味且健康，不使用添加劑的高端西餐、日餐及烘焙！
除此之外，另擁有貿(mào)易公司獨(dú)家代理德國B＆G有機(jī)花草茶及法國M＆F薰香紅茶，自主掌控精品咖啡烘豆技術(shù)、低溫發(fā)酵烘焙技術(shù)、調(diào)酒、意式咖啡、法式西餐、日式料理，是想發(fā)展餐飲及創(chuàng)意事業(yè)的你，最佳平臺(tái)。
成為宇門伙伴的理由 Why Be An Umolis Maker（UM）?
1. 擁有多元的任務(wù)和角色，完整的職業(yè)生涯規(guī)劃，讓你成為時(shí)時(shí)都在進(jìn)步的人
2. 不只是在開店，而是擁有經(jīng)營其他分店的機(jī)會(huì)及培養(yǎng)個(gè)人品味
3. 和一群擁有共同價(jià)值觀的事業(yè)伙伴共事
4. 讓南寧因你而有一點(diǎn)點(diǎn)不同，每天致力于「生活品味平民化」、「食物健康最大化」
5. 鼓勵(lì)在工作中交各行各業(yè)的朋友，豐富生活
6. 工作餐點(diǎn)：全商品自由享用
7. 伙伴消費(fèi)85折

上班地點(diǎn)

可能感興趣的職位: 蛋糕/裱花師（貴港）
3000-7000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

廣西鑫淼記食品有限公司

快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)

職位詳情 1、按照銷售需要，按時(shí)按量完成當(dāng)日生產(chǎn)任務(wù); 2、按工藝流程要求進(jìn)行獨(dú)立生產(chǎn)操作; 3、做好裱花部門管理工作； 4、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)工作。任職資格: 1、19周歲--35周歲，高中及以上學(xué)歷; 2、有無經(jīng)驗(yàn)均可; 3、吃苦耐勞，有責(zé)任心; 4、可提供住宿，包中餐。工資待遇:綜合薪資3k-7k，有工傷險(xiǎn)。

人事部; 蛋糕裱花學(xué)徒（貴港）
2000-7000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

廣西鑫淼記食品有限公司

快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)

職位詳情 1、按照銷售需要，按時(shí)按量完成當(dāng)日生產(chǎn)任務(wù); 2、按工藝流程要求進(jìn)行獨(dú)立生產(chǎn)操作; 4、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)工作。任職資格: 1、19周歲--35周歲，高中及以上學(xué)歷; 2、有無經(jīng)驗(yàn)均可; 3、吃苦耐勞，有責(zé)任心; 4、可提供住宿。工資待遇:綜合薪資2.5k-7k，有工傷險(xiǎn)。

人事部; 蛋糕裱花師
2000-5000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

廣西鑫淼記食品有限公司

快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)

1、按照銷售需要，按時(shí)按量完成當(dāng)日生產(chǎn)任務(wù); 2、按工藝流程要求進(jìn)行獨(dú)立生產(chǎn)操作，并做好所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生清理; 3、做好裱花部門管理工作，學(xué)習(xí)完成指標(biāo)； 4、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)工作。任職資格： 1、19周歲--40周歲，無學(xué)歷要求; 2、有無經(jīng)驗(yàn)均可，需要能夠吃苦耐勞，有責(zé)任心，愿意學(xué)習(xí)，服從管理； 3、可提供單間住宿免費(fèi)，包中餐。工資待遇：綜合薪資2800-5000，根據(jù)個(gè)人工作經(jīng)驗(yàn)及能力定薪資，入職即買工傷險(xiǎn)，每年免費(fèi)體檢一次。如能接受外派武鳴區(qū)，薪資另議！

人事部; 工廠西點(diǎn)師
3000-6000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū) 18-35歲

南寧黛慕食品有限公司

快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)

一、工作內(nèi)容：出品慕斯，西點(diǎn)切件二、職位要求： 1.有西點(diǎn)制作相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮 2.熱愛烘焙，吃苦耐勞 3.無抽煙習(xí)慣 4.身體健康，無肝炎等傳染性疾病（入職前根據(jù)國家規(guī)定，需體檢及辦理健康證后上崗）三、薪資待遇： 1、基本工資+技術(shù)等級(jí)工資+星級(jí)技能薪資+產(chǎn)值提成，學(xué)徒2.5k-3k、中工3k-6k、組長6k-8k 2、員工福利：年節(jié)福利品 +生日福利 + 包午餐。 4、工作時(shí)間：早班7:00-16:00，中班8:30-17:30，晚班10:00-19:00

黃女士

人事行政專員; 工廠裱花師
3000-6000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū) 18-35歲

南寧黛慕食品有限公司

快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)

該崗位工作地點(diǎn)在高新區(qū)的工廠一、崗位職責(zé)： 1、制作各類奶油、慕斯、芝士、巧克力蛋糕。 2、制作裱花各類定制產(chǎn)品。二、任職資格： 1、具備1年及以上裱花工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。 2、服從分配，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)能力。 3、熱愛本職工作，有團(tuán)隊(duì)合作精神，為人踏實(shí)，積極肯干。 4、男女不限，身體健康，并有健康體檢證明。三、薪資待遇： 1、基本工資+技術(shù)等級(jí)工資+星級(jí)技能薪資+產(chǎn)值提成，學(xué)徒2.5k-3k、中工3k-6k、組長6k-8k 2、員工福利：年節(jié)福利品 +生日福利 + 包午餐。 4、工作時(shí)間：早班7:00-16:00，中班8:30-17:30，晚班10:00-19:00。

黃女士

人事行政專員; 裱花師
3000-6000元

南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊

廣西賀州潮麥趣企業(yè)營銷策劃有限公司

文案/策劃

崗位職責(zé)：按照訂單要求，能獨(dú)立完成訂單蛋糕的制作。任職要求：具備一定的烘培、裱花經(jīng)驗(yàn)，對(duì)色彩、審美有一定的要求