職位描述
1、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)主持餐廳的前廳服務(wù),帶領(lǐng)員工做好餐前、餐中,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
2、及時(shí)跟蹤、檢查,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
3、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
4、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度,做好排班、考勤等工作;
5、要求25-40歲,有酒樓和酒店同等崗位的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。。
公司簡(jiǎn)介
勝記酒樓是由廣西鑫杏投資公司按高規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)投資,集住、餐飲、會(huì)議、婚宴于一體的豪華型酒店,酒店面積48000平方米。酒店擁有300間豪華客房,并設(shè)有十幾個(gè)不同功能的會(huì)議室,最大可容納800人會(huì)議、用餐、宴席;餐飲有2000多個(gè)餐位,可提供豐盛的粵菜、川菜、湘菜、廣西特色、自助西餐廳的各類佳肴;酒樓內(nèi)裝修典雅,雍容華貴,是廣大消費(fèi)者宴請(qǐng)親朋好友和商務(wù)會(huì)友相聚的理想場(chǎng)所?,F(xiàn)向社會(huì)招募以下職位英才,歡迎各位英才涌躍報(bào)名。
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧市青秀區(qū)桃源路63號(hào)廣西信托大廈1-3F(桂林銀行旁) 查看上班路線
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餐廳樓面部長4000-6000元南寧-興寧區(qū)-盛天果嶺南寧市金悅軒餐飲投資有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé): 1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作; 3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正; 4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜; 5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好; 6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)公司與部門規(guī)章制度; 7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào); 8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。 任職要求: 1、男女不限,,身高155cm以上,,身高165cm以上,形象氣質(zhì)佳,身體健康,無不良嗜好; 2、口齒伶俐,普通話標(biāo)準(zhǔn),會(huì)聽說粵語,反應(yīng)敏捷,具有良好的推銷能力; 3、熟悉粵菜菜系及做法,熟悉餐廳管理,良好服務(wù)技能,有較高處理餐廳突發(fā)事件應(yīng)變能力和對(duì)客溝通能力; 4、熱愛服務(wù)工作,吃苦耐勞,學(xué)習(xí)能力強(qiáng),有粵菜同行同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 5、綜合薪資:4500-5000元,包吃住。 (綜合薪資包含:基本工資、加班工資、績(jī)效獎(jiǎng)金、全勤獎(jiǎng)金、妝容津貼等)2024-11-07王小姐
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- 南寧勝記酒樓有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店/食品
- 成立時(shí)間 2年(2022年8月19日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --