職位描述
崗位職責(zé):
1、年齡25歲以下。負(fù)責(zé)會所宴會菜品的制作和廚房菜譜,確定出品價格,控制成本費用;
2、負(fù)責(zé)公司員工食堂菜式出品;
3、熟悉南方菜系,比如粵菜,徽菜,湘菜。
4、負(fù)責(zé)食品質(zhì)量控制及對食品處理過程中進(jìn)行成本研究;
4、制定廚房管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程,監(jiān)督廚房衛(wèi)生及設(shè)備的規(guī)范使用;
任職要求:
1、有餐廳經(jīng)營管理經(jīng)驗,自己開過店面,對成本核算經(jīng)營理念有獨到的看法;
2、注重創(chuàng)新,會所餐廳整體規(guī)劃、人員配置以及對出品有想法;
3、豐富的廚房管理經(jīng)驗,技巧和突發(fā)事件的處理能力;
4、有廚師證、健康證及優(yōu)秀的職業(yè)操守。
待遇***。
公司相關(guān)福利:
1.提供免費住宿。
2.享受帶薪假期:法定假日、婚假、喪假、產(chǎn)假、產(chǎn)期陪護(hù)假、帶薪病假等
工作地點:南寧市大嘉匯酒店用品批發(fā)市場28棟
公司簡介
廣西華瓴投資開發(fā)有限公司(以下簡稱“華瓴公司”)成立于2010年.總部位于南寧.是一家以旅游養(yǎng)老.房地產(chǎn)開發(fā).經(jīng)營.旅游景點開發(fā)(房地產(chǎn)投資.建筑材料購銷).基金創(chuàng)投.文化產(chǎn)業(yè).藝術(shù)品及紅木類收藏產(chǎn)業(yè)等為主體的現(xiàn)代跨行業(yè).綜合性公司.
目前公司投資開發(fā)了防城港江山半島西南部的伴山伴海旅居文化養(yǎng)生度假區(qū)項目.項目總投資額35億元.開發(fā)面積113224.68㎡.伴山伴海旅居文化養(yǎng)生度假區(qū)項目是集旅游度假.影視拍攝.運動療養(yǎng).游學(xué)辦公.藝術(shù)創(chuàng)作.文化交流.展覽展示于一體的大型度假景區(qū).項目緊鄰白浪灘.怪石灘.三面環(huán)海背繞青山.四季風(fēng)景如畫.目前一期投資建設(shè)的1300畝國際18洞高爾夫球場已建成.同時公司與廣西電視臺影視頻道在伴山伴海聯(lián)合建設(shè)山海老友影視基地.打造以外景拍攝為主.以影視旅游與電影體驗為輔的多功能電影產(chǎn)業(yè)園.在建設(shè)<老友一家親>主要拍攝場地的基礎(chǔ)上.逐步形成集影視合作.旅游休閑.主題樂園.文化教育等為一體的現(xiàn)代化影視基地.日前.定于影視基地拍攝的<老友一家親>大電影劇本名家研討會已順利召開.廣西作家協(xié)會名譽主席潘琦.中國首屆魯迅文學(xué)獎中篇小說獎獲得者東西.著名作家鬼子.電影<理發(fā)師>小說原創(chuàng)作家凡一平等名家集聚一堂.給予本土喜劇創(chuàng)作高度肯定與支持.并且他們的知名作品也將改編電視劇或電影在“山海老友影視基地”取景拍攝.
公司作為廣西城市發(fā)展研究會直屬企業(yè).致力于開展城市發(fā)展問題的綜合研究.加強城市之間的交流與聯(lián)系.以文化交流為契機(jī).實現(xiàn)“引進(jìn)來.走出去”.在廣西和臺灣先后策劃并成功舉辦了中華情·海峽兩岸書畫藝術(shù)交流節(jié).中華情·桂臺兩岸書畫名家作品交流會.“多彩青秀”中國-東盟當(dāng)代水墨交流展.國畫泰斗·臺灣六杰作品邀請展等大型活動.深化了兩岸交流精進(jìn)平臺.加深了兩岸人士的相互學(xué)習(xí)與交流.
公司以“創(chuàng)新發(fā)展?內(nèi)容優(yōu)先”為發(fā)展理念.自成立以來.注重內(nèi)容創(chuàng)新.不斷謀求產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式.將房地產(chǎn)旅游產(chǎn)品化.通過市場.管理.資源的創(chuàng)新整合.構(gòu)建房地產(chǎn)與旅游行業(yè)新的鏈接.同時從生態(tài).休閑.養(yǎng)生.健康.文化的理念出發(fā).打造養(yǎng)生療養(yǎng)基地.影視集群.623文化大院等核心功能.項目引入623文化大院個性化文化旅游產(chǎn)品概念.建成集游學(xué)辦公.藝術(shù)創(chuàng)作.文化交流.展覽展示.藝術(shù)品銷售于一體的文化休閑旅游到訪地.成為廣西文化對外交流的重要窗口.并攜手廣西海外藝術(shù)家聯(lián)誼會.廣西收藏家協(xié)會打造藝術(shù)家創(chuàng)作基地.邀請各地藝術(shù)家.設(shè)計師.民族手工藝人以及相關(guān)文化機(jī)構(gòu)入住大院.不定期在文化大院內(nèi)舉辦藝術(shù)作品展.創(chuàng)意市集.創(chuàng)作交流會等活動.以文化促旅游.為度假區(qū)持續(xù)注入藝術(shù)活力.建成一個集文化.設(shè)計.創(chuàng)意.運營管理和資本于一體的微文創(chuàng)綜合體.創(chuàng)造623文化大院獨特的文化和創(chuàng)意價值.同時區(qū)別于其他旅游產(chǎn)品.形成防城港文化旅游新名片.帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展.實現(xiàn)區(qū)域旅游資源與城市經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展的良性互動.
????為更好支持項目發(fā)展.公司結(jié)合實際情況.優(yōu)化設(shè)置內(nèi)部架構(gòu)和團(tuán)隊建設(shè).下設(shè)五大職能部門.即行政中心.營銷中心.網(wǎng)絡(luò)中心.投融資中心.策劃中心.并堅持選用“高品德.高技能.高責(zé)任心”的三高人員.建設(shè)一支“專心.專注.專業(yè)”的高品質(zhì)團(tuán)隊.同時關(guān)注社會就業(yè)問題.吸納更多的人就業(yè).
公司積極參加“思源教育移民班”.“思源救護(hù)”等公益扶貧項目.開展一系列扶貧工作.先后資助“思源工程”教育移民揚帆班.并設(shè)立獎學(xué)金.真正使家庭貧困的學(xué)生得到實惠,先后通過“思源救護(hù)”項目向廣西各地醫(yī)院捐贈救護(hù)車.改善了受助地區(qū)的醫(yī)療救護(hù)條件.提升了受助地區(qū)醫(yī)療救護(hù)水平.提高了受助地區(qū)醫(yī)療急救能力.切切實實的幫助弱勢群體解決生產(chǎn)生活困難.促進(jìn)貧困地區(qū)經(jīng)濟(jì)和社會事業(yè)發(fā)展.
公司將對現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)和經(jīng)營結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整.依托公司多層次.全方位資源優(yōu)勢.積極培育市場.逐步將公司打造成為項目開發(fā)和文化資本相互反哺的大型投資開發(fā)公司.引領(lǐng)行業(yè)新生態(tài).
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16小時前
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后廚2000-4000元南寧-青秀區(qū)南寧市明豐榮和餐飲管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)燒烤/前菜/水吧/荷配/切配/殺蛙其中的一項工作; 2、嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)烹制菜品,保證菜品質(zhì)量: 3、遵守安全操作過程,正確使用操作工具,合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等; 4、負(fù)責(zé)烹制后灶臺及周邊衛(wèi)生清潔工作; 5、執(zhí)行店長下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示 【任職條件】 1、能吃苦耐勞,有上進(jìn)心; 2、善于溝通,有團(tuán)隊意識,服從管理; 3、具備工作責(zé)任心,學(xué)習(xí)能力強; 4、有炒鍋/廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 【福利待遇】1、基本工資2400-2600元/月,全勤200元/月,績效獎金500元/月,綜合工資2800-3300元/月; 2、 帶薪年假5天(每滿一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補貼、每月團(tuán)建活動、生日帶薪假1天、員工用餐折扣7折、新品首發(fā)品嘗、崗位培訓(xùn)、績效獎金; 3、包吃包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、wifi、洗衣機(jī)等家電。 4、每月休4天,入職提供專業(yè)培訓(xùn),購買商業(yè)保險,節(jié)日禮品,生日福利。 【晉升機(jī)制】 管理方向:員工-訓(xùn)練員-主管-經(jīng)理—店長—更高職位 技術(shù)方向:廚房員工-五廚-四廚-三廚-二廚-大廚2024-11-16施女士
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后廚2000-3000元南寧-青秀區(qū)-匯東國際南寧東僑餐飲管理有限公司餐飲業(yè)店面營業(yè)員:年齡:18-40歲,高中以上學(xué)歷,不會做有培訓(xùn) 負(fù)責(zé)螺螄粉出品,吃苦耐勞,身體健康, 有良好的衛(wèi)生習(xí)慣, 能適應(yīng)早中晚班, 早班8:00-17:00,中班11:00-20:00,晚班15:00-00:00, 要喜歡吃螺螄粉哦2024-11-16黃女士
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后廚3000-4000元南寧-江南區(qū)廣西鋒之味食品有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)工作內(nèi)容: 1、根據(jù)產(chǎn)品和質(zhì)量要求,負(fù)責(zé)原料(殺好的鴨子、酸料等)的切配加工; 2、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、配置; 3、按出品的標(biāo)準(zhǔn)的要求來組織切配原料; 4、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作; 任職資格:持健康證上崗,品行端正,踏實肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 5、國家法定節(jié)假日休假 ; 6、第一個月3500,第二月開始3500+300,加班費另計。2024-11-15潘永英
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后廚3000-5000元南寧-青秀區(qū)-南寧萬象城廣西南寧市千味餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作待遇:包吃住,操作簡單氛圍輕松,有發(fā)展空間 月休四天法定節(jié)假日補休一天2024-11-14張耀千
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后廚2000-3000元南寧-青秀區(qū)-青秀山莊廣西君豪逸園酒店管理有限公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)后廚清潔、食品粗加工和餐具洗滌工作,保證衛(wèi)生區(qū)域整潔干凈。 2、協(xié)助做好餐廳樓面餐桌收拾干凈。 3、維護(hù)好廚房器具。 4、經(jīng)常巡視,發(fā)現(xiàn)臟物及時清理,保證餐桌地面干凈,餐后按衛(wèi)生要求清理衛(wèi)生。2024-11-14孫成程
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后廚2000-3000元南寧-青秀區(qū)廣西建設(shè)五象大酒店有限責(zé)任公司酒店/旅游任職要求:50歲以下,身體健康,做事勤快認(rèn)真,反應(yīng)靈敏,能吃苦,服從管理。 崗位要求:做好協(xié)助工作,協(xié)助灶臺廚師出菜,傳遞原材料和工具,準(zhǔn)備及食材處理,裝盤,裝飾等協(xié)助工作 上班時間:9:00-13:00,16:00-20:002024-11-13何小姐
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2024-11-12梁宇
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后廚雜工3000-4000元南寧-青秀區(qū)廣西晟源城市配送有限責(zé)任公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)崗位要求 1.25-55歲,有本人二代身份證; 2.身體健康,無傳染疾病,持有健康證; 3.男女不限,工作經(jīng)驗不限,能吃苦耐勞,服從與配合領(lǐng)導(dǎo)安排; 4.勤奮敬業(yè),有責(zé)任心,良好的服從精神及團(tuán)隊協(xié)作能力。 崗位說明 1.輔助機(jī)器進(jìn)行食材的逐步分揀、清洗、操作設(shè)備進(jìn)行食材加工,及分裝打包,餐具回收清洗; 2.每日按時到崗,不遲到不早退、能夠適應(yīng)輪崗操作,聽從、配合領(lǐng)導(dǎo)工作安排; 3.保持作業(yè)區(qū)的衛(wèi)生清潔; 4.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),主動意識強,嚴(yán)格遵守食品安全,保證菜品質(zhì)量; 5.身體健康,吃苦耐勞,無不良嗜好; 6.全力聽從與配合領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。2024-11-12
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后廚切配2000-3000元南寧-良慶區(qū)-陽光城·時代中心? 為廚師切配所需的食材,保證食材的新鮮衛(wèi)生。 ? 負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生清理工作,保證正常使用。 ? 進(jìn)行食材收貨、核驗、管理。2024-11-12武貝利
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