職位描述

任職資格:
1.具有8年以上餐廳飲食烹飪工作經(jīng)驗(yàn).有廚師證.健康證,
2.具備家常菜及接待餐烹飪能力.能熟練進(jìn)行精美擺盤,
3.掌握八大菜系中1-2種.擅長北方菜優(yōu)先,
4.掌握面食做法.
崗位職責(zé):
負(fù)責(zé)公司員工餐及接待餐的烹飪工作及員工餐廳的衛(wèi)生安全管理工作.
聯(lián)系電話:56***86陳姐.直接加微信號(17777****04)

公司簡介

廣西中久達(dá)建筑工程有限公司(單位簡介)
廣西中久達(dá)建筑工程有限公司是一家新成立的公司,注冊資金2000萬元,具有市政公用工程施工總承包三級、環(huán)保工程專業(yè)承包三級、建筑裝修裝飾工程專業(yè)承包貳級。主要面向廣西全區(qū),其團(tuán)隊(duì)已實(shí)施的項(xiàng)目包括云景地產(chǎn)美泉1612精裝修房及部分樣板間、天池山別墅、翡翠園別墅、華寧建會所、武鳴陽光城商墅及平層樣板間等項(xiàng)目。
中久達(dá)建立起現(xiàn)代企業(yè)的組織管理架構(gòu),實(shí)現(xiàn)組織關(guān)系的在線化,公司內(nèi)部管理透明化,直接傳遞著公司上下級公平、平等的理念,同時(shí)中久達(dá)為員工提供良好的薪酬福利、培訓(xùn)及具有挑戰(zhàn)性的就業(yè)機(jī)會,同時(shí)也要求每一位中久達(dá)人應(yīng)具備優(yōu)秀的個(gè)人素質(zhì),即有勤奮、忠誠的品德,精湛的專業(yè)知識、優(yōu)秀的服務(wù)意識、良好的團(tuán)隊(duì)意識和合作精神,以質(zhì)量第一、用戶至上為原則,謁誠為各界服務(wù)。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市邕寧區(qū)南寧市園博園-東大門10號樓 查看上班路線

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南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-金泉紡織商貿(mào)城
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)廚房的日常管理工作; 2.負(fù)責(zé)審核每天所需的原材料訂購要求; 3.負(fù)責(zé)各加工程序的質(zhì)量管理成本控制、檢查出品速度; 4.參與出品研發(fā)、更新,菜品定價(jià)。 任職要求: 1.有單位、醫(yī)院等單位食堂后廚管理2年以上經(jīng)驗(yàn),持證最佳; 2.擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的屬性、價(jià)格等問題。 3.熟練使用廚房設(shè)備。 上班地址:西鄉(xiāng)塘區(qū)思圣路16號彩云大廈一二樓中央廚房
13小時(shí)前
陳女士
廚師長
9000-10000元
南寧-江南區(qū)-江南萬達(dá)廣場
上盡心,學(xué)習(xí)力強(qiáng),態(tài)度端正 職位招聘2人
2024-11-09
王笑
餐飲廚師長
6000-11000元
南寧-江南區(qū)-江南萬達(dá)廣場
1、負(fù)責(zé)店面出品所有菜品質(zhì)量和數(shù)量; 2、店里所有人事管理(應(yīng)聘、晉升、辭退、培訓(xùn)、制度宣導(dǎo)、勞務(wù)合同簽訂、保險(xiǎn)辦理、健康證辦理、打卡規(guī)范、企業(yè)文化); 3、采購、供應(yīng)商把控(供應(yīng)商管理流程、臺賬制作),成本控制; 4、外事(與商城、稅務(wù)、工商、食藥局等部門外事溝通),處理客訴; 5、店面設(shè)備維修和維護(hù); 6、店面后廚、檔口(玻璃、層上架、玻璃、臺面、冰箱、地面、死角衛(wèi)生、柜子、下水道、設(shè)備)、公區(qū)(制冰機(jī)、熬醬灶臺)、倉庫(凍庫、奶茶、調(diào)料、保鮮庫)、宿舍衛(wèi)生管理; 7、倉庫管理,對店里貨物負(fù)責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行先進(jìn)先出、最大最小庫存量原則,保證倉庫進(jìn)銷存一致; 8、保證店面物品、人員的安全,營造安全的工作環(huán)境; 對店面的毛利和純利負(fù)責(zé),對店面的各個(gè)渠道評分負(fù)責(zé)、提升店面知名度和好評。 任職要求: 1、有3年以上后廚管理經(jīng)驗(yàn),懂得后廚運(yùn)作; 2、有廚師功底; 3、有比較強(qiáng)的責(zé)任心。 薪資:底薪+滿勤獎(jiǎng)+業(yè)績獎(jiǎng),轉(zhuǎn)正之后有入股資格進(jìn)行股份分紅,分紅每月分一次
2024-11-09
江有青
自助餐廚師長
8000-10000元
南寧-江南區(qū)
為你而來健康管理(南寧)有限公司
醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生
一、工作內(nèi)容 1.健全廚房組織,完普廚房設(shè)備的布局,保證菜肴的質(zhì)量。 2.督導(dǎo)廚房所有員工的工作,控制設(shè)施及成本,增加效益。 3.檢查所收貨物的品質(zhì)。 4.不定時(shí)更新菜單并做好所有菜品的存檔。 5.負(fù)責(zé)所有食品的準(zhǔn)備、烹飪、裝飾,并確保達(dá)到菜品出品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 6.了解賓客需求,與門店總經(jīng)理一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,及時(shí)開發(fā)符合當(dāng)時(shí)和當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 二、任職要求 1、五年以上酒店(飯店)菜品的烹飪技術(shù),熟悉地方菜或區(qū)域性菜品的了解,有星級酒店的工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。 2、三年以上自助餐廳的統(tǒng)籌管理經(jīng)驗(yàn)。
2024-11-09
黃麗娟
小龍坎廚師長
7000-10000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場
1、成本核算 2、廚房管理 3、菜品設(shè)計(jì) 4、新品研發(fā)
2024-11-09
王麗輝
廚師長
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)
具備有酒店(開設(shè)自助餐,定點(diǎn)酒店及連鎖酒店優(yōu)先)的管理團(tuán)隊(duì)
2024-11-05
劉慶
南寧-青秀區(qū)
潮汕牛肉火鍋廣西頭部連鎖品牌 工作要求和職能: 1、負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域所有餐廳的廚房管理工作 2、具備優(yōu)秀的把控出品質(zhì)量管控、成本管控、數(shù)據(jù)分析、人員管理能力 3、責(zé)任心強(qiáng)、溝通能力強(qiáng)、執(zhí)行力強(qiáng),解決問題能力強(qiáng) 4、有3-5年以上連鎖火鍋店廚房管理經(jīng)驗(yàn),有商場餐飲連鎖模式經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 5、能出差巡店,年齡30-40歲,身體健康,吃苦耐勞,充滿正能量; (公司門店皆屬于跟萬達(dá)、吾悅、客世界等大商場合作,在城市核心商區(qū)) 包吃住、月休4天、有社保、有帶訓(xùn)、團(tuán)隊(duì)活躍,工作氛圍好,發(fā)展空間大
2024-11-05
陳東勝
南寧-青秀區(qū)
1.負(fù)責(zé)大眾餐線的出品,成本控制。 2.負(fù)責(zé)下每天的預(yù)投單,菜單。 3.管理好團(tuán)隊(duì),帶領(lǐng)的分組人員,保證正常供餐。 要求:有廚師長經(jīng)驗(yàn),懂得成本控制,后廚管理,能管理廚師團(tuán)隊(duì),更新菜品。
2024-11-03
廖主管
廚師長
6000-7000元
南寧-江南區(qū)
工作內(nèi)容:熟練掌握廚房工作要求,熟悉凍品的品種和選材,有廚師長工作經(jīng)驗(yàn)一年以上,大型團(tuán)餐食堂工作經(jīng)驗(yàn)和自助餐工作經(jīng)驗(yàn),保證順利出餐;配合經(jīng)理的工作安排;熟悉生產(chǎn)成本把控環(huán)節(jié),有團(tuán)隊(duì)意識和團(tuán)隊(duì)凝聚力。 工作時(shí)間:早上8點(diǎn)到中午13點(diǎn)半,下午3點(diǎn)半到7點(diǎn);月體四天,節(jié)假日輪流休息
2024-11-03
廖主管
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場
1.成本核算 2.出品管控 3.廚房管理 4.菜品設(shè)計(jì) 5.新品研發(fā)
2024-11-01
王麗輝
廣西中久達(dá)建筑工程有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西中久達(dá)建筑工程有限公司
所在行業(yè) 電力/房地產(chǎn)/建筑
成立時(shí)間 5年(2019年3月19日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
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