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職位描述

崗位職責(zé):

1.負(fù)責(zé)公司員工約30人左右工作餐烹制(中餐一餐).接待餐烹制(中餐或晚餐).做好每日菜肴烹制.保障員工營養(yǎng)配餐供給,

2.并擅長粵菜.北方菜.面食及川菜,

3.負(fù)責(zé)鑒別原料并對菜品質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)及對廚房的出品.質(zhì)量和食品成本控制,

4.嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法.把好食品衛(wèi)生關(guān).

5.管控好廚房衛(wèi)生.每日對廚房設(shè)備.器具的進(jìn)行安全檢查,

任職資格:

1.四星級及以上酒店或高端社會(huì)餐飲2年以上從業(yè)經(jīng)驗(yàn),

2.身體健康.有健康證.具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng),有廚師證更佳,

3.具備家常菜及接待餐烹飪能力.能熟練進(jìn)行精美擺盤,

4.熟悉了解烹飪各種菜系.擅長北方菜.面食的優(yōu)先,

5.有菜品研發(fā)能力.能獨(dú)立思考并及時(shí)提出菜單調(diào)整方案.根據(jù)時(shí)令研制新品者優(yōu)先考慮

聯(lián)系電話:56***86陳姐(17777****04)

公司簡介

廣西中久達(dá)建設(shè)工程有限公司(單位簡介）

   廣西中久達(dá)建筑工程有限公司是一家新成立的公司，注冊資金2000萬元，具有市政公用工程施工總承包三級、環(huán)保工程專業(yè)承包三級、建筑裝修裝飾工程專業(yè)承包貳級。主要面向廣西全區(qū)，其團(tuán)隊(duì)已實(shí)施的項(xiàng)目包括云景地產(chǎn)美泉1612精裝修房及部分樣板間、天池山別墅、翡翠園別墅、華寧建會(huì)所、武鳴陽光城商墅及平層樣板間等項(xiàng)目。

    中久達(dá)建立起現(xiàn)代企業(yè)的組織管理架構(gòu)，實(shí)現(xiàn)組織關(guān)系的在線化，公司內(nèi)部管理透明化，直接傳遞著公司上下級公平、平等的理念，同時(shí)中久達(dá)為員工提供良好的薪酬福利、培訓(xùn)及具有挑戰(zhàn)性的就業(yè)機(jī)會(huì)，同時(shí)也要求每一位中久達(dá)人應(yīng)具備優(yōu)秀的個(gè)人素質(zhì)，即有勤奮、忠誠的品德，精湛的專業(yè)知識、優(yōu)秀的服務(wù)意識、良好的團(tuán)隊(duì)意識和合作精神，以質(zhì)量第一、用戶至上為原則，謁誠為各界服務(wù)。

上班地點(diǎn)

工作地址：南寧市邕寧區(qū)南寧市園博園-東大門10號樓查看上班路線

可能感興趣的職位: 廚師
3000-4000元

南寧-興寧區(qū)

南寧銀河有限責(zé)任公司

批發(fā)/零售

一、任職資格： 1、年齡25-58歲，身體健康，有煮老友粉工作經(jīng)驗(yàn)，會(huì)簡單的煎煮小吃；二、工作時(shí)間：輪班制三、薪資待遇及福利：綜合薪資3800-4500，包吃住，節(jié)日福利、年終福利等。四、崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)煮粉、烹制小吃等工作； 2、確保出品質(zhì)量、食品安全等。五：本崗位為第三方用工。

2024-11-11

梁革章; 廚師（南寧本地菜、桂北菜炒鍋）
4000-6000元

南寧-青秀區(qū)

廣西通源堂健康科技有限公司

批發(fā)/零售

崗位職責(zé)： 1.確保廚房的食品收貨、制作、出品、存儲(chǔ)和留樣等操作都符合食品的要求和標(biāo)準(zhǔn)。 2.在食品成本預(yù)算內(nèi)，最大程度地為客戶提供美味可口、品類豐富的菜品。 3.食材運(yùn)成本和費(fèi)用的控制。 4.確保廚房區(qū)域干凈，衛(wèi)生，符合政策要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，組織，監(jiān)督并參與所有食品的準(zhǔn)備工作。 5.統(tǒng)籌制作材料的備貨工作，保證所有菜品質(zhì)量，了解并執(zhí)行所有餐飲相關(guān)政策法規(guī)。 7.貫徹和執(zhí)行衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)，熟悉消防和安全程序以及廚房滅火設(shè)備的操作。崗位要求： 1.兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有膳食、營養(yǎng)食堂、熟悉桂北菜系烹飪相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮； 2.扎實(shí)的食品衛(wèi)生安全、食品原料及烹飪等相關(guān)知識； 3.較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識及團(tuán)隊(duì)管理能力，強(qiáng)烈的責(zé)任感及自我激勵(lì)能力； 4.能夠承受工作壓力，有耐心，高度責(zé)任感并且積極地應(yīng)對各種問題； 5.身體狀況符合國家餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，無不良嗜好和記錄，無明顯紋身。

2024-11-11

秦女士; 廚師
3000-4000元

南寧-良慶區(qū)

廣西故湘里餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

后廚（只招長期工，短期工請勿擾）包吃包住，負(fù)責(zé)烹飪、后廚整理、清潔，學(xué)習(xí)使用和掌握各項(xiàng)烹飪的技術(shù)

2024-11-11

鄧凱云; 廚師
2000-3000元

南寧-良慶區(qū)

廣西京華貿(mào)易有限公司

貿(mào)易/進(jìn)出口

1.工作內(nèi)容:晚餐煮家常菜，做家務(wù)，有家政工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先， 2.上班時(shí)間:下午15:00至下午19:00，共半天， 3.工作地點(diǎn):青秀區(qū)保利領(lǐng)秀府，附近居住的優(yōu)先。

2024-11-11

嚴(yán)意忠; 廚師
7000-10000元

南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家

廣西芒果旅宿文化旅游投資有限公司

金融/投資/證券

崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 崗位要求: 1、年齡28-45歲,大專以上學(xué)歷,有廚師證,會(huì)做多種菜式; 2、有中餐及酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉廚房各項(xiàng)設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法; 3、吃苦耐勞,愛崗敬業(yè),具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,責(zé)任心強(qiáng); 4、有較好的烹飪技術(shù),有相關(guān)的技術(shù)等級證書。

2024-11-11; 廚師
4000-5000元

南寧-青秀區(qū)-韓國園

廣西天生鴻產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)有限公司

金融/投資/證券

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)公司員工工作日午餐的制作（每周菜單經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)確認(rèn)后可更改）； 2、負(fù)責(zé)公司接待餐（次數(shù)與時(shí)間根據(jù)公司工作需要確定）； 3、獨(dú)立完成切配及烹制，并負(fù)責(zé)廚房及用餐環(huán)境衛(wèi)生； 4、負(fù)責(zé)廚房安全維護(hù)事宜。職位要求： 1、全面掌握一定的烹飪技術(shù)，熟悉粵桂菜系，湘菜，橫縣魚生等，對其他菜系也有了解，吃苦耐勞，身體健康。 2、有廚師證或有在會(huì)所擔(dān)任廚師者優(yōu)先考慮。 3、完成工作即可下班（工作日自行安排采購菜品時(shí)間，只要不耽誤員工中午12點(diǎn)用餐），無接待時(shí)可享受周末雙休及國家法定節(jié)假日。薪資待遇：月薪4500-5000元，周末有接待餐額外另算。工作地點(diǎn)：集團(tuán)總部四樓

2024-11-11; 廚師
4000-5000元

南寧-江南區(qū)

廣西益嘉金燕貿(mào)易有限公司

貿(mào)易/進(jìn)出口

年齡50歲以下，3年以上茶餐廳或甜點(diǎn)糕點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)(滋補(bǔ)大健康行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu))，熟悉廚房材料及工具的管理，能獨(dú)立出品，并做好品控，配合廚師長完成產(chǎn)品的出品工作。

2024-11-11; 快餐廚師（深圳）
6000-8000元

南寧-青秀區(qū)-文德大廈

南寧市洲贊商貿(mào)有限公司

批發(fā)/零售

崗位描述： 1、使用蒸、電廚房設(shè)備，制作營養(yǎng)快餐菜品； 2、擁有較高的烹飪技術(shù)，熟悉食材，全面掌握菜品的制作出品； 3、根據(jù)學(xué)生和上班族營養(yǎng)需求搭配健康營養(yǎng)的蒸品快餐菜品； 4、合理安排時(shí)間，準(zhǔn)時(shí)制作好菜品，保障菜品的質(zhì)量； 5、協(xié)助菜品的分配包裝，擺盤； 6、定期檢查食材數(shù)量和質(zhì)量，確保膳食的衛(wèi)生安全； 7、負(fù)責(zé)廚房區(qū)域衛(wèi)生，共同協(xié)作。任職要求： 1、身體健康、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、工作5年以上快餐廚師，有過蒸品類菜品的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2、對蒸柜等電廚房設(shè)備熟練使用； 3、對于市面上的一些蒸品菜品有了解，時(shí)常更新菜品； 4、對食材的質(zhì)量和采購價(jià)格有一定的了解，有較好的成本意識； 5、具有良好的溝通能力，工作兼容性比較好，踏實(shí)肯干； 6、退伍軍人或軍人家屬優(yōu)先。其它福利：包吃包住，五險(xiǎn)、績效獎(jiǎng)金門店地址在深圳福田區(qū)

2024-11-11

人資綜合部; 廚師（仙葫）
4000-5000元

南寧-青秀區(qū)-韓國園

廣西天生鴻產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)有限公司

金融/投資/證券

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)公司員工工作日午餐的制作（每周菜單經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)確認(rèn)后可更改）； 2、負(fù)責(zé)公司接待餐（次數(shù)與時(shí)間根據(jù)公司工作需要確定）； 3、獨(dú)立完成切配及烹制，并負(fù)責(zé)廚房及用餐環(huán)境衛(wèi)生； 4、負(fù)責(zé)廚房安全維護(hù)事宜。職位要求： 1、全面掌握一定的烹飪技術(shù)，熟悉粵桂菜系，湘菜，橫縣魚生等，對其他菜系也有了解，吃苦耐勞，身體健康。 2、有廚師證或有在會(huì)所擔(dān)任廚師者優(yōu)先考慮。 3、完成工作即可下班（工作日自行安排采購菜品時(shí)間，只要不耽誤員工中午12點(diǎn)用餐），無接待時(shí)可享受周末雙休及國家法定節(jié)假日。薪資待遇：月薪4500-5000元，周末有接待餐額外補(bǔ)貼。工作地點(diǎn)：廣西壯族自治區(qū)南寧市青秀區(qū)仙葫蓉茉大道71號綜合樓

2024-11-11; 西廚冷廚廚師
3000-4000元

南寧-青秀區(qū)

廣西荔園飯店投資有限公司

金融/投資/證券

崗位職責(zé) 1.各類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時(shí)申購、補(bǔ)充。 5.配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的絕對安全。崗位要求 1.為人正直，有責(zé)任心。 2.有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗(yàn) 3.身體健康，能吃苦耐勞。

2024-11-11

陳主管