職位描述
1.年齡22-50歲以下,有涼菜工作經(jīng)驗(yàn),工作麻利,保證食品衛(wèi)生,按時(shí)供餐
2.能吃苦耐勞,為人和善,顧全大局,有任勞任怨精神
3.具有良好的衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)意識(shí),身體健康
公司簡(jiǎn)介
廣西徐寶記餐飲有限公司成立于2019年,成立前期在山西大同祖祖輩輩長(zhǎng)期從事餐飲行業(yè),最早的“徐記面館”便是“徐寶記”的前身,代表著山西大同削面文化的發(fā)展,因?qū)⑹炙噦鹘o了兒子徐寶后更名為“徐寶記”,品牌傳承百年文化,獨(dú)特的廚藝、新鮮的食材成就一碗獨(dú)特好面。
現(xiàn)今徐寶記削面手藝第五代傳人攜祖上的故事強(qiáng)勢(shì)入駐廣西,公司以推廣山西特色美食文化,以色香味,不欺客,德義信為企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念,走向全國(guó)為企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),根據(jù)企業(yè)發(fā)展規(guī)劃,為美麗的西南大地人民獻(xiàn)上一碗良心好面。
徐寶記將在2019年至2020年預(yù)計(jì)總投資2000萬(wàn)人民幣實(shí)現(xiàn)廣西首府南寧十家直營(yíng)店。
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧青秀區(qū)廣西徐寶記餐飲有限公司一層101號(hào)商鋪 查看上班路線
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廚師(西大食堂招)4000-5500元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū) 初中以上廣西西大樸誠(chéng)后勤產(chǎn)業(yè)服務(wù)有限公司計(jì)算機(jī)軟件崗位職責(zé): 1、掌握各菜系特點(diǎn),掌握各種烹調(diào)技能,懂得各種調(diào)料的運(yùn)用,保證菜肴出品色、香、味俱全。 2、嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,保證菜品質(zhì)量,對(duì)原料不新鮮和切配不合要求的菜品有權(quán)退回。 3、嚴(yán)格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調(diào)的方法,保證每種烹調(diào)方法所出菜品的獨(dú)特風(fēng)味。 4、開(kāi)餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準(zhǔn)備好各種配料和調(diào)料,做好設(shè)備、用具的清潔和維護(hù)。 5、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及《十M管理》要求,做好工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境,設(shè)施,設(shè)備的清洗衛(wèi)生及安全工作。 二、任職資格: 1、18-50歲;具備良好的思想品質(zhì),能吃苦耐勞,有敬業(yè)愛(ài)崗精神,熱愛(ài)本職工作,團(tuán)結(jié)協(xié)作好。 2、身體健康,須持有《健康證》后方可上崗。 3、掌握烹飪相關(guān)食品安全衛(wèi)生知識(shí),持有廚師證者優(yōu)先考慮; 4、擅長(zhǎng)炒包廂菜、食堂大鍋菜。李老師人力專(zhuān)員
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廚師(明檔)5000-7000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-廣西大學(xué)廣西芒香里餐飲有限公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)烹制裝配各種規(guī)格所需的明檔菜品; 2、負(fù)責(zé)原料的領(lǐng)取、加工及烹制、裝盤(pán)出品工作,對(duì)菜品的質(zhì)量和衛(wèi)生負(fù)責(zé); 3、刀工功底深厚,掌握美學(xué)基礎(chǔ),拼制各種像生拼盤(pán)及花色拼盤(pán); 4、妥善包藏剩余的原料、調(diào)味汁等,做好餐后的收尾工作,并檢查所有水、電、氣、油開(kāi)關(guān)是否關(guān)好; 5、隨時(shí)保持個(gè)人、工作崗位及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔,并負(fù)責(zé)消毒工作。
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會(huì)所廚師6000-8000元南寧-青秀區(qū)廣西自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)搏實(shí)實(shí)業(yè)有限公司貿(mào)易/進(jìn)出口崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)公司私人會(huì)所商務(wù)接待用餐的烹飪制作; 2、接到公司商務(wù)接待預(yù)約后根據(jù)客戶群體搭配菜品、擬定菜單、采購(gòu)及菜肴制作; 3、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴(yán)格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程,負(fù)責(zé)廚房的用電、用火、用氣等安全; 4、注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對(duì)食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔(dān)責(zé)任; 5、合理控制食品成本; 6、保持持續(xù)學(xué)習(xí),不斷提高菜品質(zhì)量。 任職要求 1、身體健康,有較好的溝通表達(dá)能力; 2、有3年以上私人會(huì)所、知名餐飲店或星級(jí)酒店廚師經(jīng)驗(yàn),精通私房菜制作,要求接待菜品品質(zhì)要高; 3、精通粵菜、湘菜,可獨(dú)立開(kāi)發(fā)新菜系。
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廚師3000-4000元南寧-興寧區(qū)廣西維港卓悅酒店集團(tuán)有限公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)提供員工一日三餐,烹制加工好原料,制成美味菜肴。 2、負(fù)責(zé)員工食堂飲食衛(wèi)生、室內(nèi)和環(huán)境衛(wèi)生工作。 3、對(duì)菜肴加熱消毒,廚具用品洗刷消毒。 4、負(fù)責(zé)食堂菜譜制定及下單采購(gòu)對(duì)接工作。楊女士
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煮飯工2000-3000元南寧-江南區(qū)-南寧經(jīng)開(kāi)區(qū)北部灣科技園南寧市農(nóng)博肥業(yè)有限責(zé)任公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責(zé): 1、每日1次的辦公室、休閑區(qū)域衛(wèi)生; 2、每日2次衛(wèi)生間清掃工作; 3、買(mǎi)菜及早、中、晚飯的烹飪; 任職資格: 1、有良好的衛(wèi)生習(xí)慣; 2、有燒飯經(jīng)驗(yàn); 3、身體健康、吃苦耐勞、工作態(tài)度端正。韋主管
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廚師3000-4000元南寧-江南區(qū)南寧市力源超市有限責(zé)任公司批發(fā)/零售1.工作內(nèi)容:分割豬肉、牛肉,雞鴨魚(yú)等,每天分割總的數(shù)量大概就是40公斤,都是半成品,可接受零經(jīng)驗(yàn)。 2.上班時(shí)間:5:30-13:30.法定節(jié)假日補(bǔ)休。 3.工作要求:25-45歲,不限男女。具備良好的服務(wù)態(tài)度。 4.福利:入職滿三個(gè)月以上,每個(gè)月都發(fā)福利米、油、雞蛋等。羅柳林
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廚師4000-5000元南寧-青秀區(qū)-榮和·公園悅府南寧市瑞吉美托育服務(wù)有限公司教育/培訓(xùn)1、負(fù)責(zé)幼兒膳食制作; 2、負(fù)責(zé)幼兒食堂管理工作,衛(wèi)生消毒工作; 3、協(xié)助保健醫(yī)生做好幼兒食譜及營(yíng)養(yǎng)分析工作; 4、負(fù)責(zé)食材的驗(yàn)收和管理,合理地控制食品成本。 崗位要求: 1、年齡25歲-50歲之間,有兩年以上幼兒園工作經(jīng)驗(yàn); 2、資證齊全,持廚師證; 3、親和力、溝通能力強(qiáng),有一定的管理能力和節(jié)約意識(shí); 4、抗壓能力強(qiáng),創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng),思維活躍,有新意,勇于挑戰(zhàn)新事物。
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白案主廚4000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧市瑞吉美托育服務(wù)有限公司教育/培訓(xùn)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)幼兒園廚房白案工作; 2、負(fù)責(zé)幼兒食堂協(xié)調(diào)工作,衛(wèi)生消毒工作; 3、協(xié)助保健醫(yī)生做好幼兒食譜及營(yíng)養(yǎng)分析工作; 4、負(fù)責(zé)食材的驗(yàn)收和管理,合理地控制食品成本。 崗位要求: 1、年齡25歲-50歲之間,有兩年以上幼兒園工作經(jīng)驗(yàn); 2、資證齊全,持廚師證或面點(diǎn)師; 3、親和力、溝通能力強(qiáng),有一定的管理能力和節(jié)約意識(shí); 4、抗壓能力強(qiáng),創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng),思維活躍,有新意,勇于挑戰(zhàn)新事物。
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廚師3000-4000元南寧-青秀區(qū)廣西軒苑餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、了解當(dāng)日菜單,明確當(dāng)天菜品; 2、負(fù)責(zé)加工醬汁、領(lǐng)取各類(lèi)半成品原料; 3、按規(guī)格烹飪菜肴、準(zhǔn)確的蒸制各類(lèi)菜品; 4、做好開(kāi)餐前后的工作,妥善保管各種原料、半成品及用具; 5、保持個(gè)人衛(wèi)生及工作區(qū)域的衛(wèi)生。 任職要求: 1、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),服從安排。廖美蘭
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行業(yè)招聘
- 廣西徐寶記餐飲有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時(shí)間 5年(2019年4月15日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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