職位描述
一、崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)私人會(huì)所商務(wù)接待用餐的烹飪制作;
2、根據(jù)客戶(hù)群體搭配菜品、擬定菜單、采購(gòu)食材及制作菜肴;
3、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴(yán)格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程,負(fù)責(zé)廚房的用電、用火、用氣等安全;
4、注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對(duì)食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔(dān)責(zé)任;
二、任職要求:
1、身體健康,責(zé)任心強(qiáng),有良好的溝通表達(dá)能力;
2、擅長(zhǎng)粵、桂系菜優(yōu)先;
公司簡(jiǎn)介
公司是一家創(chuàng)業(yè)型集團(tuán)公司,旗下?lián)碛挟a(chǎn)品生產(chǎn)、銷(xiāo)售等綜合服務(wù)體系,致力于在黨委政府支持下啟動(dòng)推動(dòng)廣西優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品加快進(jìn)入京津冀、珠三角、粵港澳大灣區(qū)等消費(fèi)市場(chǎng),依托互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)技術(shù),提升廣西產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
平臺(tái)已經(jīng)啟動(dòng)北京運(yùn)營(yíng)服務(wù)中心的建設(shè),以線(xiàn)上平臺(tái)結(jié)合線(xiàn)下服務(wù)中心聯(lián)動(dòng)方式,堅(jiān)持以市場(chǎng)化運(yùn)作為主導(dǎo),推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品、工業(yè)品、少數(shù)民族工藝品、旅游產(chǎn)品等廣西優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供應(yīng)京津冀大市場(chǎng)。
依托北京運(yùn)營(yíng)服務(wù)中心,搭建廣西優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在京的全天候展示銷(xiāo)售平臺(tái),加快形成廣西面向京津冀地區(qū)的宣傳推介、交流合作窗口,建成廣西聯(lián)通北京的產(chǎn)業(yè)、投資、文化聯(lián)動(dòng)服務(wù)中心。
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧市青秀區(qū)宇浩國(guó)際 查看上班路線(xiàn)
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13小時(shí)前916307204@qq.com
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廚師4000-6000元南寧-江南區(qū)廣西鉑亦恒建筑裝飾工程有限責(zé)任公司建筑與工程崗位職責(zé): 1、工作時(shí)間:每日早9點(diǎn)至晚9點(diǎn),中途不忙可休息; 2、負(fù)責(zé)餐飲門(mén)店日常菜品的搭配和烹飪制作,確??谖墩冢|(zhì)量上乘; 3、根據(jù)門(mén)店需求,提升菜品的多樣性,有研發(fā)新菜品的能力; 4、把控廚房出品質(zhì)量,合理控制食材成本和杜絕不必要浪費(fèi); 5、負(fù)責(zé)廚房環(huán)境整理,維護(hù)廚房用品的衛(wèi)生清潔,每日清點(diǎn)盤(pán)查食材用量和庫(kù)存; 崗位要求: 1、年齡25-55歲,從事餐飲廚師行業(yè),廚藝精湛,處事穩(wěn)重。 2、有2年以上快餐廚師經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,熟悉快餐烹飪技術(shù)和特色,熟練掌握快餐烹飪基本功,包括刀功和火候等。 3、有健康證,身體無(wú)疾病;個(gè)人愛(ài)干凈整潔,注重廚房衛(wèi)生環(huán)境。 崗位福利: 1、月薪4000-6000(底薪+績(jī)效提成) 2、工齡補(bǔ)貼、滿(mǎn)勤獎(jiǎng)、節(jié)假日津貼、包工作餐; 3、每周休一天,節(jié)假日可補(bǔ)休;13小時(shí)前黃凝岑
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兼職廚師3000元/月南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)桂昌線(xiàn)纜集團(tuán)有限公司貿(mào)易/進(jìn)出口崗位職責(zé): 1、嚴(yán)格執(zhí)行公司員工餐廳管理制度; 2、負(fù)責(zé)30人左右員工午餐烹飪,以及偶爾領(lǐng)導(dǎo)接待餐烹飪,按時(shí)出餐,保證出品質(zhì)量; 3、做好食材的管理工作,控制成本; 4、負(fù)責(zé)員工餐廳廚房區(qū)域的安全及清潔工作; 5、有食堂或餐廳廚師相關(guān)經(jīng)驗(yàn),熟悉烹飪粵菜、南方菜肴; 6、廚藝精湛,有廚師證,有3年社會(huì)餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 7、做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 二、任職要求: 1、55歲以下,男女不限,需要做飯菜好吃,身體健康,持有健康證,無(wú)傳染病及傳染病史; 2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 3、著裝整潔,注意個(gè)人衛(wèi)生,有耐心,脾氣性格較好; 4、熱愛(ài)本職工作,喜歡專(zhuān)研廚藝,吃苦耐勞; 薪酬福利待遇: 薪資:4000-5000元/月 福利待遇:意外險(xiǎn)、節(jié)日福利、公司體檢、團(tuán)建等 需要做中餐,接待餐,需要買(mǎi)菜,需要有健康證、 食堂日常每餐大概是在10人到35人用餐, 上班時(shí)間:根據(jù)自己的時(shí)間買(mǎi)菜,不耽誤員工正常12點(diǎn)用餐就可以,每天14點(diǎn)下班,平時(shí)無(wú)休,法定節(jié)假日當(dāng)天休元旦、清明、端午、五一、中秋1天,國(guó)慶3天,過(guò)年12天左右,能接受再投簡(jiǎn)歷。 結(jié)算方式:月結(jié) 工作周期:不限 每周工作周期:不限13小時(shí)前譚女士
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月子中心廚師4000-5000元南寧-良慶區(qū)廣西勝華媽媽咪亞母嬰護(hù)理服務(wù)有限公司計(jì)算機(jī)軟件崗位要求: 1、初中以上學(xué)歷,二年年以上大型企業(yè)廚師工作經(jīng)驗(yàn);具備廚師證資格證;有健康證; 2、身體健康,無(wú)傳染病及傳染病史; 3、熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù)及烹飪工具的使用和維護(hù); 4、有責(zé)任心,較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神; 5、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng),具有良好的主動(dòng)服務(wù)意識(shí); 6、具備一定的食品安全知識(shí); 7、具有勇于創(chuàng)造、大膽革新的精神。 薪資待遇: 1、4000--8000元左右,崗位具體薪酬,根據(jù)個(gè)人能力而定; 2、包吃、包住;五險(xiǎn);帶薪年假; 3、周休一天,輪休制。2024-11-17
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食堂廚師3000-4000元南寧-青秀區(qū)-德瑞大廈廣西圣坤濤榮投資有限公司計(jì)算機(jī)軟件身體健康,有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,上六休一,該崗位具體薪酬,根據(jù)個(gè)人能力而定。 上班地址:平果市龍江路39號(hào)2024-11-17廣西南寧市青秀區(qū)143號(hào)德瑞大廈8樓
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會(huì)所廚師8000-10000元南寧-良慶區(qū)廣西筑誠(chéng)公路工程有限公司建筑與工程崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)公司私人會(huì)所商務(wù)接待用餐的烹飪制作; 2、接到公司商務(wù)接待預(yù)約后根據(jù)客戶(hù)群體搭配菜品、擬定菜單、采購(gòu)及菜肴制作; 3、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴(yán)格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程,負(fù)責(zé)廚房的用電、用火、用氣等安全; 4、注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對(duì)食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔(dān)責(zé)任; 5、合理控制食品成本; 6、保持持續(xù)學(xué)習(xí),不斷提高菜品質(zhì)量及品種。 任職要求 1、身體健康,有較好的溝通表達(dá)能力; 2、有3年以上私人會(huì)所、知名餐飲店或星級(jí)酒店廚師經(jīng)驗(yàn),精通私房菜制作,私人會(huì)所接待規(guī)格較高,要求接待菜品品質(zhì)要高; 3、比較精通粵菜、湘菜、東北菜,可獨(dú)立開(kāi)發(fā)新菜系。2024-11-17
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廚師4000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西新生活醫(yī)養(yǎng)健康服務(wù)股份有限公司物業(yè)管理/商業(yè)中心崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)食堂廚師工作 2、執(zhí)行項(xiàng)目負(fù)責(zé)人下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 任職資格: 1、初中以上學(xué)歷,身體健康,有食堂工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先、廚師證優(yōu)先; 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 上班地點(diǎn):柳州市區(qū)內(nèi)各項(xiàng)目網(wǎng)點(diǎn)2024-11-17
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廚師助理3000-4000元南寧-良慶區(qū)廣西勝華媽媽咪亞母嬰護(hù)理服務(wù)有限公司計(jì)算機(jī)軟件(1)協(xié)助廚師長(zhǎng)督導(dǎo)下屬帶頭履行各崗位職責(zé)和各項(xiàng)生產(chǎn)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),主持高規(guī)格月子菜肴的烹制。 (2)在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)廚房的生產(chǎn)管理工作,帶領(lǐng)員工從事菜點(diǎn)生產(chǎn)制作,保證向客人及時(shí)提供達(dá)到規(guī)定質(zhì)量的菜品。 (3)協(xié)助廚師長(zhǎng)做好廚房的組織管理工作,督導(dǎo)員工行為紀(jì)律。 (4)協(xié)助廚師長(zhǎng)制作菜單及菜譜,推出新品。 (5)檢查出品質(zhì)量,核算菜品成本。 (6)檢查菜品出品是否按標(biāo)準(zhǔn)出餐,口感是否正常。 (7)參與制定本部門(mén)的消防安全守則和應(yīng)急預(yù)案,負(fù)責(zé)定時(shí)、定期對(duì)在崗員工進(jìn)行消防知識(shí)、安全防范等教育。2024-11-17
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廚師2000-3000元南寧-青秀區(qū)-匯東國(guó)際南寧東僑餐飲管理有限公司餐飲業(yè)無(wú)需工作經(jīng)驗(yàn),樂(lè)于學(xué)習(xí)、吃苦耐勞、手腳麻利,有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,能接受上晚班。2024-11-16黃女士
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廚師3000-4000元南寧-青秀區(qū)-夢(mèng)之島奧特萊斯廣場(chǎng)南寧市疍家人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、營(yíng)業(yè)前檢查原料準(zhǔn)備情況,檢查機(jī)械 設(shè)備是否能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 2、按照工藝標(biāo)準(zhǔn)去精心制作出品, 3、做好提前性,杜絕上飯慢的現(xiàn)象發(fā) 生。 4、節(jié)約原料,剩余原料妥善保管,庫(kù)存 數(shù)據(jù)報(bào)告準(zhǔn)確。2024-11-15謝華亮
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- 廣西應(yīng)天投資集團(tuán)有限公司
- 所在行業(yè) 酒店/投資
- 成立時(shí)間 2年(2022年2月22日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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