職位描述

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1、負責(zé)公司員工約15人工作餐制作(中餐、晚餐),桂菜為主;
2、負責(zé)公司接待餐制作(中餐或晚餐,5-15人)。
3、每日食材的采購,對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任。
4、每日對廚房設(shè)備、器具的進行安全檢查。
5、做好廚房、辦公區(qū)域衛(wèi)生,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的相關(guān)工作事項。
任職要求:
1、身體健康,沒有傳染病及不良嗜好,有健康證,工作認真負責(zé)。
2、有從事食堂工作經(jīng)驗優(yōu)先,年齡50歲以下。
3、每周工作六日。上班時間:有晚宴則10:00-21:00,無晚宴則10:00-18:30,休息:月休4天, 靈活安排。
4、為人忠厚老實,做事細心,高中學(xué)歷以上。
5、對營養(yǎng)學(xué)有一定研究,擁有較高的烹飪技術(shù),熟悉了解烹飪各種菜式,菜式擺盤精致。
6、有菜品研發(fā)能力,能獨立思考并及時提出菜單調(diào)整方案,根據(jù)時令研制新品。

公司簡介

廣西鄉(xiāng)親鄉(xiāng)愛文化旅游投資有限責(zé)任公司是一家專業(yè)打造農(nóng)文旅項目的公司.現(xiàn)結(jié)合國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標.在南寧市美麗南方國家級田園綜合體內(nèi)打造吃.住.游.玩.學(xué)為一體的農(nóng)文旅營地.占地面積80畝.以農(nóng)業(yè)種植采摘.田園旅游.無動力游玩.團建.研學(xué).民宿融為一體的綜合性營地.旨在以自然而然的游玩.寓教于樂的主題樂園.樹立孩子正確三觀.培養(yǎng)孩子綜合素養(yǎng).倡導(dǎo)親子家庭高品質(zhì)陪伴.現(xiàn)有高端親子民宿區(qū).十大主題游玩體驗區(qū).研學(xué)教室.集體宿舍.會客廳以及配套的游池.餐廳.大草坪等等活動.公司現(xiàn)招聘對鄉(xiāng)村游.親子游玩.民宿有深厚熱情的專業(yè)人才:
1.總經(jīng)辦助理1名
2.運營主管1名
3.拓展領(lǐng)隊1名(幼師專業(yè)或體育專業(yè))
4.文案策劃專員1名
[優(yōu)先錄取]退伍軍人.黨員.在學(xué)校擔(dān)任班級及社團等學(xué)生干部的優(yōu)秀人才.
[崗位要求]大專以上學(xué)歷旅游管理.酒店管理.幼師相關(guān)專業(yè)畢業(yè).分別在旅行社.景區(qū).酒店.幼兒園工作三年以上經(jīng)驗.
公司面試地址:南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)美麗南方和安村委會對面清風(fēng)欖宿.黃先生:13978****72.梁小姐:19968****88

上班地點

工作地址: 南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)美麗南方知青村欖宿村落 查看上班路線

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廚師
5000-6000元
南寧-江南區(qū)-南寧華南城
大鍋菜要求做過工廠 學(xué)校
16小時前
916307204@qq.com
廚師
6000-7000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1.在連鎖.湘菜餐飲公司工作過的優(yōu)先錄用; 2.能熟練掌握湘菜系列的優(yōu)質(zhì)出品和擁有較高的烹飪技術(shù); 3.負責(zé)湘菜出品品控把關(guān); 4.負責(zé)湘菜項目的研發(fā)、培訓(xùn)等; 任職要求: 1. 25-40歲,從事過湘菜行業(yè)3年以上者優(yōu)先; 2.熟悉食品衛(wèi)生和安全管理,能獨立完成成本核算以及菜單制作與菜式的合理搭配,精通烹飪知識; 3.具備獨立研發(fā)菜品能力,有完美主義精神。
16小時前
彭世界
廚師
4000-6000元
南寧-江南區(qū)
崗位職責(zé): 1、工作時間:每日早9點至晚9點,中途不忙可休息; 2、負責(zé)餐飲門店日常菜品的搭配和烹飪制作,確保口味正宗,質(zhì)量上乘; 3、根據(jù)門店需求,提升菜品的多樣性,有研發(fā)新菜品的能力; 4、把控廚房出品質(zhì)量,合理控制食材成本和杜絕不必要浪費; 5、負責(zé)廚房環(huán)境整理,維護廚房用品的衛(wèi)生清潔,每日清點盤查食材用量和庫存; 崗位要求: 1、年齡25-55歲,從事餐飲廚師行業(yè),廚藝精湛,處事穩(wěn)重。 2、有2年以上快餐廚師經(jīng)驗優(yōu)先,熟悉快餐烹飪技術(shù)和特色,熟練掌握快餐烹飪基本功,包括刀功和火候等。 3、有健康證,身體無疾?。粋€人愛干凈整潔,注重廚房衛(wèi)生環(huán)境。 崗位福利: 1、月薪4000-6000(底薪+績效提成) 2、工齡補貼、滿勤獎、節(jié)假日津貼、包工作餐; 3、每周休一天,節(jié)假日可補休;
16小時前
黃凝岑
兼職廚師
3000元/月
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
桂昌線纜集團有限公司
貿(mào)易/進出口
崗位職責(zé): 1、嚴格執(zhí)行公司員工餐廳管理制度; 2、負責(zé)30人左右員工午餐烹飪,以及偶爾領(lǐng)導(dǎo)接待餐烹飪,按時出餐,保證出品質(zhì)量; 3、做好食材的管理工作,控制成本; 4、負責(zé)員工餐廳廚房區(qū)域的安全及清潔工作; 5、有食堂或餐廳廚師相關(guān)經(jīng)驗,熟悉烹飪粵菜、南方菜肴; 6、廚藝精湛,有廚師證,有3年社會餐飲從業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先。 7、做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 二、任職要求: 1、55歲以下,男女不限,需要做飯菜好吃,身體健康,持有健康證,無傳染病及傳染病史; 2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 3、著裝整潔,注意個人衛(wèi)生,有耐心,脾氣性格較好; 4、熱愛本職工作,喜歡專研廚藝,吃苦耐勞; 薪酬福利待遇: 薪資:4000-5000元/月 福利待遇:意外險、節(jié)日福利、公司體檢、團建等 需要做中餐,接待餐,需要買菜,需要有健康證、 食堂日常每餐大概是在10人到35人用餐, 上班時間:根據(jù)自己的時間買菜,不耽誤員工正常12點用餐就可以,每天14點下班,平時無休,法定節(jié)假日當(dāng)天休元旦、清明、端午、五一、中秋1天,國慶3天,過年12天左右,能接受再投簡歷。 結(jié)算方式:月結(jié) 工作周期:不限 每周工作周期:不限
16小時前
譚女士
食堂主廚
6000-8000元
南寧-青秀區(qū)
工作職責(zé) 1.全面負責(zé)廚房的運作及管理事務(wù) 2.制定廚房的各項工作計劃,對廚房的出品,安全,質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任, 3.熟悉廚房本崗位的4D管理流程 4.廚房團隊的建設(shè)及技術(shù)培訓(xùn) 任職要求:有社會餐飲烹飪、食堂主廚工作經(jīng)驗優(yōu)先。 經(jīng)驗5年以上廚房管理經(jīng)驗就可以了
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奚主任
廚師
3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
1.制定菜譜,按時準備食材和調(diào)味料; 2.準確按照菜譜的要求準備菜品; 3.確保廚房的清潔衛(wèi)生,保證菜品的安全性; 4.定期審查食材,確保其質(zhì)量; 5.準確把控廚房的費用,以及廚房的物料; 6.按要求把握菜品的口味,及時調(diào)整; 7.定期進行衛(wèi)生檢查,保持廚房良好的衛(wèi)生環(huán)境。 8.最重要的一點:做菜好吃!做菜好吃!做菜好吃?。?! 注:住附近的優(yōu)先
16小時前
廚師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)
工作職責(zé): 1、接受班組副大廚、主廚與副主廚的督導(dǎo),嚴格按照菜式規(guī)定,烹制各種菜肴,保證出品質(zhì)量; 2、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標準; 3、開餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準備好各種配料和調(diào)料,做好設(shè)備、用具的清潔和維護; 4、遵守各項規(guī)章制度,協(xié)調(diào)配合好其他崗位工作,完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)。 崗位要求: 1、男女不限,男性身高168cm及以上,女性身高158cm及以上,無紋身,身體健康無疾病; 2、具備國際酒店廚房工作經(jīng)驗或者烹飪專業(yè)優(yōu)先; 3、技術(shù)崗位需具備至少一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗或技術(shù)證書等; 4、踏實肯干,服從安排,勤快好學(xué),品行端正,無不良嗜好,性格開朗,善于溝通表達,有團隊協(xié)作精神; 5、招聘崗位:熱菜炒鍋/打荷/涼菜/燒鹵/面部/切配等。
16小時前
南寧-良慶區(qū)
崗位要求: 1、初中以上學(xué)歷,二年年以上大型企業(yè)廚師工作經(jīng)驗;具備廚師證資格證;有健康證; 2、身體健康,無傳染病及傳染病史; 3、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù)及烹飪工具的使用和維護; 4、有責(zé)任心,較強的組織協(xié)調(diào)能力和團隊合作精神; 5、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng),具有良好的主動服務(wù)意識; 6、具備一定的食品安全知識; 7、具有勇于創(chuàng)造、大膽革新的精神。 薪資待遇: 1、4000--8000元左右,崗位具體薪酬,根據(jù)個人能力而定; 2、包吃、包??;五險;帶薪年假; 3、周休一天,輪休制。
2024-11-17
食堂廚師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-德瑞大廈
身體健康,有經(jīng)驗者優(yōu)先,上六休一,該崗位具體薪酬,根據(jù)個人能力而定。 上班地址:平果市龍江路39號
2024-11-17
廣西南寧市青秀區(qū)143號德瑞大廈8樓
會所廚師
8000-10000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé) 1、負責(zé)公司私人會所商務(wù)接待用餐的烹飪制作; 2、接到公司商務(wù)接待預(yù)約后根據(jù)客戶群體搭配菜品、擬定菜單、采購及菜肴制作; 3、認真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程,負責(zé)廚房的用電、用火、用氣等安全; 4、注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔(dān)責(zé)任; 5、合理控制食品成本; 6、保持持續(xù)學(xué)習(xí),不斷提高菜品質(zhì)量及品種。 任職要求 1、身體健康,有較好的溝通表達能力; 2、有3年以上私人會所、知名餐飲店或星級酒店廚師經(jīng)驗,精通私房菜制作,私人會所接待規(guī)格較高,要求接待菜品品質(zhì)要高; 3、比較精通粵菜、湘菜、東北菜,可獨立開發(fā)新菜系。
2024-11-17
廣西鄉(xiāng)親鄉(xiāng)愛文化旅游投資有限責(zé)任公司招聘:公司標志 logo
廣西鄉(xiāng)親鄉(xiāng)愛文化旅游投資有限責(zé)任公司
所在行業(yè) 餐飲/旅游/投資
成立時間 6年(2018年4月13日)
企業(yè)性質(zhì) 民營企業(yè)
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標準
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