職位描述

崗位職責(zé):
1、熟悉廚房工作流程,保證廚房質(zhì)量,對食堂成本做好把握、合理采購、使用各種原材料;
2、負(fù)責(zé)宴請接待菜品制作以及員工餐(10人左右)制作,須會廣西菜、粵菜、川菜等多種菜式,能按公司要求完成菜品;
3、會擺盤,餐后負(fù)責(zé)廚房保潔干凈;
4、負(fù)責(zé)日常公司辦公區(qū)以及用餐區(qū)的衛(wèi)生整理;
5、聽從領(lǐng)導(dǎo)安排,配合好接待工作;
任職要求:
1、有從事中餐菜系中的廣西菜、粵菜、川菜的廚師,具備3年以上工作經(jīng)驗(yàn);
2、擁有單位或企業(yè)飯?zhí)脧N師經(jīng)歷優(yōu)先;
3、具備C1駕駛證,會開車;
4、身體健康無傳染病,須持健康證上崗;
薪酬待遇:
1、工作時間:周一至周五9.00-6.00 中午休息一個半小時 周末雙休;如周末臨時接待客戶,須值班。
2、薪酬范圍:4500-5500元/月,購買五險(xiǎn)一金;發(fā)薪日為每月10號;
3、包吃??;
4、上班地點(diǎn)在青秀區(qū)青秀山莊B12棟 整棟別墅。

公司簡介

									廣西港青新能源科技有限公司坐落于廣西南寧市青秀山莊B12棟,是一家專門從事于新能源技術(shù)開發(fā)和市場推廣應(yīng)用的企業(yè),主營太陽能系列產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)的一體化。公司在新能源領(lǐng)域中已取得不錯的發(fā)展業(yè)績,設(shè)計(jì)出具有國內(nèi)領(lǐng)先水平的太陽能電熱工程、太陽能集中式光伏和分布式光伏等多種新能源實(shí)施方案,在廣西賀州、北海、防城港等已取得顯著的績效。公司提倡“綠色能源,低碳環(huán)?!贝龠M(jìn)人與自然和諧發(fā)展。								

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市青秀山莊B12棟 查看上班路線

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南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
初中以上
崗位職責(zé): 1、掌握各菜系特點(diǎn),掌握各種烹調(diào)技能,懂得各種調(diào)料的運(yùn)用,保證菜肴出品色、香、味俱全。 2、嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,保證菜品質(zhì)量,對原料不新鮮和切配不合要求的菜品有權(quán)退回。 3、嚴(yán)格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調(diào)的方法,保證每種烹調(diào)方法所出菜品的獨(dú)特風(fēng)味。 4、開餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準(zhǔn)備好各種配料和調(diào)料,做好設(shè)備、用具的清潔和維護(hù)。 5、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及《十M管理》要求,做好工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境,設(shè)施,設(shè)備的清洗衛(wèi)生及安全工作。 二、任職資格: 1、18-50歲;具備良好的思想品質(zhì),能吃苦耐勞,有敬業(yè)愛崗精神,熱愛本職工作,團(tuán)結(jié)協(xié)作好。 2、身體健康,須持有《健康證》后方可上崗。 3、掌握烹飪相關(guān)食品安全衛(wèi)生知識,持有廚師證者優(yōu)先考慮; 4、擅長炒包廂菜、食堂大鍋菜。
李老師
人力專員
山莊廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
1.會烹飪一般炒菜,對家常菜、大眾菜、社會餐飲有經(jīng)驗(yàn); 2.負(fù)責(zé)員工和客人一日三餐菜品出品、切配、食材等原材料保管、廚房安全及衛(wèi)生的維護(hù); 3.負(fù)責(zé)協(xié)助管理公司接待; 4.身體健康、吃苦耐勞,會開車,退伍軍人優(yōu)先, 5.特別優(yōu)秀者待遇從寬
文總
廚師
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)
.炒鍋師傅 兼職(南寧市單位食堂) 工資待遇:120/天 9:00-13:00(含用餐半小時) 年齡要求:50歲以下 上班時間: 每個單位食堂上班時間不同 (有特殊任務(wù)晚上下班時間會延遲) 工作要求:吃苦耐勞,服從公司工作安排,有社會餐飲或食堂出品工作經(jīng)驗(yàn)3年以上,認(rèn)真落實(shí)公司各項(xiàng)管理規(guī)定,配合食堂主廚做好出品工作。
奚主任
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-廣西大學(xué)
1、負(fù)責(zé)烹制裝配各種規(guī)格所需的明檔菜品; 2、負(fù)責(zé)原料的領(lǐng)取、加工及烹制、裝盤出品工作,對菜品的質(zhì)量和衛(wèi)生負(fù)責(zé); 3、刀工功底深厚,掌握美學(xué)基礎(chǔ),拼制各種像生拼盤及花色拼盤; 4、妥善包藏剩余的原料、調(diào)味汁等,做好餐后的收尾工作,并檢查所有水、電、氣、油開關(guān)是否關(guān)好; 5、隨時保持個人、工作崗位及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔,并負(fù)責(zé)消毒工作。
會所廚師
6000-8000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)公司私人會所商務(wù)接待用餐的烹飪制作; 2、接到公司商務(wù)接待預(yù)約后根據(jù)客戶群體搭配菜品、擬定菜單、采購及菜肴制作; 3、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴(yán)格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程,負(fù)責(zé)廚房的用電、用火、用氣等安全; 4、注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔(dān)責(zé)任; 5、合理控制食品成本; 6、保持持續(xù)學(xué)習(xí),不斷提高菜品質(zhì)量。 任職要求 1、身體健康,有較好的溝通表達(dá)能力; 2、有3年以上私人會所、知名餐飲店或星級酒店廚師經(jīng)驗(yàn),精通私房菜制作,要求接待菜品品質(zhì)要高; 3、精通粵菜、湘菜,可獨(dú)立開發(fā)新菜系。
廚師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-半山麗園
負(fù)責(zé)選礦廠員工一日三餐(目前8人)
2855************
廚師
3000-4000元
南寧-興寧區(qū)
1、負(fù)責(zé)提供員工一日三餐,烹制加工好原料,制成美味菜肴。 2、負(fù)責(zé)員工食堂飲食衛(wèi)生、室內(nèi)和環(huán)境衛(wèi)生工作。 3、對菜肴加熱消毒,廚具用品洗刷消毒。 4、負(fù)責(zé)食堂菜譜制定及下單采購對接工作。
楊女士
煮飯工
2000-3000元
南寧-江南區(qū)-南寧經(jīng)開區(qū)北部灣科技園
南寧市農(nóng)博肥業(yè)有限責(zé)任公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責(zé): 1、每日1次的辦公室、休閑區(qū)域衛(wèi)生; 2、每日2次衛(wèi)生間清掃工作; 3、買菜及早、中、晚飯的烹飪; 任職資格: 1、有良好的衛(wèi)生習(xí)慣; 2、有燒飯經(jīng)驗(yàn); 3、身體健康、吃苦耐勞、工作態(tài)度端正。
韋主管
廚師
3000-4000元
南寧-江南區(qū)
1.工作內(nèi)容:分割豬肉、牛肉,雞鴨魚等,每天分割總的數(shù)量大概就是40公斤,都是半成品,可接受零經(jīng)驗(yàn)。 2.上班時間:5:30-13:30.法定節(jié)假日補(bǔ)休。 3.工作要求:25-45歲,不限男女。具備良好的服務(wù)態(tài)度。 4.福利:入職滿三個月以上,每個月都發(fā)福利米、油、雞蛋等。
羅柳林
廚師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、了解當(dāng)日菜單,明確當(dāng)天菜品; 2、負(fù)責(zé)加工醬汁、領(lǐng)取各類半成品原料; 3、按規(guī)格烹飪菜肴、準(zhǔn)確的蒸制各類菜品; 4、做好開餐前后的工作,妥善保管各種原料、半成品及用具; 5、保持個人衛(wèi)生及工作區(qū)域的衛(wèi)生。 任職要求: 1、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),服從安排。
廖美蘭
廣西港青新能源科技有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西港青新能源科技有限公司
所在行業(yè) 電子/電力/能源
成立時間 3年(2021年6月22日)
企業(yè)性質(zhì) 民營企業(yè)
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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