職位描述

1、主要負責豬場52人供餐,會炒家常菜,對開菜譜有一定經驗; 

公司簡介

									雙胞胎集團成立于1998年,是一家專業(yè)從事生豬養(yǎng)殖、養(yǎng)豬服務、飼料銷售、玉米收儲、生豬屠宰的全國性大型農牧企業(yè),過去是飼料公司,現在是養(yǎng)豬公司,現有豬場150多家,飼料廠200多家、服務部200多家,員工人數近2萬人;2020年銷售額超865億元,2020年雙胞胎集團實現生豬上市520萬頭,未來五年將實現養(yǎng)豬三分天下有其一。
雙胞胎掌握核心科技,現擁有專業(yè)研發(fā)人員400多名,碩博人員100多名,成立院士、博士工作站,在荷蘭、法國等歐美國家成立研究所,儲備了大量的養(yǎng)豬核心技術和飼料核心技術,擁有國家CNAS認證的實驗室,國家企業(yè)技術中心,兩次榮獲國家科技進步二等獎,國家專利100多項。雙胞胎集團是中國企業(yè)500強,中國民營企業(yè)500強,中國制造業(yè)企業(yè)500強,農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。
雙胞胎堅持以客戶為中心,為客戶創(chuàng)造價值,致力讓家人吃上放心肉。集團通過構建全球最大最好的養(yǎng)豬服務平臺,讓養(yǎng)豬更簡單;通過從原料、飼料、養(yǎng)豬、屠宰、銷售閉環(huán)管理,讓豬肉更安全,立志將安全、健康、美味的豬肉帶給每個家庭、每張餐桌。

上班地點

工作地址: 南寧市江南區(qū)壯錦大道旱塘路10號(40路、13路、96路公交車到壯錦旱塘路口下車) 查看上班路線

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南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
初中以上
崗位職責: 1、掌握各菜系特點,掌握各種烹調技能,懂得各種調料的運用,保證菜肴出品色、香、味俱全。 2、嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,保證菜品質量,對原料不新鮮和切配不合要求的菜品有權退回。 3、嚴格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調的方法,保證每種烹調方法所出菜品的獨特風味。 4、開餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準備好各種配料和調料,做好設備、用具的清潔和維護。 5、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及《十M管理》要求,做好工作區(qū)域內環(huán)境,設施,設備的清洗衛(wèi)生及安全工作。 二、任職資格: 1、18-50歲;具備良好的思想品質,能吃苦耐勞,有敬業(yè)愛崗精神,熱愛本職工作,團結協作好。 2、身體健康,須持有《健康證》后方可上崗。 3、掌握烹飪相關食品安全衛(wèi)生知識,持有廚師證者優(yōu)先考慮; 4、擅長炒包廂菜、食堂大鍋菜。
李老師
人力專員
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-廣西大學
1、負責烹制裝配各種規(guī)格所需的明檔菜品; 2、負責原料的領取、加工及烹制、裝盤出品工作,對菜品的質量和衛(wèi)生負責; 3、刀工功底深厚,掌握美學基礎,拼制各種像生拼盤及花色拼盤; 4、妥善包藏剩余的原料、調味汁等,做好餐后的收尾工作,并檢查所有水、電、氣、油開關是否關好; 5、隨時保持個人、工作崗位及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔,并負責消毒工作。
會所廚師
6000-8000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責 1、負責公司私人會所商務接待用餐的烹飪制作; 2、接到公司商務接待預約后根據客戶群體搭配菜品、擬定菜單、采購及菜肴制作; 3、認真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程,負責廚房的用電、用火、用氣等安全; 4、注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對食品原料、廚房出品的質量安全承擔責任; 5、合理控制食品成本; 6、保持持續(xù)學習,不斷提高菜品質量。 任職要求 1、身體健康,有較好的溝通表達能力; 2、有3年以上私人會所、知名餐飲店或星級酒店廚師經驗,精通私房菜制作,要求接待菜品品質要高; 3、精通粵菜、湘菜,可獨立開發(fā)新菜系。
廚師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-半山麗園
負責選礦廠員工一日三餐(目前8人)
2855************
煮飯工
2000-3000元
南寧-江南區(qū)-南寧經開區(qū)北部灣科技園
南寧市農博肥業(yè)有限責任公司
農業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責: 1、每日1次的辦公室、休閑區(qū)域衛(wèi)生; 2、每日2次衛(wèi)生間清掃工作; 3、買菜及早、中、晚飯的烹飪; 任職資格: 1、有良好的衛(wèi)生習慣; 2、有燒飯經驗; 3、身體健康、吃苦耐勞、工作態(tài)度端正。
韋主管
廚師
3000-4000元
南寧-興寧區(qū)
1、負責提供員工一日三餐,烹制加工好原料,制成美味菜肴。 2、負責員工食堂飲食衛(wèi)生、室內和環(huán)境衛(wèi)生工作。 3、對菜肴加熱消毒,廚具用品洗刷消毒。 4、負責食堂菜譜制定及下單采購對接工作。
楊女士
廚師
3000-4000元
南寧-江南區(qū)
1.工作內容:分割豬肉、牛肉,雞鴨魚等,每天分割總的數量大概就是40公斤,都是半成品,可接受零經驗。 2.上班時間:5:30-13:30.法定節(jié)假日補休。 3.工作要求:25-45歲,不限男女。具備良好的服務態(tài)度。 4.福利:入職滿三個月以上,每個月都發(fā)福利米、油、雞蛋等。
羅柳林
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊
崗位職責: 1.負責后廚菜品的備料及制作。 2.對出品的原料合理存放,減少浪費,并定期清理冷藏,對滯銷原料協同相關崗位及時處理。 3.做好餐前準備,依據經營規(guī)律及預定情況,按量備制原料。 4.餐中協調傳菜工作,按序配菜,掌握節(jié)奏,保證上菜速度。 5.餐后做好本崗衛(wèi)生,并隨時檢查本崗設施.設備的使用情況。 任職要求: 1.具有強烈的責任心,作風干練; 2.身體健康,反應靈敏,踏實肯干; 3.服從領導管理,為人友好和善 4.對廚房的設備知識擁有相當的基礎; 5.有相關工作經驗者優(yōu)先考慮
安冰峰
廚師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責: 1、了解當日菜單,明確當天菜品; 2、負責加工醬汁、領取各類半成品原料; 3、按規(guī)格烹飪菜肴、準確的蒸制各類菜品; 4、做好開餐前后的工作,妥善保管各種原料、半成品及用具; 5、保持個人衛(wèi)生及工作區(qū)域的衛(wèi)生。 任職要求: 1、有相關工作經驗,服從安排。
廖美蘭
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)-榮和·公園悅府
1、負責幼兒膳食制作; 2、負責幼兒食堂管理工作,衛(wèi)生消毒工作; 3、協助保健醫(yī)生做好幼兒食譜及營養(yǎng)分析工作; 4、負責食材的驗收和管理,合理地控制食品成本。 崗位要求: 1、年齡25歲-50歲之間,有兩年以上幼兒園工作經驗; 2、資證齊全,持廚師證; 3、親和力、溝通能力強,有一定的管理能力和節(jié)約意識; 4、抗壓能力強,創(chuàng)新意識強,思維活躍,有新意,勇于挑戰(zhàn)新事物。
雙胞胎(集團)股份有限公司招聘:公司標志 logo
雙胞胎(集團)股份有限公司
所在行業(yè) 保健品/進出口/農業(yè)
成立時間 25年(1999年8月17日)
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 --
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