職位描述

崗位職責:
1、負責對各種飯菜的加工制作,保證食品質量;
2、嚴格遵守作息時間,按時開餐,不擅離職守;
3、服從分配,按質、按量、按時烹制飯菜,做到飯菜可口,保熱保鮮;
4、負責控制好菜的份量,缺菜時及時補菜;
5、負責控制成本,節(jié)約燃料、節(jié)約食品物料;
6、負責指導下屬員工每天搞好各區(qū)域清潔工作;
7、負責每天對原物料進行接收、貯存、保鮮;
8、遵守安全操作規(guī)范,合理使用操作工具,合理使用原料,節(jié)約水、電、煤氣;
9、嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》及各項制度,搞好廚房,餐廳衛(wèi)生,保證不讓職工吃有異味食品,防止食物中毒。
任職資格:
1、3年以上主廚經驗;
2、愿意學習新知識、新菜品;
3、能接受外派到廣州學習1-2個月;
4、持健康證。

公司簡介

									廣西業(yè)盛投資集團有限公司(下稱廣西業(yè)盛集團)創(chuàng)立于2012年2月18日.前身是始建于2001年6月的廣西山推工程機械設備有限責任公司.2003年6月的廣西小松工程機械設備有限公司.廣西業(yè)盛集團下轄廣西小松工程機械設備有限責任公司.廣西山推工程機械有限公司.廣西南北物流有限公司等子公司.在職員工300多人.營業(yè)服務網點遍及全廣西.廣西小松工程機械設備有限責任公司是世界500強品牌“小松”在廣西的唯一指定經銷商.公司經過快速發(fā)展.已形成以工程機械銷售為主.配件銷售.技術維修.工程機械租賃和大件運輸為輔的全方位.一體化服務體系.經營范圍涵蓋新機.二手機銷售及租賃.以舊換新等業(yè)務.銷售的小松品牌挖掘機已連續(xù)多年雄踞廣西工程機械行業(yè)前列.廣西山推工程機械有限公司與中國工程機械50強企業(yè)--山推工程機械股份有限公司合作.成為其在廣西區(qū)域唯一總代理商.公司主要經營山推牌推土機.壓路機.裝載機.平地機.挖掘機和山推楚天混凝土機械設備等優(yōu)質產品.提供技術咨詢.技能培訓.零件銷售.設備保養(yǎng)維修等全方位.一體化服務.目前山推品牌推土機區(qū)內占有率達60%以上.廣西南北物流有限公司是一家從事工程機械大件運輸?shù)膶I(yè)物流公司.業(yè)務遍及華北.華東和華南地區(qū).是廣西區(qū)內首屈一指的專業(yè)物流企業(yè).目前公司已在全國多個城市設立辦事處.并與國內多家運輸公司建立了聯(lián)運業(yè)務.目前擁有工程機械運輸車18輛.素質良好的專業(yè)運輸車司機36人.可供使用外請車100多輛.
廣西業(yè)盛集團坐落于南寧市江南經濟技術開發(fā)區(qū).占地面積 35000 ㎡.其中辦公樓 3406 ㎡.營業(yè)廳 1135 ㎡.維修車間 3044 ㎡.零件倉庫 6632 ㎡.展示車輛面積 3567 ㎡.擁有三棟環(huán)境優(yōu)美.整潔舒適的現(xiàn)代化辦公大樓.并設有寬闊的樣機展示平臺.大型配件倉庫以及標準修理廠房.集辦公.銷售.服務及員工生活.休閑.娛樂于一體.不僅為客戶提供更加完善的服務.同時也為員工提供了更加良好的辦公環(huán)境.
廣西業(yè)盛集團始終堅持“市場來自認可.滿意源于真誠”的經營宗旨.經營業(yè)務屢創(chuàng)佳績.經過全體員工的共同努力.贏得了社會各界的信賴.為廣大用戶提供全面.周到.快捷.優(yōu)質的服務.公司成立以來多次被評為自治區(qū)“重合同守信用企業(yè)”.南寧經開區(qū)商貿企業(yè)“納稅千萬元大戶獎”.“南寧經開區(qū)突出貢獻一等獎”.“中國工程機械服務50強”.小松“最優(yōu)秀代理店獎”(S級代理店)等等.為社會創(chuàng)造了財富.為員工創(chuàng)造了機會.為客戶創(chuàng)造了利益.為公司贏得了更大的發(fā)展空間.
無論現(xiàn)在還是未來.廣西業(yè)盛集團將一如既往以客戶需求為中心.為客戶創(chuàng)造更大的利益和價值.公司愿與廣大新老客戶一道.精誠合作.共展宏圖!
在廣西業(yè)盛集團飛速發(fā)展的形勢下.現(xiàn)誠邀各路英才加盟,共創(chuàng)業(yè)盛輝煌!
主要福利待遇:
1.社會保險:公司統(tǒng)一為員工購買社會保險(含養(yǎng)老.醫(yī)療.生育.工傷.失業(yè)保險).
2.其它福利:通訊補貼.交通補貼.駐外補貼.租房補貼.伙食補貼.工齡補貼.生育慰問.生日禮物.免費體檢.節(jié)日津貼.度假旅游.每月員工活動等.
3.專業(yè)培訓:公司擁有完善的培訓體系.優(yōu)秀的內訓師隊伍.定期安排員工參加公司內部或外部的專業(yè)培訓.
4.薪酬激勵:每年年底根據員工個人表現(xiàn)進行調薪.
聯(lián)系方式:
聯(lián)系地址:南寧市江南經濟技術開發(fā)區(qū)國凱大道33號
乘車路線:可乘56路.301路.610路公交車至國凱友誼路口下車.步行150米即可到達公司大門.
廣西小松公司網址:http://guangxi.komatsu.com.cn/
廣西山推公司網址:http://www.gxshantui.com/
簡歷投遞方式: 廣西人才網:http://www.gxrc.com 投遞郵箱:hr@gxko.com
聯(lián)系電話:0771-****613 蔣女士

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南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
初中以上
崗位職責: 1、掌握各菜系特點,掌握各種烹調技能,懂得各種調料的運用,保證菜肴出品色、香、味俱全。 2、嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,保證菜品質量,對原料不新鮮和切配不合要求的菜品有權退回。 3、嚴格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調的方法,保證每種烹調方法所出菜品的獨特風味。 4、開餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準備好各種配料和調料,做好設備、用具的清潔和維護。 5、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及《十M管理》要求,做好工作區(qū)域內環(huán)境,設施,設備的清洗衛(wèi)生及安全工作。 二、任職資格: 1、18-50歲;具備良好的思想品質,能吃苦耐勞,有敬業(yè)愛崗精神,熱愛本職工作,團結協(xié)作好。 2、身體健康,須持有《健康證》后方可上崗。 3、掌握烹飪相關食品安全衛(wèi)生知識,持有廚師證者優(yōu)先考慮; 4、擅長炒包廂菜、食堂大鍋菜。
李老師
人力專員
山莊廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
1.會烹飪一般炒菜,對家常菜、大眾菜、社會餐飲有經驗; 2.負責員工和客人一日三餐菜品出品、切配、食材等原材料保管、廚房安全及衛(wèi)生的維護; 3.負責協(xié)助管理公司接待; 4.身體健康、吃苦耐勞,會開車,退伍軍人優(yōu)先, 5.特別優(yōu)秀者待遇從寬
文總
廚師
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)
.炒鍋師傅 兼職(南寧市單位食堂) 工資待遇:120/天 9:00-13:00(含用餐半小時) 年齡要求:50歲以下 上班時間: 每個單位食堂上班時間不同 (有特殊任務晚上下班時間會延遲) 工作要求:吃苦耐勞,服從公司工作安排,有社會餐飲或食堂出品工作經驗3年以上,認真落實公司各項管理規(guī)定,配合食堂主廚做好出品工作。
奚主任
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-廣西大學
1、負責烹制裝配各種規(guī)格所需的明檔菜品; 2、負責原料的領取、加工及烹制、裝盤出品工作,對菜品的質量和衛(wèi)生負責; 3、刀工功底深厚,掌握美學基礎,拼制各種像生拼盤及花色拼盤; 4、妥善包藏剩余的原料、調味汁等,做好餐后的收尾工作,并檢查所有水、電、氣、油開關是否關好; 5、隨時保持個人、工作崗位及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔,并負責消毒工作。
會所廚師
6000-8000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責 1、負責公司私人會所商務接待用餐的烹飪制作; 2、接到公司商務接待預約后根據客戶群體搭配菜品、擬定菜單、采購及菜肴制作; 3、認真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程,負責廚房的用電、用火、用氣等安全; 4、注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對食品原料、廚房出品的質量安全承擔責任; 5、合理控制食品成本; 6、保持持續(xù)學習,不斷提高菜品質量。 任職要求 1、身體健康,有較好的溝通表達能力; 2、有3年以上私人會所、知名餐飲店或星級酒店廚師經驗,精通私房菜制作,要求接待菜品品質要高; 3、精通粵菜、湘菜,可獨立開發(fā)新菜系。
廚師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-半山麗園
負責選礦廠員工一日三餐(目前8人)
2855************
廚師
3000-4000元
南寧-興寧區(qū)
1、負責提供員工一日三餐,烹制加工好原料,制成美味菜肴。 2、負責員工食堂飲食衛(wèi)生、室內和環(huán)境衛(wèi)生工作。 3、對菜肴加熱消毒,廚具用品洗刷消毒。 4、負責食堂菜譜制定及下單采購對接工作。
楊女士
煮飯工
2000-3000元
南寧-江南區(qū)-南寧經開區(qū)北部灣科技園
南寧市農博肥業(yè)有限責任公司
農業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責: 1、每日1次的辦公室、休閑區(qū)域衛(wèi)生; 2、每日2次衛(wèi)生間清掃工作; 3、買菜及早、中、晚飯的烹飪; 任職資格: 1、有良好的衛(wèi)生習慣; 2、有燒飯經驗; 3、身體健康、吃苦耐勞、工作態(tài)度端正。
韋主管
廚師
3000-4000元
南寧-江南區(qū)
1.工作內容:分割豬肉、牛肉,雞鴨魚等,每天分割總的數(shù)量大概就是40公斤,都是半成品,可接受零經驗。 2.上班時間:5:30-13:30.法定節(jié)假日補休。 3.工作要求:25-45歲,不限男女。具備良好的服務態(tài)度。 4.福利:入職滿三個月以上,每個月都發(fā)福利米、油、雞蛋等。
羅柳林
廚師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責: 1、了解當日菜單,明確當天菜品; 2、負責加工醬汁、領取各類半成品原料; 3、按規(guī)格烹飪菜肴、準確的蒸制各類菜品; 4、做好開餐前后的工作,妥善保管各種原料、半成品及用具; 5、保持個人衛(wèi)生及工作區(qū)域的衛(wèi)生。 任職要求: 1、有相關工作經驗,服從安排。
廖美蘭
廣西業(yè)盛投資集團有限公司招聘:公司標志 logo
廣西業(yè)盛投資集團有限公司
所在行業(yè) 電子/房地產/投資
成立時間 13年(2011年4月21日)
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 --
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