職位描述
5年以上廚師經(jīng)驗,熟悉湘菜、粵菜。一個月能出一次新菜品
公司簡介
喆·啡酒店James Joyce Coffetel,是鉑濤集團旗下的中端酒店品牌之一,打破傳統(tǒng)酒店經(jīng)營模式,致力打造為首家以咖啡館文化與酒店完美結(jié)合的中端的精品酒店品牌,喆·啡酒店迎合主流中檔商旅人士對社交的需求,將咖啡文化和酒店空間完美結(jié)合,為忙碌的商旅人士打造脫離緊張、浮躁行程的同時符合自身內(nèi)心需求的酒店。
走進James Joyce Coffetel喆·啡酒店,它追求優(yōu)雅并不是奢華,而是一種演繹品牌要素的品味??腿丝梢月劦金ビ舻目Х认?,彌漫著CD的低吟淺唱,散發(fā)出迷人的氣息。以沉穩(wěn)、優(yōu)雅、溫馨的色系,作為其裝潢特色,每個細節(jié)通過混搭的軟飾襯托喆·啡的獨特,這包含宛如油燈般柔和的燈光,咖啡式check in,開放式書架、LED媒體墻、歐式火爐、多種藝術(shù)擺件等。讓傾心安靜或喜愛閱讀,或商務會談的客人身處不同的角落都能盡享復古暖溢的風情。穿過咖啡廳大堂,通往客房,Coffetel要素貫穿走廊,同時客房配備42寸液晶電視、智能化咖啡角和無線wifi等高科技設施。這一切皆為客人創(chuàng)造出充滿人文、社交、格調(diào)的氛圍感受,令入住的客人用三星級酒店的價格享受五星級酒店的品質(zhì),讓客人盡情釋放自己,平衡自己,找到自我的歸屬感,帶給客人的將是一段“旅途中的啡凡存在”。
上班地點
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炒鍋廚師5000-6000元南寧-江南區(qū)為你而來健康管理(南寧)有限公司醫(yī)療/護理/保健/衛(wèi)生崗位職責: 準備好當天調(diào)料及配料,做好一切準備工作 做好當日菜品的烹飪工作 任職要求: 1.能夠獨立完成炒鍋工作 2.熟悉粵菜、川菜等菜系,以及地方特色菜的烹飪方式,以粵菜為主 3.具備基本的菜品擺盤操作21小時前黃麗娟
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廚師3000-4000元南寧-良慶區(qū)廣西故湘里餐飲管理有限公司餐飲業(yè)后廚(只招長期工,短期工請勿擾) 包吃包住,負責烹飪、后廚整理、清潔,學習使用和掌握各項烹飪的技術(shù)21小時前鄧凱云
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廚師7000-10000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西芒果旅宿文化旅游投資有限公司金融/投資/證券崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務; 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高; 崗位要求: 1、年齡28-45歲,大專以上學歷,有廚師證,會做多種菜式; 2、有中餐及酒店相關(guān)工作經(jīng)驗,熟悉廚房各項設備的性能、使用及保養(yǎng)方法; 3、吃苦耐勞,愛崗敬業(yè),具有良好的團隊合作精神,責任心強; 4、有較好的烹飪技術(shù),有相關(guān)的技術(shù)等級證書。21小時前
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廚師3000-5000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)招廚房水臺、灶臺崗位 1、底薪加獎金:2800-4000 2、全勤獎,工齡獎,年假 3、早班:9:30-14:00 16:30-21:30 4、月休四天 5、包吃包住 6、男女不限 7、有廚房經(jīng)驗優(yōu)先21小時前黃女士
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廚師6000-7000元南寧-青秀區(qū)南寧市大惠豐海鮮廣場批發(fā)/零售崗位職責: 1.在連鎖.湘菜餐飲公司工作過的優(yōu)先錄用; 2.能熟練掌握湘菜系列的優(yōu)質(zhì)出品和擁有較高的烹飪技術(shù); 3.負責湘菜出品品控把關(guān); 4.負責湘菜項目的研發(fā)、培訓等; 任職要求: 1. 25-40歲,從事過湘菜行業(yè)3年以上者優(yōu)先; 2.熟悉食品衛(wèi)生和安全管理,能獨立完成成本核算以及菜單制作與菜式的合理搭配,精通烹飪知識; 3.具備獨立研發(fā)菜品能力,有完美主義精神。2024-11-18彭世界
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2024-11-18916307204@qq.com
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廚師4000-6000元南寧-江南區(qū)廣西鉑亦恒建筑裝飾工程有限責任公司建筑與工程崗位職責: 1、工作時間:每日早9點至晚9點,中途不忙可休息; 2、負責餐飲門店日常菜品的搭配和烹飪制作,確??谖墩?,質(zhì)量上乘; 3、根據(jù)門店需求,提升菜品的多樣性,有研發(fā)新菜品的能力; 4、把控廚房出品質(zhì)量,合理控制食材成本和杜絕不必要浪費; 5、負責廚房環(huán)境整理,維護廚房用品的衛(wèi)生清潔,每日清點盤查食材用量和庫存; 崗位要求: 1、年齡25-55歲,從事餐飲廚師行業(yè),廚藝精湛,處事穩(wěn)重。 2、有2年以上快餐廚師經(jīng)驗優(yōu)先,熟悉快餐烹飪技術(shù)和特色,熟練掌握快餐烹飪基本功,包括刀功和火候等。 3、有健康證,身體無疾病;個人愛干凈整潔,注重廚房衛(wèi)生環(huán)境。 崗位福利: 1、月薪4000-6000(底薪+績效提成) 2、工齡補貼、滿勤獎、節(jié)假日津貼、包工作餐; 3、每周休一天,節(jié)假日可補休;2024-11-18黃凝岑
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廚師4000-6000元南寧-江南區(qū)廣西麥面龍食品有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)崗位職責: 1、精通包子餡料的調(diào)配和制作,能夠根據(jù)不同口味和需求進行個性化定制等 2、熟悉包子面團的發(fā)酵、揉制、成型等關(guān)鍵環(huán)節(jié),確保包子口感和質(zhì)量。 3、負責面條的口味制作和烹飪工作,確保面條的口感和質(zhì)量符合標準。 4、根據(jù)顧客需求和口味偏好,進行面條的個性化制作和調(diào)味。 5、遵守食品安全和衛(wèi)生標準,確保包子、面條品味過程中的食品安全和衛(wèi)生。 5、及時處理對包子、面條反饋意見,不斷改進菜品質(zhì)量。 任職要求: 1、年齡30-45歲,身體健康,無傳染病及傳染病史,有較強的責任心、保證食品質(zhì)量。 2、具有1年以上包子、面條制作或相關(guān)食品調(diào)配工作經(jīng)驗,熟悉包子、面條制作流程和技巧,相關(guān)食品、烹飪優(yōu)先。 3、熱愛本職工作,有團隊合作精神,為人踏實,積極肯干。 福利待遇: 1、薪酬待遇:基本工資4000-6000元 2、上班時間:周一至周六(單休),上午8:00-12:00,下午14:00-18:00。2024-11-18人事部
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兼職廚師3000元/月南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)桂昌線纜集團有限公司貿(mào)易/進出口崗位職責: 1、嚴格執(zhí)行公司員工餐廳管理制度; 2、負責30人左右員工午餐烹飪,以及偶爾領導接待餐烹飪,按時出餐,保證出品質(zhì)量; 3、做好食材的管理工作,控制成本; 4、負責員工餐廳廚房區(qū)域的安全及清潔工作; 5、有食堂或餐廳廚師相關(guān)經(jīng)驗,熟悉烹飪粵菜、南方菜肴; 6、廚藝精湛,有廚師證,有3年社會餐飲從業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先。 7、做好領導交辦的其他工作。 二、任職要求: 1、55歲以下,男女不限,需要做飯菜好吃,身體健康,持有健康證,無傳染病及傳染病史; 2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 3、著裝整潔,注意個人衛(wèi)生,有耐心,脾氣性格較好; 4、熱愛本職工作,喜歡專研廚藝,吃苦耐勞; 薪酬福利待遇: 薪資:4000-5000元/月 福利待遇:意外險、節(jié)日福利、公司體檢、團建等 需要做中餐,接待餐,需要買菜,需要有健康證、 食堂日常每餐大概是在10人到35人用餐, 上班時間:根據(jù)自己的時間買菜,不耽誤員工正常12點用餐就可以,每天14點下班,平時無休,法定節(jié)假日當天休元旦、清明、端午、五一、中秋1天,國慶3天,過年12天左右,能接受再投簡歷。 結(jié)算方式:月結(jié) 工作周期:不限 每周工作周期:不限2024-11-18譚女士
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廚師3000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西破殿餐飲管理有限公司餐飲業(yè)一、服從廚房班長的領導,嚴格遵守操作程序。 一、遵守各項規(guī)章制度,協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系,完成本崗位承擔的工作任務。 二、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標準。 三、每天按照廚房班長擬定的菜單烹制,保證員工能按時開飯。 四、在菜肴烹飪過程中,嚴格按照操作規(guī)程,同時,要針對員工不同的飲食習慣,隨時改變烹飪操作,以滿足其需要。 五、烹調(diào)時應注意個人衛(wèi)生,接觸食品要洗手,操作時,嚴格掌握衛(wèi)生要求。 六、計劃用料,精工細作,提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 七、協(xié)助廚房班長做好食堂工作,參與每周周五制訂下一周菜譜的制定。 八、虛心聽取員工對伙食的意見,研究改善伙食的措施。 九、要努力學習,不斷提高業(yè)務水平,不斷提升烹飪技術(shù) 十、配合全體人員搞好食堂衛(wèi)生。 十一、節(jié)約用電用水,做好防火、防盜、防食物中毒工作。 十二、不得隨便離崗,有事向班長請假,經(jīng)同意后方可離開工作崗位。 十三、完成領導臨時交辦的其他任務。2024-11-18盧明
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