職位描述
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)；
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高；
任職資格：
1、年齡30-40歲，高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)；
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作時(shí)間：
公司簡(jiǎn)介
巨順投資成立于2018年5月18日，對(duì)建筑業(yè)，裝修裝飾業(yè)、市場(chǎng)、酒店、交通能源、基礎(chǔ)設(shè)施、旅游業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流業(yè)、農(nóng)林牧漁業(yè)、房地產(chǎn)、工業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、礦業(yè)、城鄉(xiāng)土地綜合開(kāi)發(fā)的投資、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)；酒店管理服務(wù)（不含住宿）；商品房交易、居間、代理、行紀(jì)；物業(yè)服務(wù)；銷售；農(nóng)副產(chǎn)品、五金交電、建筑材料（除危險(xiǎn)化學(xué)品）、裝飾材料（除危險(xiǎn)化學(xué)品）、家具、家電、機(jī)電設(shè)備、通訊器材（除國(guó)家?？禺a(chǎn)品）、照相器材、健身器材、音響設(shè)備、酒店用品、計(jì)算機(jī)及輔助設(shè)備、辦公設(shè)備、金屬器材、農(nóng)業(yè)機(jī)械等。
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月子中心廚師4000-5000元南寧-良慶區(qū)廣西勝華媽媽咪亞母嬰護(hù)理服務(wù)有限公司計(jì)算機(jī)軟件崗位要求： 1、初中以上學(xué)歷，二年年以上大型企業(yè)廚師工作經(jīng)驗(yàn)；具備廚師證資格證；有健康證； 2、身體健康，無(wú)傳染病及傳染病史； 3、熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù)及烹飪工具的使用和維護(hù)； 4、有責(zé)任心，較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神； 5、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)，具有良好的主動(dòng)服務(wù)意識(shí)； 6、具備一定的食品安全知識(shí)； 7、具有勇于創(chuàng)造、大膽革新的精神。 薪資待遇： 1、4000--8000元左右，崗位具體薪酬，根據(jù)個(gè)人能力而定； 2、包吃、包?。晃咫U(xiǎn)；帶薪年假； 3、周休一天，輪休制。21小時(shí)前
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廚師4000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西新生活醫(yī)養(yǎng)健康服務(wù)股份有限公司物業(yè)管理/商業(yè)中心崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)食堂廚師工作 2、執(zhí)行項(xiàng)目負(fù)責(zé)人下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 任職資格: 1、初中以上學(xué)歷,身體健康，有食堂工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先、廚師證優(yōu)先; 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 上班地點(diǎn)：柳州市區(qū)內(nèi)各項(xiàng)目網(wǎng)點(diǎn)21小時(shí)前
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會(huì)所廚師8000-10000元南寧-良慶區(qū)廣西筑誠(chéng)公路工程有限公司建筑與工程崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)公司私人會(huì)所商務(wù)接待用餐的烹飪制作； 2、接到公司商務(wù)接待預(yù)約后根據(jù)客戶群體搭配菜品、擬定菜單、采購(gòu)及菜肴制作； 3、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生制度，保持廚房、餐廳的干凈整潔，嚴(yán)格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程，負(fù)責(zé)廚房的用電、用火、用氣等安全； 4、注意食品衛(wèi)生、確保食品安全，對(duì)食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔(dān)責(zé)任； 5、合理控制食品成本； 6、保持持續(xù)學(xué)習(xí)，不斷提高菜品質(zhì)量及品種。 任職要求 1、身體健康，有較好的溝通表達(dá)能力； 2、有3年以上私人會(huì)所、知名餐飲店或星級(jí)酒店廚師經(jīng)驗(yàn)，精通私房菜制作，私人會(huì)所接待規(guī)格較高，要求接待菜品品質(zhì)要高； 3、比較精通粵菜、湘菜、東北菜，可獨(dú)立開(kāi)發(fā)新菜系。21小時(shí)前
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食堂廚師3000-4000元南寧-青秀區(qū)-德瑞大廈廣西圣坤濤榮投資有限公司計(jì)算機(jī)軟件身體健康，有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，上六休一，該崗位具體薪酬，根據(jù)個(gè)人能力而定。 上班地址:平果市龍江路39號(hào)21小時(shí)前
廣西南寧市青秀區(qū)143號(hào)德瑞大廈8樓
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廚師助理3000-4000元南寧-良慶區(qū)廣西勝華媽媽咪亞母嬰護(hù)理服務(wù)有限公司計(jì)算機(jī)軟件（1）協(xié)助廚師長(zhǎng)督導(dǎo)下屬帶頭履行各崗位職責(zé)和各項(xiàng)生產(chǎn)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，主持高規(guī)格月子菜肴的烹制。 (2)在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)廚房的生產(chǎn)管理工作，帶領(lǐng)員工從事菜點(diǎn)生產(chǎn)制作，保證向客人及時(shí)提供達(dá)到規(guī)定質(zhì)量的菜品。 （3）協(xié)助廚師長(zhǎng)做好廚房的組織管理工作，督導(dǎo)員工行為紀(jì)律。 （4）協(xié)助廚師長(zhǎng)制作菜單及菜譜，推出新品。 （5）檢查出品質(zhì)量，核算菜品成本。 （6）檢查菜品出品是否按標(biāo)準(zhǔn)出餐，口感是否正常。 （7）參與制定本部門(mén)的消防安全守則和應(yīng)急預(yù)案，負(fù)責(zé)定時(shí)、定期對(duì)在崗員工進(jìn)行消防知識(shí)、安全防范等教育。21小時(shí)前
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廚房廚師、炒鍋師傅3000-5000元南寧-青秀區(qū)南寧市明豐榮和餐飲管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)餐廳的炒鍋崗位的操作 任職要求：能吃苦耐勞、適應(yīng)輪崗學(xué)習(xí) 崗位福利：帶薪年假、節(jié)日福利、用餐福利 崗位經(jīng)驗(yàn)：有相關(guān)炒鍋經(jīng)驗(yàn)，有連鎖餐廳經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 薪資待遇：3800-5300+績(jī)效獎(jiǎng)金2024-11-16
施女士
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廚師3000-5000元南寧-青秀區(qū)南寧市明豐榮和餐飲管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)炒菜/廚房其他工作； 2、嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)烹制菜品，保證菜品質(zhì)量： 3、遵守安全操作過(guò)程，正確使用操作工具，合理使用原材料，節(jié)約水、電、煤氣等； 4、負(fù)責(zé)烹制后灶臺(tái)及周邊衛(wèi)生清潔工作； 5、執(zhí)行店長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示 【任職條件】 1、能吃苦耐勞，有上進(jìn)心； 2、善于溝通，有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，服從管理； 3、具備工作責(zé)任心，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)； 4、有炒鍋/廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 5、會(huì)基本翻鍋，懂得制作員工餐 【福利待遇】 1、基本工資3100-4200元/月，全勤200元/月， 績(jī)效獎(jiǎng)金600元/月，綜合工資3100-5000元/月； 2、 帶薪年假5天（每滿一年增加一天）、法定節(jié)假日出勤補(bǔ)貼、每月團(tuán)建活動(dòng)、節(jié)日福利、生日禮物、生日帶薪假1天、員工用餐折扣7折、新品首發(fā)品嘗、崗位培訓(xùn)、績(jī)效獎(jiǎng)金； 3、每月休4天，包吃包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、wifi、洗衣機(jī)等家電。入職提供專業(yè)培訓(xùn)，購(gòu)買(mǎi)商業(yè)保險(xiǎn)，節(jié)日禮品，生日福利。 【晉升機(jī)制】 管理方向：?jiǎn)T工-訓(xùn)練員-主管-經(jīng)理—店長(zhǎng)—更高職位 技術(shù)方向：廚房員工-五廚-四廚-三廚-二廚-大廚2024-11-16
施女士
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廚師2000-3000元南寧-青秀區(qū)-匯東國(guó)際南寧東僑餐飲管理有限公司餐飲業(yè)無(wú)需工作經(jīng)驗(yàn)，樂(lè)于學(xué)習(xí)、吃苦耐勞、手腳麻利，有良好的衛(wèi)生習(xí)慣，能接受上晚班。2024-11-16
黃女士
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廚師3000-4000元南寧-青秀區(qū)-夢(mèng)之島奧特萊斯廣場(chǎng)南寧市疍家人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、營(yíng)業(yè)前檢查原料準(zhǔn)備情況，檢查機(jī)械 設(shè)備是否能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 2、按照工藝標(biāo)準(zhǔn)去精心制作出品， 3、做好提前性，杜絕上飯慢的現(xiàn)象發(fā) 生。 4、節(jié)約原料，剩余原料妥善保管，庫(kù)存 數(shù)據(jù)報(bào)告準(zhǔn)確。2024-11-15
謝華亮
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會(huì)所鐵板燒廚師5000-6000元南寧-青秀區(qū)-現(xiàn)代·國(guó)際廣西龍基置業(yè)有限責(zé)任公司房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)崗位要求： 1、熟悉日韓料理、鐵板燒的制作和招待菜肴的制作； 2、有一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 3、女生身高：163cm以上，男生身高：170cm以上 4、品行端正，五官端正，有禮貌，具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)；要有責(zé)任心、身體健康，無(wú)不良嗜好 5、須自帶健康證。 崗位福利： 1、薪資5000以上； 2、公司統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn)； 3、各種聚餐、各地旅游； 4、雙休。2024-11-14
周小姐、黃小姐
南寧相關(guān)熱門(mén)崗位
相關(guān)企業(yè)
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對(duì)建筑業(yè)的投資與管理;國(guó)內(nèi)貿(mào)易;企業(yè)總部管理;房地產(chǎn)租賃經(jīng)營(yíng);文化會(huì)議服務(wù);工程管理服務(wù)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。) -
對(duì)水利、電力、公路、橋梁、碼頭、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、建筑業(yè)、生物制藥、能源交通、旅游業(yè)、房地產(chǎn)的投資;建筑材料、日用百貨、五金交電、機(jī)電設(shè)備、橡膠、鋼材、化工產(chǎn)品的購(gòu)銷代理;房屋租賃、場(chǎng)地租賃;企業(yè)營(yíng)銷策劃、咨詢服務(wù);市場(chǎng)管理;對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的投資、開(kāi)發(fā);農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品及海鮮產(chǎn)品批發(fā)、零售(憑許可證經(jīng)營(yíng));知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)(除國(guó)家有專項(xiàng)規(guī)定外);動(dòng)漫設(shè)計(jì)及周邊產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與銷售(除國(guó)家?？禺a(chǎn)品);設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布國(guó)內(nèi)各類廣告,展覽展示服務(wù),國(guó)內(nèi)各類文化藝術(shù)活動(dòng)交流(以上除國(guó)家有專項(xiàng)規(guī)定外)。 -
一般項(xiàng)目：金屬材料銷售；金屬材料制造；新型金屬功能材料銷售；非金屬礦物制品制造；非金屬礦及制品銷售；新材料技術(shù)研發(fā)；以自有資金從事投資活動(dòng)；金屬結(jié)構(gòu)銷售；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）；進(jìn)出口代理；國(guó)內(nèi)貿(mào)易代理；金屬結(jié)構(gòu)制造；寄賣服務(wù)；貿(mào)易經(jīng)紀(jì)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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對(duì)房地產(chǎn)、礦產(chǎn)、交通、能源、農(nóng)牧業(yè)項(xiàng)目的投資;建筑材料(除危險(xiǎn)化學(xué)品及木材)、日用百貨、農(nóng)副土特產(chǎn)品(除糧油)、五金交電(除助力自行車)、礦產(chǎn)品(國(guó)家有專項(xiàng)規(guī)定的除外)的購(gòu)銷代理;自營(yíng)和代理一般經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù),許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)須取得國(guó)家專項(xiàng)審批后方可經(jīng)營(yíng)(國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)或禁止進(jìn)出口的商品和技術(shù)除外)。依法收購(gòu)處置債權(quán)資產(chǎn)(國(guó)家有專項(xiàng)規(guī)定的除外)。
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許可項(xiàng)目：房屋建筑和市政基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目工程總承包；各類工程建設(shè)活動(dòng)；建筑智能化工程施工；住宅室內(nèi)裝飾裝修；施工專業(yè)作業(yè)；建筑勞務(wù)分包；消防設(shè)施工程施工；電力設(shè)施承裝、承修、承試；房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)；旅游業(yè)務(wù)；建設(shè)工程設(shè)計(jì)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：以自有資金從事投資活動(dòng)；園林綠化工程施工；土石方工程施工；房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)；住房租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；園區(qū)管理服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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對(duì)房地產(chǎn)、建筑業(yè)、交通能源、公路、鐵路、橋梁、水電、環(huán)保、餐飲、娛樂(lè)業(yè)、酒店業(yè)的投資;經(jīng)濟(jì)信息咨詢,資產(chǎn)管理;企業(yè)管理咨詢;自營(yíng)和代理一般經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù),許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)須取得國(guó)家專項(xiàng)審批后方可經(jīng)營(yíng)（國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)或禁止進(jìn)出口的商品和技術(shù)除外）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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對(duì)能源業(yè)、建設(shè)基礎(chǔ)工程、礦業(yè)、文化旅游業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)的投資及管理;從事對(duì)未上市企業(yè)的投資及信息咨詢服務(wù);建筑材料(除危險(xiǎn)化學(xué)品)的銷售;自營(yíng)和代理一般經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù),許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)須取得國(guó)家專項(xiàng)審批后方可展開(kāi)經(jīng)營(yíng)(前置許可項(xiàng)目及國(guó)家禁止經(jīng)營(yíng)或禁止進(jìn)出口的商品和技術(shù)除外);房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng);高新技術(shù)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢;計(jì)算機(jī)軟件的開(kāi)發(fā)與銷售。
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對(duì)農(nóng)業(yè)、批發(fā)零售業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、高科技產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、服務(wù)業(yè)的投資;房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)(憑資質(zhì)證經(jīng)營(yíng))。 -
對(duì)房地產(chǎn)、超市、賓館的投資;企業(yè)投資管理、策劃、咨詢(以上經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目除證劵、金融、期貨等國(guó)家有專項(xiàng)規(guī)定外);房屋租賃;倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)(除危險(xiǎn)化學(xué)品);批發(fā)、零售:床墊、五金交電、家用電器、服裝、建筑材料(除危險(xiǎn)化學(xué)品外)、電線電纜、高低壓電器、照明器材、配電箱、配電柜、水溶性涂料、木材、木制品、人造板、家具;生產(chǎn)(限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng))與銷售:高低壓電器橋架、照明電器橋架、配電箱橋架、配電柜橋架、電線橋架、電纜橋架;加工(限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng))、銷售:智能家居產(chǎn)品(除國(guó)家?？禺a(chǎn)品);家具加工。
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許可項(xiàng)目:食品銷售;藥品零售;醫(yī)療服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目:以自有資金從事投資活動(dòng);化妝品零售;化妝品批發(fā);家用電器銷售;衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品銷售;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)（專利代理服務(wù)除外）;信息技術(shù)咨詢服務(wù);供應(yīng)鏈管理服務(wù);養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）;健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）;醫(yī)學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展;保健食品（預(yù)包裝）銷售;特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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