職位描述

崗位職責(zé):
1、在餐飲總的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)4家餐廳的樓面日常管理(門店集中在百益上河城,各門店有樓面主管);
2、負(fù)責(zé)落實(shí)樓面各個工種的工作職責(zé);
3、負(fù)責(zé)員工工作安排,目標(biāo)制定并督促完成等;
4、負(fù)責(zé)樓面人員的管理和工作培訓(xùn)等。
5、每天掌握客戶預(yù)訂情況,做好接待服務(wù)。
6、積極主動協(xié)調(diào)各餐飲的問題。
要求:
1、5年以上樓面管理經(jīng)驗(yàn),善于協(xié)調(diào)解決問題;
2、做事積極主動,對餐飲工作有熱情。

公司簡介

百益·上河城創(chuàng)意街區(qū),坐落于廣西南寧市江南區(qū)亭洪路45號,占地面積約105畝,總建筑面積約10萬平米,是以原南寧絹紡廠舊廠房建筑為載體,秉承“存表去里、整舊如舊、翻新創(chuàng)新”的設(shè)計理念,改造成集文化創(chuàng)意園區(qū)、展覽演藝、小劇場、工業(yè)文化長廊、非遺生活館、藝術(shù)酒店、音樂酒吧、創(chuàng)意零售、特色餐飲等于一體的情景式文化體驗(yàn)創(chuàng)意街區(qū),塑造注重場所精神的24小時開放式街區(qū),是潮玩、潮拍、潮食、潮購圣地。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市江南區(qū)百益上河城 查看上班路線

可能感興趣的職位

餐飲店長
4000-6000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1、全面主持門店的管理工作,配合公司各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施; 2、對門店QSC負(fù)完全責(zé)任; 3、做好門店各個部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識; 6、按時做好門店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上,大專及以上學(xué)歷; 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力;
11小時前
蔣德坤
餐飲店長
10000-12000元
南寧-江南區(qū)-江南萬達(dá)廣場
餐飲店長職責(zé): 1、服從公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)本店的全面工作,執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。 2、及時準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營中遇到的各種問題;開拓進(jìn)取,結(jié)合實(shí)際,敢于、善于提出各種合理化建議。 3、負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略,報營運(yùn)部核準(zhǔn)后負(fù)責(zé)組織實(shí)施;業(yè)務(wù)上精益求精,不斷提高管理水平。 4、審閱當(dāng)天的營業(yè)報表,進(jìn)行營業(yè)分析,做出相應(yīng)的經(jīng)營決策,并保證營業(yè)款安全。 5、經(jīng)常組織調(diào)料師、大堂主管、領(lǐng)班等,根據(jù)就餐客人的意見,改進(jìn)和提高服務(wù)、菜品質(zhì)量。 6、督促完成本店日常經(jīng)營工作,按時作好考勤記錄;月末編制員工考勤表,檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛(wèi)生。 7、熱情待客、態(tài)度謙和、常與客人溝通、征詢反饋意見、妥善處理客人的投訴、不斷提高服務(wù)質(zhì)量。 8、加強(qiáng)財產(chǎn)管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費(fèi)用開支和物品損耗,嚴(yán)控成本,杜絕浪費(fèi)。 9、認(rèn)真抓好服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全;等幾個主要環(huán)節(jié)工作,責(zé)任到人,嚴(yán)防各類安全事故發(fā)生。 職位招聘3人
2024-11-09
王笑
南寧-賓陽縣
肯德基餐廳儲備經(jīng)理(需到其它餐廳培訓(xùn)至餐廳開業(yè),不能接受者請忽略) 「薪資」底薪3750;綜合津貼300元;季度績效獎金; 「福利」月休8天(調(diào)休),五險一金; 1-15天帶薪年假; 法定假日三薪; 可晉升副經(jīng)理或餐廳總經(jīng)理等更高職位; 「工作內(nèi)容」貨物管理;人事管理;食品安全管理;協(xié)助餐廳經(jīng)理處理餐廳工作等; 「要求」 1、年滿35歲以下; 2、大專以上學(xué)歷,男女不限; 3、誠信第一,善于學(xué)習(xí),具有良好服務(wù)意識; 4、能適應(yīng)早晚輪班及快速的工作節(jié)奏。 5、掌握電腦辦公軟件;頭腦清晰; 6、可接受南寧市內(nèi)調(diào)店者優(yōu)先;
2024-11-09
唐娟娟
南寧-賓陽縣
肯德基餐廳儲備經(jīng)理(邕寧) 「薪資」4000(含五險一金); 「福利」月休8天,五險一金; 10天帶薪年假; 法定假日三薪; 可晉升副經(jīng)理或餐廳總經(jīng)理等更高職位; 「工作內(nèi)容」餐廳管理、人事排班、貨物管理 「要求」 1、年滿18歲以上; 2、大專以上學(xué)歷,男女不限; 3、誠信第一,具有良好服務(wù)意識; 4、能適應(yīng)早晚輪班及快速的工作節(jié)奏; 5、可接受新店外調(diào)者優(yōu)先;
2024-11-09
唐娟娟
西餐廳店長
6000-8000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
一、工作內(nèi)容: 1、進(jìn)行營業(yè)分析和市場分析,制定本店面營業(yè)、管理目標(biāo)。 2、負(fù)責(zé)店面員工崗位工作的招聘、培訓(xùn)、組織、協(xié)調(diào)、調(diào)整等管理工作,負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)建設(shè)工作,確保人員精神高效有序。 3、執(zhí)行完善店面的各項(xiàng)管理規(guī)章和規(guī)范,并負(fù)責(zé)具體組織實(shí)施。 4、負(fù)責(zé)對門店各崗位工作目標(biāo)、崗位職責(zé)的實(shí)現(xiàn)進(jìn)行協(xié)調(diào)、檢查、監(jiān)督、持續(xù)改進(jìn)。 5、負(fù)責(zé)門店服務(wù)、衛(wèi)生等各環(huán)節(jié)運(yùn)做過程的監(jiān)督、控制、檢查、改進(jìn),保證標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)。 6、與廚師長協(xié)作負(fù)責(zé)對店面的各項(xiàng)營運(yùn)費(fèi)用、成本控制目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督和檢查,確保經(jīng)營效益。 7、與門店員工保持及時有效的溝通,協(xié)調(diào)員工關(guān)系,并做好上情準(zhǔn)確下達(dá)、下情及時匯報。 8、負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)管理規(guī)章、制度、手冊、要求實(shí)施的組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、檢查、匯報。 9、負(fù)責(zé)準(zhǔn)確及時收集市場和顧客信息,為重大營運(yùn)決策提供重要參考。按時準(zhǔn)確完成各項(xiàng)營運(yùn)報表統(tǒng)計和分 析工作。 10、具體負(fù)責(zé)組織、實(shí)施店面的促銷宣傳活動和數(shù)據(jù)統(tǒng)計。 11、負(fù)責(zé)店面的安全生產(chǎn)和經(jīng)營,確保店面安全生產(chǎn)、運(yùn)營。 12、協(xié)助公司有關(guān)部門對本店面外圍部門的日常溝通和關(guān)系協(xié)調(diào),以及事務(wù)處理。 13、積極、主動、不斷創(chuàng)新管理、促進(jìn)店面經(jīng)營管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),績效達(dá)成 100%努力。 14、履行和實(shí)現(xiàn)上級領(lǐng)導(dǎo)特別批準(zhǔn)授權(quán)的其他權(quán)利和職責(zé)。并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。 二、教育背景: 餐飲、酒店管理類相關(guān)專業(yè)大專學(xué)歷優(yōu)先。 三、經(jīng)驗(yàn): 3 年以上餐飲/服務(wù)行業(yè)實(shí)踐管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 四、技能: 1、具備扎實(shí)的專業(yè)功底和餐廳管理知識,具備一定的市場分析和表報統(tǒng)計、分析能力。 2、了解餐飲連鎖企業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)和要求,具備一定的人事管理知識和理念。 3、具備較好的計劃、組織、協(xié)調(diào)能力和領(lǐng)導(dǎo)能力,以及優(yōu)秀的現(xiàn)場管理能力。 4、具備較好的記錄 、總結(jié)和寫作能力,執(zhí)行力優(yōu)秀。了解電腦操作。 5、具備良好的應(yīng)變能力,能夠處理店面營運(yùn)中出現(xiàn)的一般突發(fā)事件。 五、個性特征: 1、誠實(shí)、負(fù)責(zé)、熱情、開放、進(jìn)取、勇于承擔(dān)責(zé)任。 2、強(qiáng)烈地責(zé)任感和良好的職業(yè)道德。 3、溝通能力強(qiáng)和團(tuán)隊(duì)合作精神優(yōu)秀。勤奮、正直、積極、主動。
2024-11-09
樓面經(jīng)理
5000-10000元
南寧-青秀區(qū)
1、負(fù)責(zé)全面主持樓面服務(wù)工作,服從總經(jīng)理和領(lǐng)導(dǎo)的安排,確保完成門店各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo); 2、根據(jù)本樓面具體情況,審核崗位編制,崗位職責(zé)及各相關(guān)制度,工作標(biāo)準(zhǔn)和考核辦法。; 3、主持本樓面的工作例會,聽取匯報,督促工作,提高工作質(zhì)量、工作效率及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 4、負(fù)責(zé)對下屬工作進(jìn)行安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核,及各項(xiàng)工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 5、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師,并配合廚房擬定菜肴??刂莆锲窐?biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,滿足市場供應(yīng)。 6、注重現(xiàn)場管理,安排并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 職位招聘1人
2024-11-09
韋昌安
餐飲店長
7000-10000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場
1.門店體系管理 2.維護(hù)公司和員工關(guān)系 3.數(shù)據(jù)化運(yùn)營門店 4.統(tǒng)籌管理門店 5.數(shù)據(jù)化管理門店 6.門店危機(jī)處理意識 7.顧客滿意度 8.線上線下活動的落地實(shí)施及結(jié)果反饋
2024-11-09
王麗輝
餐飲店長
3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
招食堂經(jīng)理助理,要求2-3年以上工作經(jīng)驗(yàn),有想法,略懂電腦操作,拒絕手機(jī)黨。待遇4000左右,暑假寒假有帶薪,月休4天,有年終獎,節(jié)日福利,轉(zhuǎn)正后有五險 職位招聘1-2人
2024-11-08
覃女士
餐飲店長
5000-8000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-天域香格里拉
廣西航營物業(yè)有限公司
物業(yè)管理/商業(yè)中心
崗位要求 1、全面管理店鋪運(yùn)營,確保店鋪正常運(yùn)作 2、制定服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略,組織實(shí)施; 3、負(fù)責(zé)制定高效定量的日常工作計劃; 4、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服 5、務(wù)質(zhì)量管理; 6、加強(qiáng)現(xiàn)場管理,全面掌握店內(nèi)營業(yè)情況,及時解決問題; 7、加強(qiáng)財產(chǎn)管理,控制物品使用,減少費(fèi)用開支和物品損耗; 8、負(fù)責(zé)服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全等 9、環(huán)節(jié)工作; 10、負(fù)責(zé)店內(nèi)財務(wù)及物品的管理,控制成本,杜絕浪費(fèi) 11、營業(yè)準(zhǔn)備:檢查收銀機(jī)、收銀臺、零鈔等,確保營業(yè)準(zhǔn)備工作完成; 12、收銀操作:熟練掌握收銀機(jī)操作,準(zhǔn)確輸入價格,處理不同支付方式; 崗位要求: 1、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理意識; 2、熟悉餐飲業(yè)店內(nèi)執(zhí)行操作管理和作業(yè)流程,具有成熟的店鋪管理經(jīng)驗(yàn); 3、責(zé)任心強(qiáng),具備較強(qiáng)的口頭和文字表達(dá)能力,以及策劃組織能力、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力; 4、加強(qiáng)財產(chǎn)管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費(fèi)用開支和物品損耗,嚴(yán)控成本,杜絕浪費(fèi); 5、全等幾個主要環(huán)節(jié)工作,責(zé)任到人,嚴(yán)防各類安全事故發(fā)生。完成當(dāng)班營業(yè)日報表,確保賬目清晰; 6、營業(yè)現(xiàn)金的保管,確保貨款安全; 7、按時做好營業(yè)日報表和物資、資金、票據(jù)的臺賬。 底薪4000-5000元+營業(yè)額提成+獎金 面試地址:江南區(qū)那洪大道彰泰新旺角負(fù)一樓金缽菜市招商中心
2024-11-07
林先生
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
1、對餐廳實(shí)行全面管理,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù),完成每月營業(yè)指標(biāo)。   2、負(fù)責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促各崗位抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。   3、根據(jù)制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保員工對賓客服務(wù)的正確性及一貫性。   4、檢查各類用具的破損丟失情況,將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。   5、保持并發(fā)展客戶關(guān)系,建立客戶檔案。處理客人投訴,與客人溝通,征求客人反饋意見。   6、定期召開餐飲部例會,并在開餐前召開餐廳班前會布置任務(wù),完成上傳下達(dá)的工作。   7、抓好員工隊(duì)伍的基本建設(shè),熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,開展經(jīng)常性的禮貌教育和職業(yè)道德教育,注意培訓(xùn)、考核和選拔人才,培訓(xùn)所有員工按制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),熟練掌握服務(wù)技能,優(yōu)質(zhì)高效的工作。   8、制定、推行和監(jiān)督本部門的各項(xiàng)管理制度。
2024-11-07
廣西上河城商業(yè)管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西上河城商業(yè)管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/電子/服裝
成立時間 8年(2016年9月30日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10-30人
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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