職位描述
崗位職責(zé):
1、對餐廳營業(yè)額、成本、利潤、人員發(fā)展、顧客滿意度、產(chǎn)品品質(zhì)、食品安全方面負(fù)責(zé),帶領(lǐng)全餐廳伙伴共同達(dá)成各項KPI目標(biāo);
2、檢查員工的出勤情況、樓面環(huán)境、餐具、用具清潔情況和樓面設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況;
3、負(fù)責(zé)每日的餐廳的宴會預(yù)訂,接受銷售部的預(yù)訂單,通知具體部門做好相關(guān)準(zhǔn)備;
4、每日檢查酒水員的酒水盤點情況,和財務(wù)部每日核對酒水庫存和酒水的銷售情況,數(shù)據(jù)不對時要馬上和財務(wù)溝通協(xié)商解決,不能拖延遺留問題;
5、檢查員工的服務(wù)水平是否達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)對新員工的“傳、幫、帶”;
6、營業(yè)中負(fù)責(zé)現(xiàn)場巡臺與控場,及時發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)過程中出現(xiàn)的問題;
7、妥善處理客人異議及投訴,負(fù)責(zé)重要客人、宴席的接待與安排工作。
任職要求:
1、5年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,2年以上日料餐廳管理崗位經(jīng)驗;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能;
3、了解日本文化,基本熟悉日料餐廳菜品、菜品搭配銷售;
4、責(zé)任心強(qiáng),適應(yīng)力強(qiáng),有創(chuàng)新精神。
公司簡介
廣西南寧云想文化傳播有限公司成立于2015年,地址位于南寧市良慶區(qū)五象大道444號華英苑77-80號。2016年12月,公司旗下的西餐廳“璞鹽西餐”開業(yè),餐廳主營進(jìn)口牛排,融合西餐和下午茶。2020年1月,公司旗下的中餐廳“梓芳庭川菜”開業(yè),主打中高端川菜,讓正宗的川系美食走進(jìn)廣西人民的飯桌。2021年,日料、粵菜等品牌菜系陸續(xù)開業(yè)。
公司專注于打造色、香、味、形、意俱全的美食呈現(xiàn)方式,嚴(yán)肅嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖巢恼邕x態(tài)度,精益求精的烹飪技術(shù),貼心周到的專業(yè)服務(wù),高雅舒適的用餐環(huán)境。
我們的愿景——讓人們在外出就餐時,首選甜鵲
我們的使命——用心烹調(diào)健康的美食,用愛營造愉悅的甜鵲時光
我們的信念——以產(chǎn)品質(zhì)量為生命,以顧客需求為導(dǎo)向
我們的宗旨——超越自我,并不斷發(fā)展壯大,在創(chuàng)造企業(yè)價...
上班地點
工作地址:
南寧市良慶區(qū)五象大道444號華英苑77-80號 查看上班路線
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餐飲店長/餐廳經(jīng)理-火鍋店-發(fā)展空間大5000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧星燎餐飲有限公司餐飲業(yè)公司主營火鍋店,潮汕牛肉火鍋頭部品牌 崗位主要職責(zé)和要求: 1、全權(quán)負(fù)責(zé)門店前廳運(yùn)營和管理,嚴(yán)格高效執(zhí)行公司規(guī)章制度、政策、SOP等。 2、完成門店營業(yè)額及相關(guān)指標(biāo),抓服務(wù)和翻臺率,提升顧客滿意度和品牌美譽(yù)度。 3、熱情待客,態(tài)度謙和,提升團(tuán)隊能力,客訴規(guī)避與處理。加強(qiáng)現(xiàn)場督導(dǎo)管理,及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力、統(tǒng)籌能力、抗壓與執(zhí)行能力。 5、1-3年同崗位工作經(jīng)驗,商場店經(jīng)驗優(yōu)先。 6、工作踏實,責(zé)任心強(qiáng),執(zhí)行力強(qiáng),身體健康。 7、包吃包住、月休4天、生日假、全勤獎、各類獎勵、培訓(xùn)提升 團(tuán)隊有活力,工作氛圍好,發(fā)展空間大,晉升機(jī)會多20小時前陳東勝
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儲備店長(工作地點:玉林)4000-5000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市瀘溪河桃酥糕點店娛樂/休閑/體育6個月讓您成長為連鎖烘焙行業(yè)精英,畢業(yè)一年挑戰(zhàn)年薪10萬+以上,瀘溪河真誠期待您的加入! 個人成長/職業(yè)發(fā)展: 儲備經(jīng)理6個月(帶薪培訓(xùn)期)—前場階段(0.5個月)—后場階段(0.5個月)—訓(xùn)練員階段(1個月)—副店長階段(2個月)—店長鑒定;更高的管理職位(區(qū)經(jīng)理-營運(yùn)經(jīng)理-子公司總經(jīng)理),職能管理職位(訓(xùn)練、體系、稽核-營運(yùn)主管-訓(xùn)練/稽核經(jīng)理-營運(yùn)總經(jīng)理) 儲備階段: 門店前場階段(0.5個月):食品安全管理課程、安全保全管理課程、銷售服務(wù)課程、前場工作站崗位鑒定; 門店后場階段(0.5個月):后場工作站崗位鑒定、訓(xùn)練員TTT課程; 訓(xùn)練員階段(1個月)):值班管理課程、排班/訂貨管理課程、初級店務(wù)管理課程; 副店長階段(2個月):正面積極的工作環(huán)境、招募&保留課程、財務(wù)預(yù)算損益分析、現(xiàn)場管理課程; 門店店長:是我們重要的,全面管理門店的營運(yùn)、銷售、利潤、人員等(團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)、績效管理、提升營業(yè)額、全面質(zhì)量管理、商圈經(jīng)營等); -企業(yè)文化: 尊重包容 誠信務(wù)實 創(chuàng)新專注 協(xié)力奮進(jìn) 站在員工的角度思考問題 -內(nèi)部創(chuàng)業(yè)計劃: 覆蓋店長,高持股比例10%; 薪資福利: 靈活公平的薪酬福利: - 薪資構(gòu)成:4100元(3800月薪+300住房津貼)+年終獎; - 年度調(diào)薪(職級晉升/績效調(diào)薪); - 月休8天,帶薪年假,法定節(jié)假日三倍薪資等 任職資格: - ??萍耙陨蠈W(xué)歷,不限專業(yè)和經(jīng)驗,同時歡迎2020至2023屆優(yōu)秀畢業(yè)生; - 熱情開朗,善于與人溝通; - 適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境和學(xué)習(xí)進(jìn)度; - 樂于從事連鎖烘焙零售業(yè)。20小時前人力行政部
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餐廳主管/經(jīng)理/店長-火鍋店-發(fā)展空間大4000-5000元南寧-青秀區(qū)南寧星燎餐飲有限公司餐飲業(yè)火鍋店 潮汕牛肉火鍋頭部品牌 崗位主要職責(zé)和要求: 1、全權(quán)負(fù)責(zé)門店的前廳運(yùn)營和管理,嚴(yán)格高效的執(zhí)行公司規(guī)章制度、政策方案、SOP等。 2、完成門店營業(yè)額及相關(guān)指標(biāo),抓服務(wù)和翻臺率,提升顧客滿意度和品牌美譽(yù)度。 3、熱情待客,態(tài)度謙和,提升團(tuán)隊能力,客訴規(guī)避與處理。加強(qiáng)現(xiàn)場督導(dǎo)管理,及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力、統(tǒng)籌能力、抗壓與執(zhí)行能力。 5、1-3年同崗位工作經(jīng)驗,商場店經(jīng)驗優(yōu)先。 6、工作踏實,責(zé)任心強(qiáng),執(zhí)行力強(qiáng),身體健康。 7、包吃包住、月休4天、全勤獎、各類獎勵、培訓(xùn)提升 團(tuán)隊有活力,工作氛圍好,發(fā)展空間大20小時前陳東勝
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餐廳主管/經(jīng)理/店長-火鍋店-晉升空間大4000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧星燎餐飲有限公司餐飲業(yè)公司主營火鍋店,潮汕牛肉火鍋頭部品牌 崗位主要職責(zé)和要求: 1、全權(quán)負(fù)責(zé)門店的前廳運(yùn)營和管理,嚴(yán)格高效的執(zhí)行公司規(guī)章制度、政策方案、SOP等。 2、完成門店營業(yè)額及相關(guān)指標(biāo),抓服務(wù)和翻臺率,提升顧客滿意度和品牌美譽(yù)度。 3、熱情待客,態(tài)度謙和,提升團(tuán)隊能力,客訴規(guī)避與處理。加強(qiáng)現(xiàn)場督導(dǎo)管理,及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力、統(tǒng)籌能力、抗壓與執(zhí)行能力。 5、1-3年同崗位工作經(jīng)驗,商場店經(jīng)驗優(yōu)先。 6、工作踏實,責(zé)任心強(qiáng),執(zhí)行力強(qiáng),身體健康。 7、包吃包住、月休4天、全勤獎、各類獎勵、培訓(xùn)提升 團(tuán)隊有活力,工作氛圍好,發(fā)展空間大20小時前陳東勝
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儲備店長(北海)5000-8000元南寧-興寧區(qū)廣西蘇寧易購銷售有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)崗位職責(zé):全面負(fù)責(zé)連鎖店的經(jīng)營與管理工作,牽頭落實總部及各級公司對店面銷售、管理工作的指導(dǎo),通過店面精細(xì)化運(yùn)營管理,全面提升連鎖店銷售、服務(wù)質(zhì)量管理水平。 任職要求:(1)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)類優(yōu)先; (2)熟悉商場管理工作重點和流程,3年以上大型超市、家居、建材、家電、百貨、互聯(lián)網(wǎng)等商業(yè)零售企業(yè)終端全面管理經(jīng)驗; (3)具備較強(qiáng)的組織、管理、溝通、協(xié)調(diào)能力、條理性強(qiáng),有較強(qiáng)的團(tuán)隊合作精神,人品端正、務(wù)實、敬業(yè)。20小時前莫先生
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房地產(chǎn)儲備店長7000-10000元南寧-江南區(qū)南寧英超置業(yè)有限公司中介服務(wù)1、新員工入店,熟悉了解所在商圈,不必乘車東奔西跑,因為我們的商圈和辦公室在一起; 2、負(fù)責(zé)接待、溝通上門客戶,維護(hù)公司分配的客戶,詳細(xì)了解好客戶的需求,做好信息的合理匹配; 3、進(jìn)行商務(wù)談判,促成買賣和租賃業(yè)務(wù)成交;從帶看到成交,師傅或店長一對一輔導(dǎo); 4、為客戶提供感受良好、貼心專業(yè)的置業(yè)服務(wù);客戶至上是我們的宗旨,源源不斷的老客戶介紹也就會接踵而來; 5、傳承企業(yè)文化,定時的“義工活動”便于提高企業(yè)的良好形象。20小時前黃登昭
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瀘溪河儲備店長(貴港)4000-5000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市瀘溪河桃酥糕點店娛樂/休閑/體育一、崗位職責(zé): 1、該崗位至少通過3至6個月的輪崗學(xué)習(xí),經(jīng)考核通過后成為一名合格的門店管理者; 2、能夠協(xié)助門店負(fù)責(zé)人或獨(dú)立負(fù)責(zé)門店人、財、物的管理; 3、能夠落實推進(jìn)公司管理制度與方案的執(zhí)行落地; 二、任職要求: 1、工作積極主動,具備較強(qiáng)的溝通能力、親和力、執(zhí)行力強(qiáng); 2、愿意深耕食品烘焙行業(yè),愿意奮發(fā)上進(jìn),成為公司核心骨干,敬業(yè)精神佳,優(yōu)先考慮有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗; 3、畢業(yè)時間3年以內(nèi)且大專以上學(xué)歷或應(yīng)屆本科畢業(yè)生; 4、年齡在22-28歲之間,男女不限 三、薪資待遇: 1、學(xué)習(xí)期間月薪4100元/月 2、入職6個月司齡100元,入職一年司齡200元,往后每半年多加50元,550封頂 3、入職滿一年帶薪年假5天,有節(jié)日生日福利,團(tuán)建,外出學(xué)習(xí)等 四、工作時間: 月休8天,上班時間根據(jù)門店類型安排。 早班:7:30-16:00/8:30-17:00,晚班15:00-23:30. 五、工作及面試城市在貴港(前期學(xué)習(xí)在南寧)20小時前人力行政部
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儲備店長(柳州)6000-10000元南寧-興寧區(qū)廣西蘇寧易購銷售有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)崗位職責(zé):全面負(fù)責(zé)連鎖店的經(jīng)營與管理工作,牽頭落實總部及各級公司對店面銷售、管理工作的指導(dǎo),通過店面精細(xì)化運(yùn)營管理,全面提升連鎖店銷售、服務(wù)質(zhì)量管理水平。 任職要求:(1)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)類優(yōu)先; (2)熟悉商場管理工作重點和流程,3年以上大型超市、家居、建材、家電、百貨、互聯(lián)網(wǎng)等商業(yè)零售企業(yè)終端全面管理經(jīng)驗; (3)具備較強(qiáng)的組織、管理、溝通、協(xié)調(diào)能力、條理性強(qiáng),有較強(qiáng)的團(tuán)隊合作精神,人品端正、務(wù)實、敬業(yè)。20小時前莫先生
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儲備店長(玉林)6000-8000元南寧-興寧區(qū)廣西蘇寧易購銷售有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)崗位職責(zé):全面負(fù)責(zé)連鎖店的經(jīng)營與管理工作,牽頭落實總部及各級公司對店面銷售、管理工作的指導(dǎo),通過店面精細(xì)化運(yùn)營管理,全面提升連鎖店銷售、服務(wù)質(zhì)量管理水平。 任職要求:(1)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)類優(yōu)先; (2)熟悉商場管理工作重點和流程,3年以上大型超市、家居、建材、家電、百貨、互聯(lián)網(wǎng)等商業(yè)零售企業(yè)終端全面管理經(jīng)驗; (3)具備較強(qiáng)的組織、管理、溝通、協(xié)調(diào)能力、條理性強(qiáng),有較強(qiáng)的團(tuán)隊合作精神,人品端正、務(wù)實、敬業(yè)。20小時前莫先生
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瀘溪河儲備店長(工作地點:防城港)4000-5000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市瀘溪河桃酥糕點店娛樂/休閑/體育6個月讓您成長為連鎖烘焙行業(yè)精英,畢業(yè)一年挑戰(zhàn)年薪10萬+以上,瀘溪河真誠期待您的加入! 個人成長/職業(yè)發(fā)展: 儲備經(jīng)理6個月(帶薪培訓(xùn)期)—前場階段(0.5個月)—后場階段(0.5個月)—訓(xùn)練員階段(1個月)—副店長階段(2個月)—店長鑒定;更高的管理職位(區(qū)經(jīng)理-營運(yùn)經(jīng)理-子公司總經(jīng)理),職能管理職位(訓(xùn)練、體系、稽核-營運(yùn)主管-訓(xùn)練/稽核經(jīng)理-營運(yùn)總經(jīng)理) 儲備階段: 門店前場階段(0.5個月):食品安全管理課程、安全保全管理課程、銷售服務(wù)課程、前場工作站崗位鑒定; 門店后場階段(0.5個月):后場工作站崗位鑒定、訓(xùn)練員TTT課程; 訓(xùn)練員階段(1個月)):值班管理課程、排班/訂貨管理課程、初級店務(wù)管理課程; 副店長階段(2個月):正面積極的工作環(huán)境、招募&保留課程、財務(wù)預(yù)算損益分析、現(xiàn)場管理課程; 門店店長:是我們重要的,全面管理門店的營運(yùn)、銷售、利潤、人員等(團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)、績效管理、提升營業(yè)額、全面質(zhì)量管理、商圈經(jīng)營等); -企業(yè)文化: 尊重包容 誠信務(wù)實 創(chuàng)新專注 協(xié)力奮進(jìn) 站在員工的角度思考問題薪資福利: 靈活公平的薪酬福利: - 薪資構(gòu)成:4100元(3800月薪+300住房津貼)+年終獎; - 年度調(diào)薪(職級晉升/績效調(diào)薪); - 月休8天,帶薪年假,法定節(jié)假日三倍薪資等 任職資格: - ??萍耙陨蠈W(xué)歷,不限專業(yè)和經(jīng)驗,同時歡迎2020至2023屆優(yōu)秀畢業(yè)生; - 熱情開朗,善于與人溝通; - 適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境和學(xué)習(xí)進(jìn)度; - 樂于從事連鎖烘焙零售業(yè)。20小時前人力行政部
- 廣西南寧云想文化傳播有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/服飾/文化傳播
- 成立時間 9年(2015年7月15日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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