桂林中央廚房負(fù)責(zé)人招聘
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桂林 中央廚房負(fù)責(zé)人 招聘
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中央廚房負(fù)責(zé)人
12000-18000元1、組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制備,按規(guī)定成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的菜品
2、協(xié)調(diào)中、西廚房及廚房與其他部門的關(guān)系,根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長,決定崗位安排的人員調(diào)動
3、研究食品行業(yè)趨勢,按照經(jīng)營目標(biāo)和原料的季節(jié)性特點(diǎn),組織生產(chǎn)菜品,核算成本,不斷研發(fā)新菜品,豐富菜品品種
4、檢查菜品的出品質(zhì)量,改進(jìn)生產(chǎn)工藝,收集食客對食品質(zhì)量的意見,妥善處理相關(guān)投訴\"
5、督導(dǎo)各廚房管理人員,科學(xué)管理廚房設(shè)備、用具、食品原料等,更換、添置廚房設(shè)備及用具
6、審定廚房各部門工作和培訓(xùn)計(jì)劃、規(guī)章制度、崗位工作程序及其標(biāo)準(zhǔn)
約 1 個崗位
桂林中央廚房負(fù)責(zé)人招聘最新投遞
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桂林 行政總廚招聘工資
¥
7531
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 3K - 25K,最多人拿:6K-8K
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6.3%3K
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12.5%4K
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6.3%5K
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43.8%6K-8K
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18.8%8K-1W
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12.5%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷70.6%
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中專17.6%
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大專11.8%
桂林行政總廚招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占70.6%,中專占17.6%,大專占11.8%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)41.2%
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1-3年35.3%
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3-5年17.6%
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5-10年5.9%
桂林行政總廚招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占41.2%,1-3年占35.3%,3-5年占17.6%,5-10年占5.9%。