南寧研發(fā)主管招聘

工作內(nèi)容：
完成公司通過炒菜機器人炒菜的菜品研發(fā)工作，包括菜品研發(fā)計劃、菜品標準化制定、菜品成本控制等。
崗位職責：
1、根據(jù)公司需求，負責菜品研發(fā)項目的計劃與實施，確保研發(fā)出的菜品符合市場需求和公司要求；
2、對現(xiàn)有菜品進行改進和創(chuàng)新，提高菜品質(zhì)量和口感，并根據(jù)需求情況及時調(diào)整研發(fā)計劃；
3、負責公司推廣過程中的技術(shù)指導，確保出品質(zhì)量符合公司各項參數(shù)要求；
4、根據(jù)公司研發(fā)計劃安排，進行出品研發(fā)工作，主要包括相關(guān)原材料選購、工藝流程記錄、數(shù)據(jù)整理與存檔、制訂出品應(yīng)用手冊等；
5、菜單確立后，完成菜單上全部菜品的標準化，并對相關(guān)人員做全面系統(tǒng)的菜品學問培訓。
任職要求：
1、具有川滇菜基礎(chǔ)相關(guān)工作經(jīng)驗，熟練掌握食品烹飪技術(shù)，了解菜品制作的流程。
2、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與各個相關(guān)部門有效地溝通和協(xié)調(diào)；
3、具備團隊合作精神和責任心，能夠勝任工作中的挑戰(zhàn)；