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南寧食堂主廚招聘

共找到 4條 南寧 食堂主廚 招聘 職位。好工作,上桂聘
2024-11-10
奚主任
工作職責(zé)
1.全面負(fù)責(zé)廚房的運作及管理事務(wù)
2.制定廚房的各項工作計劃,對廚房的出品,安全,質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任,
3.熟悉廚房本崗位的4D管理流程
4.廚房團(tuán)隊的建設(shè)及技術(shù)培訓(xùn)
任職要求:有社會餐飲烹飪、食堂主廚工作經(jīng)驗優(yōu)先。
經(jīng)驗5年以上廚房管理經(jīng)驗就可以了
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)食堂廚師工作
2、執(zhí)行項目負(fù)責(zé)人下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
任職資格:
1、初中以上學(xué)歷,身體健康,有食堂工作經(jīng)驗優(yōu)先、廚師證優(yōu)先;
2、具有強烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
上班地點:柳州市區(qū)內(nèi)各項目網(wǎng)點

食堂主廚

4000-5000元
南寧-青秀區(qū)-夢之島水晶城 1人
2024-11-03
工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)食堂主廚的幫廚工作;
2、負(fù)責(zé)廚房的運作管理;
3、負(fù)責(zé)制定廚房的各項工作計劃;
4、負(fù)責(zé)對廚房工作的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高;
任職資格:
1、3年以上食堂現(xiàn)場管理工作經(jīng)驗;
2、能獨立擔(dān)當(dāng)飯?zhí)萌粘9芾砉ぷ?,統(tǒng)籌廚房、食堂餐廳運作(員工餐、高層管理餐、客人餐) ----接待餐
3、能熟練制定食譜,合理搭配營養(yǎng)及調(diào)整口味,做好成本核算并監(jiān)督出品質(zhì)量;
4、能熟練開展食品安全衛(wèi)生及規(guī)范管理及培訓(xùn)工作并保證就餐環(huán)境衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量;
5、具有良好的組織、溝通、協(xié)調(diào)能力和較強的團(tuán)隊管理能力。
2024-11-01
奚主任
.炒鍋師傅 兼職(南寧市單位食堂) 工資待遇:120/天 9:00-13:00(含用餐半小時) 年齡要求:50歲以下 上班時間: 每個單位食堂上班時間不同 (有特殊任務(wù)晚上下班時間會延遲 …… ) 工作要求:吃苦耐勞,服從公司工作安排,有社會餐飲或食堂出品工作經(jīng)驗3年以上,認(rèn)真落實公司各項管理規(guī)定,配合食堂主廚做好出品工作。
約 4 個崗位
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南寧 廚師招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 15K,最多人拿:4K
  • 9.9%
    2K
  • 28.4%
    3K
  • 31.1%
    4K
  • 18%
    5K
  • 8.1%
    6K-8K
  • 2.9%
    8K-1W
  • 1.5%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    98.7%
  • 初中
    1%
  • 高中
    0.2%
  • 中專
    0.2%
南寧廚師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占98.7%,初中占1%,高中占0.2%,中專占0.2%。

經(jīng)驗要求分析

  • 不限經(jīng)驗
    96.5%
  • 1-3年
    2.9%
  • 3-5年
    0.4%
  • 5-10年
    0.2%
南寧廚師招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占96.5%,1-3年占2.9%,3-5年占0.4%,5-10年占0.2%。

南寧 廚師百科

...崗位職責(zé)
1、為公司客戶制訂個性化備孕整體方案并提供每日指導(dǎo)服務(wù);
2、采集、整理及科學(xué)分析客戶飲食、運動及生活習(xí)慣等方面信息;
3、根據(jù)客戶具體情況及時調(diào)整備孕方案;
4、對客戶進(jìn)行相應(yīng)級別的營養(yǎng)知識的引導(dǎo)和教育;
5、輔助銷售人員對客戶疑難問題進(jìn)行溝通。

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