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南寧英華嘉園學(xué)校食品處理招聘

共找到 3條 南寧 英華嘉園 食品處理 招聘 職位。好工作,上桂聘
2024-11-12
李老師
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及日常運(yùn)營(yíng);
2、執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)指導(dǎo)飯?zhí)贸銎焚|(zhì)量把控、菜品更新,對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
4、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力;
5、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本。
任職資格:
1、身體健康,年齡30-55歲,有相關(guān)廚師經(jīng)驗(yàn)8年以上,有星級(jí)酒店或大型餐廳工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;
2、工作責(zé)任心強(qiáng)、精力充沛,有團(tuán)隊(duì)合作精神;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料,對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
崗位職責(zé):
1、遵守食堂各項(xiàng)安全制度及食品安全法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保證食品安全健康;
2、負(fù)責(zé)制作燒鴨、燒鹵食品等熟制加工食品,準(zhǔn)時(shí)給學(xué)校師生提供飯餐;
3、加工前檢查食品原料質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤;
4、做好食堂及設(shè)備衛(wèi)生清潔工作,工作結(jié)束后,灶臺(tái)、用具等使用結(jié)束需洗刷干凈、定位存放,不留殘?jiān)臀?,不留衛(wèi)生死角。
崗位要求:
1、55歲以下,身體健康,服從工作分配,能吃苦耐勞;
2、有3年以上餐飲燒鹵,制作燒鴨的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;
3、了解食品衛(wèi)生法規(guī),熟悉掌握廚房菜品的切配及烹飪工作。
2024-11-12
李老師
崗位職責(zé):
1.制定并執(zhí)行食堂日常運(yùn)營(yíng)管理規(guī)范,監(jiān)督并協(xié)調(diào)食堂各崗位人員,確保食堂工作正常流暢運(yùn)營(yíng);
2.負(fù)責(zé)食品樣品的檢測(cè),確保食堂出品的食品安全;
3.制定并實(shí)施食堂員工的衛(wèi)生操作流程及食堂衛(wèi)生管理制度,保證食品的衛(wèi)生安全;
4.負(fù)責(zé)指導(dǎo)飯?zhí)贸銎焚|(zhì)量把控,菜品更新,對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任,確保食品的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn);
5.根據(jù)食堂運(yùn)營(yíng)情況,培訓(xùn)及管理員工,對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效管理,激勵(lì)員工積極工作;
6.負(fù)責(zé)食堂環(huán)境整潔管理,保持食堂的衛(wèi)生整潔有序;
崗位要求:
任職資格:
1、身體健康,年齡30-55歲,有相關(guān)廚師經(jīng)驗(yàn)10年以上,并有管理崗工作經(jīng)驗(yàn)3年以上;
2、工作責(zé)任心強(qiáng)、精力充沛,有團(tuán)隊(duì)合作精神;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解食堂管理知識(shí),有星級(jí)酒店或大型餐廳工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
約 3 個(gè)崗位

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對(duì)房地產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)的投資;市場(chǎng)開(kāi)發(fā);房屋租賃;房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng),物業(yè)管理服務(wù),建筑工程,園林工程,綠化工程,室內(nèi)裝潢工程設(shè)計(jì)、施工(以上項(xiàng)目憑資質(zhì)證經(jīng)營(yíng));房地產(chǎn)居間、行紀(jì)、代理;企業(yè)管理信息咨詢(xún),商務(wù)信息咨詢(xún)(除國(guó)家專(zhuān)項(xiàng)規(guī)定外);自營(yíng)和代理一般經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù),許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù),須取得國(guó)家專(zhuān)項(xiàng)審批后方可經(jīng)營(yíng)(國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)或禁止進(jìn)出口的商品和技術(shù)除外) 。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。)
南寧市英華房地產(chǎn)有限責(zé)任公司
房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)(肆級(jí))(憑資質(zhì)證經(jīng)營(yíng)),購(gòu)銷(xiāo):建筑機(jī)械,建筑材料(危險(xiǎn)化學(xué)品除及木材外),房屋租賃。
南寧東恒華道生物科技有限責(zé)任公司
生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售:食品添加劑、食品(以上二項(xiàng)憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營(yíng),具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn));銷(xiāo)售:農(nóng)副土特產(chǎn)品;生物制品、生物科技的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù);天然植物、農(nóng)副產(chǎn)品的深加工技術(shù)開(kāi)發(fā);自營(yíng)和代理一般經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù),許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)須取得國(guó)家專(zhuān)項(xiàng)審批后方可經(jīng)營(yíng)(國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)或禁止進(jìn)出口的商品和技術(shù)除外)。

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