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南寧江南區(qū)投資公司食品處理招聘

共找到 2條 南寧 江南區(qū) 食品處理 招聘 職位。好工作,上桂聘
2024-11-11
邱女士
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)檢查督促班組揀、潤(rùn)、切、烘、制、炒、淘洗的加工質(zhì)量,及時(shí)處理質(zhì)量方面的技術(shù)問(wèn)題。
2、對(duì)批生產(chǎn)記錄進(jìn)行審核。審核內(nèi)容包括配料、稱(chēng)重過(guò)程中的復(fù)核情況,各 生產(chǎn)工序檢查記錄、清場(chǎng)記錄,中間產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果、偏差處理、成品檢驗(yàn)結(jié)果等。
3、抓好員工的自檢、互檢質(zhì)量工作,及對(duì)員工進(jìn)行技術(shù)輔導(dǎo)工作。
4、認(rèn)真掌握加工生產(chǎn)各個(gè)品種的工藝流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)影響質(zhì)量的違章操作應(yīng)及時(shí)制止,并報(bào)告生產(chǎn)部經(jīng)理采取相應(yīng)措施。
5、監(jiān)督車(chē)間在生產(chǎn)中使用原輔料的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,應(yīng)立即通知停止使用,并報(bào)告生產(chǎn)部經(jīng)理采取相應(yīng)措施。
6、負(fù)責(zé)監(jiān)督廠區(qū)、廠房等的清潔衛(wèi)生工作的檢查。
7、負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)偏差的調(diào)查,并向質(zhì)量部經(jīng)理提交調(diào)查報(bào)告和處理意見(jiàn)。
8、負(fù)責(zé)用戶(hù)質(zhì)量投訴的調(diào)查及處理及歸檔。
9、負(fù)責(zé)供應(yīng)商的質(zhì)量審計(jì),銷(xiāo)售客戶(hù)的資質(zhì)審核工作。
10、負(fù)責(zé)召回產(chǎn)品的確認(rèn)、退貨產(chǎn)品的處理,并對(duì)召回、退貨的相關(guān)資料進(jìn)行歸檔。
11、負(fù)責(zé)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制訂及物料產(chǎn)品的現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。
12、監(jiān)督不合格品處理程序。
13、中藥材和中藥飲片的鑒別、質(zhì)量評(píng)價(jià)與放行;
14、分部經(jīng)理及質(zhì)量負(fù)責(zé)安排的其他工作;
任職資格:
1.醫(yī)藥相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷;
2.要求會(huì)進(jìn)行藥品相關(guān)理化檢驗(yàn),具有食品、藥廠質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
3.男女不限,年齡20歲以上,能吃苦耐勞、勤奮好學(xué),有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
福利待遇:五險(xiǎn)一金雙休
2024-11-03
廖主管
1、完成廚師長(zhǎng)下發(fā)的切配任務(wù),按質(zhì)按量的完成量:切配任務(wù)完成
需在做好區(qū)域衛(wèi)生:
2、切配任務(wù)完成后,提前做好開(kāi)餐準(zhǔn)備,參與售賣(mài)工作;
3、開(kāi)餐結(jié)束后,做好餐線收尾工作,做好食品存儲(chǔ)工作;
4、嚴(yán)格按后廚4D標(biāo)準(zhǔn),做好物品擺放及衛(wèi)生工作,食品安全工作;
5、定期的參加業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高切配和打餐的速度;
6、服從領(lǐng)導(dǎo)安排,完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其它工作;
上班時(shí)間:上午8:00-13:00 16:00-20:00
約 2 個(gè)崗位

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