1.開餐前做好傳菜準備工作,并協(xié)助值臺服務(wù)員布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品。
2.將值臺服務(wù)員開出的并經(jīng)賬臺收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房內(nèi)堂口。
3.準確及時地將廚房蒸制好的菜肴、食品傳送給餐廳值臺服務(wù)員。
4.嚴格執(zhí)行傳送菜點服務(wù)規(guī)范,確保準確及時。
5.嚴格把好飯菜食品質(zhì)量關(guān),不符合質(zhì)量標準的菜點可拒絕傳送。
6.負責傳菜用具物品及走廊的清潔衛(wèi)生工作。
7.協(xié)助值臺服務(wù)員做好客人就餐后的清潔整理工作。
8.與值臺服務(wù)員和廚房內(nèi)堂保持聯(lián)系,搞好餐廳與廚房的關(guān)系。
9.積極參加各種業(yè)務(wù)培訓,提高服務(wù)水平。
10.完成上級交派的其他工作。
南寧客房樓層服務(wù)員招聘
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南寧 客房樓層服務(wù)員 招聘
職位。好工作,上桂聘
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酒店客房主管
4000-6000元2024-11-101、做好監(jiān)督工作:接受客房部經(jīng)理的督導,直接向客房部經(jīng)理負責,配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經(jīng)濟收入;
2、制定年度財務(wù)預(yù)算:負責制定客房部的年度財務(wù)預(yù)算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等;
3、核算物品:定期核算各種物品的消耗量,嚴格控制日常用品的損耗,減少浪費;
4、做好清潔工作:負責客房清潔衛(wèi)生工作和服務(wù)工作,掌握客情,合理安排人力,組織和指揮下屬員工,嚴格按照工作規(guī)程和要求,做好管區(qū)內(nèi)客房及環(huán)境的清潔衛(wèi)生、賓客迎送和接待服務(wù)工作;
5、負責客房用品的管理:負責客房用品的管理,保持倉庫物品堆放整齊,領(lǐng)用合理,消耗控制得當;
6、掌握員工作情況發(fā)揮主管作用:掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮主管的作用,善于說服動員,做耐心細致的思想工作;
7、根據(jù)任務(wù)組織、調(diào)配人力:根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力,協(xié)助員工掌握布置規(guī)格和要求;
8、匯總核實客房狀況:匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確的客房狀況報表;
9、對客房設(shè)施設(shè)備進行定期保養(yǎng):對客房設(shè)施設(shè)備進行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備,發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修,提出設(shè)備更新、布置更新計劃;
10、掌握客房用品消耗情況:掌握各班組日客房用品的消耗情況;
11、建立客戶部管理體系:協(xié)調(diào)加強各部門之間的工作關(guān)系,不斷改進工作,提高效率,建立客房部完整的管理體系,并妥善處理客人遺留物品。 客房主管工作的注意事項有: 1、公共區(qū)域服務(wù)員在工作中需要做到常巡視、多擦拭、留意細節(jié)衛(wèi)生,以保持潔凈; 2、加強安全意識培訓,嚴防各種事故發(fā)生由工程部人員組織對客房管理人員進行電器及消防器械的培訓,平時工作中要求全體管理人員要注意防止水資源的流失,特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時匯報; 3、應(yīng)持積極的態(tài)度,在與其他部門的溝通中,把注意力放在研究問題如何解決。 -
酒店客房主管
5000-6000元2024-11-07到崗日期:2024年2月26日
(一)職務(wù)簡述:
配合房務(wù)總監(jiān)的工作,全面負責酒店客房及公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔、設(shè)備的保養(yǎng)及正常運轉(zhuǎn),負責客房部人員的計劃、組織、控制和調(diào)動,確??头康母叨惹鍧嵑途S護保養(yǎng)及優(yōu)質(zhì)服務(wù),保證布草的正常供應(yīng)。直接上級:房務(wù)總監(jiān),直接下級:樓層主管、房務(wù)中心領(lǐng)班、布草制服員。
(二)崗位職責
1.執(zhí)行房務(wù)總監(jiān)的工作指令,向其負責和報告工作。
2.了解當天住客情況,掌握當天客房情況,監(jiān)督樓層與前臺的聯(lián)系和協(xié)調(diào),確保房間正常及時地出租。
3.合理安排人力,組織和指揮員工嚴格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求做好客人迎送和服務(wù)以及客房和環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作,檢查并全程跟進VIP入住接待。
4.認真做好員工的服務(wù)宗旨教育和崗位業(yè)務(wù)培訓,保證優(yōu)質(zhì)規(guī)范服務(wù)。
5.堅持服務(wù)現(xiàn)場的督導和管理,每天巡視樓層,檢查管區(qū)內(nèi)30%住客房和OK房,督導各分部主管、領(lǐng)班、服務(wù)員的工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時指導和糾正。
6.計劃、組織、控制每周的計劃衛(wèi)生。
7.負責處理客人的遺留物品。
8.處理客人特殊要求及投訴。
9.主持領(lǐng)班每天的例會和組織員工全會,并做好記錄。
10.負責管區(qū)的成本費用控制,督導庫房保管員做好財產(chǎn)物料的管理,建立財產(chǎn)三級賬,定期檢查部門財產(chǎn)物料的領(lǐng)用、調(diào)撥、轉(zhuǎn)移等情況,做到日清日盤,賬物相符。
11.督導員工做好維護保養(yǎng)和報修工作,定期安排設(shè)備維修、用品添置和更新改造計劃。
12.負責房務(wù)中心的日常管理工作組織指揮員工,嚴格按照服務(wù)工作規(guī)范的質(zhì)量標準,做好房務(wù)中心的各項工作,認真查閱每天的各種業(yè)務(wù)報表和工作記錄。
13.堅持現(xiàn)場督導和管理,保證房務(wù)中心24小時電話接聽和監(jiān)控值臺的服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時指導和糾正。
14.做好與其他部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
15.負責落實部門安全管理制度確保安全。
16.了解員工思想狀況,做好思想輔導工作。 -
酒店客房領(lǐng)班
3000-5000元2024-11-07甘霖【崗位職責】
1、做好客房的日常工作,并做好記錄和交接工作;
2、檢查各項定期工作的完成情況;發(fā)現(xiàn)客房或樓層有工程問題,及時報修并落實解決;
3、合理安排客房服務(wù)員及所配 PA 工作;
4、 協(xié)助客房主管做好客房易耗品等成本的控制工作。
【任職資格】
1、男女不限,40歲以下,儀表端莊,身體健康;
2、一年以上酒店酒店客房服務(wù)員工作經(jīng)驗;
3、工作干練,具一定的溝通協(xié)調(diào)能力。 -
酒店客房主管
4000-5000元2024-11-06黎恒2、檢查員工的儀容、儀表、文明禮貌、工作態(tài)度,評估服務(wù)員的工作表現(xiàn),填寫領(lǐng)班的日考核單。 3、按酒店規(guī)定標準,檢查房間清掃質(zhì)量,并在工作單上簽字。 …… 巡視樓層、電梯井、防火通道、工作間,確保責任區(qū)安全與衛(wèi)生。 4、做月度經(jīng)濟核算,降低客房成本,控制客用品和清潔用品的消耗,做好每日備品出庫記錄,峰低房間費用,提高經(jīng)濟效益。 …… 5、檢查客房設(shè)施、設(shè)備的使用情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時通知有關(guān)部門維修 編制所屬員工班次,合理安排人力,提高工作效率。 …… 7、負責培訓服務(wù)員業(yè)務(wù)技能,對因違反紀律或因清潔衛(wèi)生引起客人投訴的員工給予處罰,并填寫過失單,報送經(jīng)理 8、檢查并確保vip房間的完好狀態(tài)。 …… 9、了解每日客房出租情況,檢查布草、客房用品是否完備,碼放整齊,檢查公共區(qū)域地毯、墻壁,各種燈具是否完好,發(fā)現(xiàn)情況及時通知工程維修人員,并檢查維修質(zhì)量。 -
客房領(lǐng)班
3000-4000元2024-11-06藍桂東一、崗位職責 1、制定日常保潔工作計劃合理分配任務(wù),督導樓層服務(wù)員按工作標準流程和標準實施客房保潔服務(wù)工作; 2、檢查客房,確保客房整潔、房間供應(yīng)品充足; 3、檢查房間狀況、客房樓層走廊、樓梯、電梯等地方的清潔 -
樓層主管(客房主管)
4000-5000元2024-11-01崗位職責 1、負責客房樓層的清潔工作,分配及督導樓層服務(wù)員的工作; 2、確保成本及各項費用得以良好的控制; 3、根據(jù)酒店的運營標準,隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進行檢查; 4、檢查客房的設(shè)施, …… 崗位要求 1、至少2年以上酒店同等崗位工作經(jīng)驗; 2、熟悉熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標準; 3、較強的應(yīng)變能力、溝通表達能力; 4、責任心強,吃苦耐勞。
約 6 個崗位
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劉先生投遞了 廣西艾美酒店有限公司 的 酒店客房領(lǐng)班 職位2024-11-09
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學歷要求分析
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不限學歷99.4%
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初中0.3%
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中專0.3%
南寧客房服務(wù)員招聘需要什么學歷?不限學歷占99.4%,初中占0.3%,中專占0.3%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗98.9%
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1-3年1.1%
南寧客房服務(wù)員招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占98.9%,1-3年占1.1%。