南寧青秀區(qū)火鍋店主管招聘

【餐飲主管/前廳主管】2人
一、職位描述：
1、參與制定前廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，并組織確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格實(shí)施；
2、負(fù)責(zé)對(duì)員工工作表現(xiàn)進(jìn)行定期評(píng)估和獎(jiǎng)懲，制定培訓(xùn)計(jì)劃并組織餐廳服務(wù)員崗位培訓(xùn)；
3、建立健全各項(xiàng)管理制度，（物質(zhì)、檔案）組織管好餐廳的各種物品。
4、落實(shí)餐廳各項(xiàng)規(guī)章 制度、餐廳禮儀、服務(wù)細(xì)節(jié)等工作，服務(wù)員 務(wù)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程；
5、每日檢查全店清潔衛(wèi)生（地面、桌椅、衛(wèi)生間）等。
6、主持前廳班例會(huì)，并做好記錄，確保例會(huì)上提出的問題都能有效得到解決；
7、在開餐期間，做好巡查工作，每餐兩次；有記錄；
8、與廚師長保持良好的合作關(guān)系，收集客人對(duì)菜肴的建議和意見，并匯報(bào)店長；
9、負(fù)責(zé)前廳設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作；
10、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào),處理各種突發(fā)事件；
11、完成店長交辦的其他各項(xiàng)工作
二、任職要求：
1、中專及以上學(xué)歷，1年以上餐飲經(jīng)驗(yàn)，具備培訓(xùn)技能；
2、女性身高160cm以上，男性身高170cm以上，五官端正，舉止大方；
3、能快速熟練電腦基本軟件操作，工作塌實(shí)、認(rèn)真、有事業(yè)心和責(zé)任心；
4、具有一定的業(yè)務(wù)能力和客戶溝通能力，良好的心理素質(zhì)及營銷服務(wù)潛質(zhì)。
三、薪資待遇：4000-5000，單休
四、工作地點(diǎn)：南寧市青秀區(qū)瑯西

火鍋店
潮汕牛肉火鍋頭部品牌
1、全權(quán)負(fù)責(zé)門店的前廳運(yùn)營和管理，嚴(yán)格高效的執(zhí)行公司規(guī)章制度、政策方案、SOP等。
2、完成門店?duì)I業(yè)額及相關(guān)指標(biāo)，抓服務(wù)和翻臺(tái)率，提升顧客滿意度和品牌美譽(yù)度。
3、熱情待客，態(tài)度謙和，提升團(tuán)隊(duì)能力，客訴規(guī)避與處理。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題。
4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力、統(tǒng)籌能力、抗壓與執(zhí)行能力。
5、工作踏實(shí)，責(zé)任心強(qiáng)，執(zhí)行力強(qiáng)，身體健康。
6、包吃包住、全勤獎(jiǎng)、各類獎(jiǎng)勵(lì)、培訓(xùn)提升
團(tuán)隊(duì)有活力，工作氛圍好，發(fā)展空間大