崗位職責(zé):
1、遵守食堂各項(xiàng)安全制度及食品安全法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保證食品安全健康;
2、負(fù)責(zé)制作燒鴨、燒鹵食品等熟制加工食品,準(zhǔn)時(shí)給學(xué)校師生提供飯餐;
3、加工前檢查食品原料質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤;
4、做好食堂及設(shè)備衛(wèi)生清潔工作,工作結(jié)束后,灶臺、用具等使用結(jié)束需洗刷干凈、定位存放,不留殘?jiān)臀?,不留衛(wèi)生死角。
崗位要求:
1、50歲以下,身體健康,服從工作分配,能吃苦耐勞;
2、有3年以上餐飲燒鹵,制作燒鴨的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;
3、了解食品衛(wèi)生法規(guī),熟悉掌握廚房菜品的切配及烹飪工作。
約 1 個(gè)崗位

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對房地產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)的投資;市場開發(fā);房屋租賃;房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營,物業(yè)管理服務(wù),建筑工程,園林工程,綠化工程,室內(nèi)裝潢工程設(shè)計(jì)、施工(以上項(xiàng)目憑資質(zhì)證經(jīng)營);房地產(chǎn)居間、行紀(jì)、代理;企業(yè)管理信息咨詢,商務(wù)信息咨詢(除國家專項(xiàng)規(guī)定外);自營和代理一般經(jīng)營項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù),許可經(jīng)營項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù),須取得國家專項(xiàng)審批后方可經(jīng)營(國家限定公司經(jīng)營或禁止進(jìn)出口的商品和技術(shù)除外) 。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。)
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廣西赤耳兔兔餐飲有限公司
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