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1、建立并管理一個(gè)高效的廚房團(tuán)隊(duì)、監(jiān)督所有廚房的出品。
2、召開所管轄部門的工作例會(huì),制定員工工作日程安排。
3、預(yù)計(jì)、制定和監(jiān)控每日市場(chǎng)采購(gòu)單。關(guān)注食品成本控制。
4、領(lǐng)導(dǎo)開展新菜肴的試菜和開發(fā)工作。
5、充分理解并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度,例如消防,衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。
6、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量。
7、監(jiān)督各廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量。
8、經(jīng)常檢查廚房設(shè)備,做好維護(hù)工作
9、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序,檢查和控制所有相關(guān)政策,協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生 監(jiān)控國(guó)家規(guī)定的執(zhí)行情況。
10、參與菜單計(jì)劃,新菜,并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。
11、負(fù)責(zé)做好所有促銷和活動(dòng)的紀(jì)錄,書寫和計(jì)算菜譜包括菜肴的照片。

廚師

2000-4000元
2024-09-18
協(xié)助大廚出自助早餐,早餐營(yíng)業(yè)時(shí)間為早上7:00-10:30;料理員工餐;大廚休息時(shí)頂替大廚制作早餐。
工作職責(zé): 1、接受班組副大廚、主廚與副主廚的督導(dǎo),嚴(yán)格按照菜式規(guī)定,烹制各種菜肴,保證出品質(zhì)量; 2、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 3、開餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作
【晉升機(jī)制】 管理方向:?jiǎn)T工-訓(xùn)練員-主管-經(jīng)理—店長(zhǎng)—更高職位 技術(shù)方向:廚房員工-五廚-四廚-三廚-二廚-大廚
【晉升機(jī)制】 管理方向:?jiǎn)T工-訓(xùn)練員-主管-經(jīng)理—店長(zhǎng)—更高職位 技術(shù)方向:廚房員工-五廚-四廚-三廚-二廚-大廚
2024-09-11
家裝室內(nèi)設(shè)計(jì),要求要有3年以上的設(shè)計(jì)時(shí)間經(jīng)驗(yàn),有意者電話聯(lián)系細(xì)談

美容店長(zhǎng)

10000-11000元
2024-09-11
管理 有責(zé)任心 目標(biāo)感強(qiáng)
二、崗位要求:熟悉湘菜烹飪,湘菜這主川菜及粵菜為輔,有正規(guī)的湘菜酒樓大廚經(jīng)驗(yàn)。
約 8 個(gè)崗位
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南寧 廚師招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 15K,最多人拿:4K
  • 10.9%
    2K
  • 28.1%
    3K
  • 31.2%
    4K
  • 18.3%
    5K
  • 7.6%
    6K-8K
  • 2.4%
    8K-1W
  • 1.5%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    98.7%
  • 初中
    0.9%
  • 高中
    0.2%
  • 中專
    0.2%
南寧廚師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占98.7%,初中占0.9%,高中占0.2%,中專占0.2%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    96.4%
  • 1-3年
    3.3%
  • 3-5年
    0.4%
南寧廚師招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占96.4%,1-3年占3.3%,3-5年占0.4%。

南寧 廚師百科

...崗位職責(zé)
1、為公司客戶制訂個(gè)性化備孕整體方案并提供每日指導(dǎo)服務(wù);
2、采集、整理及科學(xué)分析客戶飲食、運(yùn)動(dòng)及生活習(xí)慣等方面信息;
3、根據(jù)客戶具體情況及時(shí)調(diào)整備孕方案;
4、對(duì)客戶進(jìn)行相應(yīng)級(jí)別的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的引導(dǎo)和教育;
5、輔助銷售人員對(duì)客戶疑難問(wèn)題進(jìn)行溝通。
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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