南寧麗原·天際廚師長招聘
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南寧 麗原·天際 廚師長 招聘
職位。好工作，上桂聘
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打荷主管
5000-6000元
2024-11-04
劉經(jīng)理經(jīng)理一、素質(zhì)要求
1、具有高中或同等文化程度；
2、熟知衛(wèi)生法規(guī)及本部門的安全、衛(wèi)生等各種規(guī)章制度；
3、受過烹飪訓(xùn)練并具有業(yè)務(wù)創(chuàng)新精神；
4、掌握菜式上粉、穿、色、貼、釀、擠的工作能力，熟悉各種菜式的醬料和湯類、汁類；
5、具有檢查出品質(zhì)量，合理及時安排出品的能力；
6、年齡：20歲-48周歲。
二、崗位職責(zé)
1、負責(zé)廚房的出品的監(jiān)督工作，總打荷指揮起菜，是廚房現(xiàn)場的總指揮總調(diào)度；
2、安排每張菜單的起菜次序，并通知廚房各崗待命；
3、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度，做好本崗位的清潔工作。
三、工作內(nèi)容
1、了解菜式的各種原料，按要求準備齊全，并按先后順序送爐頭制作；
2、與地喱間保持良好的關(guān)系，做到出菜及時準確，檢查提前裝飾的菜盤，并將宴會所用的餐盤全部準備妥當(dāng)；
3、管理和愛護設(shè)備、用具。如有破損及進匯報廚師長；
4、備用兩條擦布，一條擦臺、一條擦碟邊，功能區(qū)分明確；
5、備用筷子、味勺、筆、紙等打荷用具；
6、端送菜式到地喱部時必須大聲唱出準確的菜名，以便地喱劃單跑菜；
7、與樓面的溝通順暢及時。 -
前廳主管
4000-5000元
2024-10-29
樊波工作職責(zé)：（1）根據(jù)客情編排員工值班班次和休息日要求上墻；（2）參與制定前廳服務(wù)標準和工作程序，并組織確保這些服務(wù)程序和標準的嚴格實施；（3）組織餐廳服務(wù)員的崗位培訓(xùn)；（4）負責(zé)對員工工作表現(xiàn)進行定期評估和獎懲，制定培訓(xùn)計劃（每旬一次，有記錄）并嚴格落實；（5）建立健全各項管理制度，（物質(zhì)、檔案）組織管好餐廳的各種物品。（6）簽署前廳各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、獎罰單、損耗單等餐廳的正常運營，確保 廳的正常運營；每月25日定時盤點餐具及前廳物品。（7）定期對前廳的每 環(huán)節(jié)進行檢查對照，不斷完善前廳管理，并不定時的進行管理方法的改進革；進；（8）落實餐廳各項規(guī)章 制度、餐廳禮儀、服務(wù)細節(jié)等工作，服務(wù)員 務(wù)標準服務(wù)流程；（9）每日檢查全店清潔衛(wèi)生（地面、桌椅、衛(wèi)生間）等。 時餐前準備花草修剪澆水，進行監(jiān)督，檢查員工個人衛(wèi)生（工作服裝是否 干凈整潔、頭發(fā)梳齊、指甲是否過長等）做好記錄工作；（10）主持前廳班 例會，并做好記錄，確保例會上提出的問題都能有效得到解決；（11）在開餐期間，做好巡查工作，每餐兩次；有記錄；（12）收集顧客的反饋意見，并匯報店長；（13）安排值班人員，制定值班輪換表；
（14）與廚師長保持良好的合作關(guān)系,及時將客人對菜肴的建議和意見
轉(zhuǎn)告廚師長，供廚師長研究改進菜肴時參考；（15）負責(zé)前廳設(shè)施設(shè)備
的維護保養(yǎng)工作；（16）負責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào),處理各種突發(fā)事
件；（17）負責(zé)前廳“六?！钡亩?、培訓(xùn)、檢查及維護工作；（18）負責(zé)新員工入職的保險工作；（19）每月組織好員工技能比賽工作；（20）負責(zé)企業(yè)文化的宣傳，各類員工活動的編排工作；（21）完成店長交辦的其他各項工作
任職要求：（1）能對前廳所有崗位的員工進行培訓(xùn)；（2）口才流利，舉止大方，精力充沛；
（3）工作塌實、認真、有事業(yè)心和責(zé)任心。
約 2 個崗位
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青秀區(qū)附近熱門公司
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上海博才網(wǎng)絡(luò)科技有限公司南寧分公司從事”計算機網(wǎng)絡(luò)、數(shù)碼“領(lǐng)域內(nèi)技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù),計算機網(wǎng)絡(luò)工程,電子產(chǎn)品,計算機、軟件及輔助設(shè)備,通信設(shè)備及相關(guān)產(chǎn)品,機電設(shè)備(除小轎車和助力自行車),辦公用品銷售。 -
廣西桂聘人力資源有限公司南寧分公司勞務(wù)派遣服務(wù)；郵政基本服務(wù)；郵件寄遞服務(wù)；職業(yè)中介活動；餐飲服務(wù)；互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)；呼叫中心；建筑勞務(wù)分包；施工專業(yè)作業(yè)（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：人力資源服務(wù)（不含職業(yè)中介活動、勞務(wù)派遣服務(wù)） -
南寧凌木商務(wù)咨詢服務(wù)有限公司商務(wù)信息咨詢（不含人才中介服務(wù)、證券及限制項目）、企業(yè)管理咨詢、翻譯服務(wù)。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。） -
廣西馨辰雨人力資源有限公司許可項目：職業(yè)中介活動（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：勞務(wù)服務(wù)（不含勞務(wù)派遣）；會議及展覽服務(wù)；數(shù)字內(nèi)容制作服務(wù)（不含出版發(fā)行）；禮儀服務(wù)；人力資源服務(wù)（不含職業(yè)中介活動、勞務(wù)派遣服務(wù)）；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
廣西兆通速達物流有限公司許可項目：道路貨物運輸（不含危險貨物）；保險代理業(yè)務(wù)；網(wǎng)絡(luò)預(yù)約出租汽車經(jīng)營服務(wù)。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；國內(nèi)貨物運輸代理；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險化學(xué)品等需許可審批的項目）；運輸貨物打包服務(wù)；裝卸搬運；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；汽車銷售；新能源汽車整車銷售；汽車拖車、求援、清障服務(wù)；汽車零配件零售；新能源汽車電附件銷售；汽車零配件批發(fā)；汽車裝飾用品銷售；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；社會經(jīng)濟咨詢服務(wù)；商務(wù)代理代辦服務(wù)；銷售代理；小微型客車租賃經(jīng)營服務(wù)；企業(yè)管理咨詢；咨詢策劃服務(wù)；外賣遞送服務(wù)；自行車及零配件零售；摩托車及零配件零售；電子產(chǎn)品銷售；通訊設(shè)備銷售；家用電器銷售；電動自行車銷售；共享自行車服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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南寧青秀區(qū) 廚師長招聘工資
￥
6595
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 3K - 20K，最多人拿：6K-8K
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4.8%3K
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11.9%4K
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23.8%5K
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33.3%6K-8K
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14.3%8K-1W
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11.9%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
南寧青秀區(qū)廚師長招聘需要什么學(xué)歷？不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗97.6%
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3-5年2.4%
南寧青秀區(qū)廚師長招聘需要什么經(jīng)驗？不限經(jīng)驗占97.6%，3-5年占2.4%。
相關(guān)企業(yè)
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批發(fā)：藥品、醫(yī)療器械、食品（憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營，具體項目以審批部門批準的為準）；消毒用品、玻璃儀器、化妝品、日用百貨、防疫用品、包裝材料、計量器具和衡器、文化體育用品（除音像制品及書報刊）、健身器材、家用電器、農(nóng)副土特產(chǎn)品（限初級農(nóng)產(chǎn)品）、服裝的銷售；其他商務(wù)服務(wù)；其他專業(yè)咨詢；自營和代理各類商品和技術(shù)的進出口，但國家限定公司經(jīng)營或禁止進出口的商品和技術(shù)除外；對以上商品銷售的投資與管理；房屋租賃；商品信息咨詢服務(wù)（除國家有專項規(guī)定外），會議及展覽服務(wù)，健康信息咨詢服務(wù)，企業(yè)管理服務(wù)，醫(yī)藥技術(shù)信息咨詢；場地租賃，辦公設(shè)備租賃服務(wù)；倉儲服務(wù)（除危險化學(xué)品）；機電設(shè)備、機械設(shè)備、洗滌機械設(shè)備、移動式洗滌設(shè)備、輸送物流系統(tǒng)及設(shè)備、成套洗滌系統(tǒng)及設(shè)備的銷售、安裝（涉及資質(zhì)的憑資質(zhì)證經(jīng)營）、維修（除特種設(shè)備）、醫(yī)療設(shè)備、實驗設(shè)備、儀器儀表、汽車租賃，醫(yī)療設(shè)備維修、醫(yī)療設(shè)備租賃服務(wù)；道路貨物運輸（憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營，具體項目以審批部門批準的為準），貨物運輸代理服務(wù)（涉及專項審批的項目，在許可證有效期內(nèi)經(jīng)營）；裝卸搬運服務(wù)；計算機軟硬件、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、信息技術(shù)服務(wù)；勞務(wù)派遣（憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營，具體項目以審批部門批準的為準）；零售：藥品、醫(yī)療器械、食品、消毒用品（以上項目限分支機構(gòu)經(jīng)營）。
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提供物業(yè)管理及與物業(yè)管理相關(guān)的咨詢服務(wù)、家居清潔及維修服務(wù)（不含特種設(shè)備修理）、綠化養(yǎng)護管理業(yè)務(wù)；物業(yè)租賃；體育場地經(jīng)營管理及服務(wù)（經(jīng)營范圍中涉及行政許可的項目需憑有效的許可證或批準證經(jīng)營）；房地產(chǎn)中介、水上娛樂項目（水上摩托艇、沙灘泳場，涉及許可證管理的，憑許可證經(jīng)營）；家庭服務(wù)；職業(yè)中介服務(wù)（具體項目以審批部門批準的為準）；洗衣服務(wù)；養(yǎng)老服務(wù)（具體項目以審批部門批準的為準）；生活清洗、消毒服務(wù)；護理服務(wù)（不涉及提供住宿、醫(yī)療診斷、治療及康復(fù)服務(wù)）；慶典禮儀服務(wù)；會議、展覽及展示服務(wù)；翻譯服務(wù)；創(chuàng)業(yè)空間服務(wù)；文體活動服務(wù)；票務(wù)代理；園區(qū)管理服務(wù)；停車場服務(wù)；公路管理與養(yǎng)護；電梯維修保養(yǎng)；市政設(shè)施管理；城鄉(xiāng)市容管理；公園景區(qū)管理；住宿服務(wù)、餐飲服務(wù)（以上具體項目以審批部門批準的為準）；交通設(shè)施安裝；公共電汽車客運（具體項目以審批部門批準的為準）；汽車租賃；城市規(guī)劃設(shè)計管理，節(jié)能工程施工，園林綠化工程施工，環(huán)境監(jiān)測服務(wù)，自然生態(tài)系統(tǒng)保護管理、水污染治理、大氣污染治理、固體廢物治理、噪聲與振動控制服務(wù)，空氣檢測與治理（以上具體項目憑總公司資質(zhì)證經(jīng)營）；市政道路保潔、垃圾收集和轉(zhuǎn)運（具體項目以審批部門批準的為準）；研發(fā)、銷售電子元器件、智能照明器具；智能設(shè)備、設(shè)施研發(fā)、安裝；應(yīng)用軟件運行維護服務(wù)、信息系統(tǒng)集成；計算機產(chǎn)品的開發(fā)、銷售、安裝；計算機軟件技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢服務(wù)；大數(shù)據(jù)信息咨詢服務(wù)；研發(fā)、銷售物聯(lián)網(wǎng)軟硬件產(chǎn)品；提供上述產(chǎn)品進出口業(yè)務(wù)，但國家限定或禁止進出口的商品及技術(shù)除外。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。） -
許可項目:住宿服務(wù);餐飲服務(wù);食品生產(chǎn);高危險性體育運動(游泳);酒類經(jīng)營;煙草制品零售;食品銷售(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準)一般項目:食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);日用百貨銷售;工藝美術(shù)品及收藏品零售(象牙及其制品除外);停車場服務(wù);會議及展覽服務(wù);辦公服務(wù);商務(wù)代理代辦服務(wù);酒店管理;國內(nèi)貿(mào)易代理;食品銷售(僅銷售預(yù)包裝食品)(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)
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銷售:食品(具體項目以審批部門批準的為準)、農(nóng)副土特產(chǎn)品;自營和代理一般經(jīng)營項目商品和技術(shù)的進出口業(yè)務(wù),許可經(jīng)營項目商品和技術(shù)的進出口業(yè)務(wù)須取得國家專項審批后方可經(jīng)營(國家限定公司經(jīng)營或禁止進出口的商品及技術(shù)除外);市場營銷策劃、會議及展覽服務(wù)、市場調(diào)查(國家有專項規(guī)定除外);搬運裝卸服務(wù),包裝服務(wù);設(shè)計、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告;電腦圖文設(shè)計、制作。 -
生產(chǎn)、加工、銷售:食品(憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營,具體項目以審批部門批準的為準);餐飲服務(wù)(憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營,具體項目以審批部門批準的為準);銷售:玩具、塑料制品(一次性發(fā)泡塑料制品及超薄塑料袋除外)(以上項目僅供分支機構(gòu)經(jīng)營);商品信息咨詢(除國家有專項規(guī)定外);場地租賃;出版物的零售(憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營,具體項目以審批部門批準的為準)。 -
對倉儲業(yè)、物流業(yè)、酒店業(yè)、餐飲業(yè)、建筑業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、科技業(yè)的投資；企業(yè)管理咨詢、商品信息咨詢、商務(wù)信息咨詢（除國家專項規(guī)定外）；軟件開發(fā)；信息系統(tǒng)集成服務(wù)；供應(yīng)鏈管理；銷售：煤炭、礦產(chǎn)品（除國家專控產(chǎn)品）、桶裝潤滑油（除危險化學(xué)品)、辦公用品、建筑材料（除危險化學(xué)品）、金屬材料、日用百貨、計算機軟硬件、機電產(chǎn)品、陶瓷制品、農(nóng)副土特產(chǎn)品、化肥、家用電器、五金交電、通信產(chǎn)品（除國家專控產(chǎn)品）、化工產(chǎn)品（除危險化學(xué)品）、文具用品、工藝品（除象牙及其制品）、家具、服裝鞋帽、針紡織品、紙制品、汽車配件；貨物和技術(shù)的進出口業(yè)務(wù)（國家禁止或涉及行政審批的貨物和技術(shù)進出口除外）（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動）
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批發(fā)兼零售:日用百貨、服裝鞋帽、五金交電、包裝材料、紙制品、橡膠制品、電子產(chǎn)品、辦公耗材、電腦軟硬件及配件、辦公用品、文體用品、紙張、不銹鋼制品、工藝品、化妝品;企業(yè)營銷策劃、企業(yè)形象策劃。 -
生產(chǎn)銷售：飲料［碳酸飲料（汽水）類、其他飲料類、瓶（桶）裝飲用水類（飲用純凈水、其他飲用水）］；普通貨運、貨物專用運輸（集裝箱）（具體項目以審批部門批準為準）。生產(chǎn)、銷售食品用包裝材料及用品和相關(guān)配套設(shè)備；生產(chǎn)、銷售帶有公司標志及公司產(chǎn)品標志的宣傳紀念品；提供倉儲等相關(guān)服務(wù)；替其他公司代加工飲料。 -
一般經(jīng)營項目是：飲料、預(yù)包裝食品及食品相關(guān)的機械設(shè)備、PET瓶、零配件的銷售。（憑食品流通許可證有效期至2014年12月29日經(jīng)營），許可經(jīng)營項目是： -
零售:中藥飲片、中成藥、化學(xué)藥制劑、抗生素、生化藥品、生物制品(除疫苗和冷處貯存品)(憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營,具體項目以審批部門批準的為準。);預(yù)包裝食品、乳制品(含嬰幼兒配方乳粉)(憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營,具體項目以審批部門批準的為準。);保健食品(憑保健食品經(jīng)營備案憑證經(jīng)營);日用百貨、化妝品、計生用品、通訊產(chǎn)品配件的銷售;藥品信息咨詢及服務(wù);醫(yī)療器械:Ⅲ類:一次性使用無菌注射器,Ⅱ類:超聲霧化器、物理治療及康復(fù)設(shè)備;中醫(yī)器械;檢測試紙(尿試紙);醫(yī)用制氣設(shè)備(家用);醫(yī)用衛(wèi)生材料及敷料;醫(yī)用高分子材料及制品銷售(憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營,具體項目以審批部門批準的為準。);廣告策劃、廣告發(fā)布,計算機技術(shù)服務(wù),消毒劑(除危險化學(xué)品)、消毒器械(除醫(yī)療器械)、衛(wèi)生用品、勞保用品(除國家專控產(chǎn)品)、辦公用品、眼鏡的銷售;普通貨運(憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營,具體項目以審批部門批準的為準。)。
