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崗位職責(zé):
1、了解當(dāng)日菜單,明確當(dāng)天菜品;
2、負(fù)責(zé)加工醬汁、領(lǐng)取各類(lèi)半成品原料;
3、按規(guī)格烹飪菜肴、準(zhǔn)確的蒸制各類(lèi)菜品;
4、做好開(kāi)餐前后的工作,妥善保管各種原料、半成品及用具;
5、保持個(gè)人衛(wèi)生及工作區(qū)域的衛(wèi)生。
任職要求:
1、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),服從安排。

廚師

3000-3500元
2024-09-17
工作時(shí)間:09:00-10:00、09:00-14:00
工作時(shí)段:不限
結(jié)算方式:月結(jié)
招聘截止時(shí)間:2023-12-31
上班時(shí)間:9點(diǎn)~18點(diǎn)
薪酬:
第一個(gè)月2800元,第二個(gè)月2900元,第三個(gè)月3000元
工作內(nèi)容:
1、十來(lái)個(gè)員工餐
2、煮固定顧客的養(yǎng)生湯粥(有帶教);
3、不固定式顧客點(diǎn)餐,點(diǎn)餐模式較簡(jiǎn)單,固定菜式(有時(shí)候需要做,有時(shí)候不用,看會(huì)員點(diǎn)餐情況安排);
4、顧客用的餐具清潔消毒
5、保持廚房工作環(huán)境的衛(wèi)生清潔。
6、偶爾需要購(gòu)買(mǎi)配菜及青菜,肉類(lèi)不需要購(gòu)買(mǎi)。
2024-09-11
崗位要求:
1.僅限男,大專(zhuān)及以上學(xué)歷,酒店管理、烹飪藝術(shù)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;
2.具有5年以上餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),3年以上同等崗位管理經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)流程和市場(chǎng)動(dòng)態(tài);
3.具備扎實(shí)的烹飪技術(shù)和菜品研發(fā)能力,熟悉食品營(yíng)養(yǎng)搭配和烹飪工藝,具備良好的味覺(jué)和嗅覺(jué)敏感度;
4.具備出色的團(tuán)隊(duì)管理和領(lǐng)導(dǎo)力,能夠激勵(lì)員工積極工作,具備良好的人際溝通和協(xié)調(diào)能力;
5.高度重視食品質(zhì)量和安全,對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具備較強(qiáng)的抗壓能力和應(yīng)變能力;
6.熟悉國(guó)家食品安全法規(guī)和相關(guān)政策,具備基本的財(cái)務(wù)知識(shí)和成本控制意識(shí),具備創(chuàng)新思維和學(xué)習(xí)能力,能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境; 7.中共黨員優(yōu)先。
崗位說(shuō)明:
制定并執(zhí)行菜品制作標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)餐廳定位和客戶口味需求,設(shè)計(jì)并優(yōu)化菜品配方和烹飪流程,確保菜品口感、色澤和造型符合標(biāo)準(zhǔn)。
監(jiān)督食材采購(gòu)與儲(chǔ)存:負(fù)責(zé)食材的選型、采購(gòu)和驗(yàn)收工作,確保食材新鮮、衛(wèi)生,合理規(guī)劃食材存儲(chǔ)條件,減少浪費(fèi)。
管理廚房團(tuán)隊(duì):負(fù)責(zé)廚師團(tuán)隊(duì)的招聘、培訓(xùn)、考核和激勵(lì),建立高效的工作流程和團(tuán)隊(duì)協(xié)作機(jī)制,確保廚房日常運(yùn)營(yíng)順暢。
確保食品質(zhì)量與安全:嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法規(guī)和操作規(guī)程,定期對(duì)廚房設(shè)備和工具進(jìn)行清潔消毒,預(yù)防食物中毒等食品安全事故的發(fā)生。
優(yōu)化成本控制:合理控制食材成本、人工成本和能源成本,提高廚房運(yùn)營(yíng)效益,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙贏。
約 3 個(gè)崗位

青秀區(qū)附近熱門(mén)公司

南寧優(yōu)才網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
網(wǎng)絡(luò)技術(shù)開(kāi)發(fā)、計(jì)算機(jī)軟硬件的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓?zhuān)?jì)算機(jī)系統(tǒng)集成,網(wǎng)絡(luò)綜合布線;銷(xiāo)售:計(jì)算機(jī)軟硬件、電腦耗材、電子產(chǎn)品(除國(guó)家專(zhuān)控產(chǎn)品外)、通訊產(chǎn)品(除國(guó)家專(zhuān)控外)、配套設(shè)備、辦公設(shè)備、五金交電、消毒用品(除危險(xiǎn)化學(xué)品)、醫(yī)療器械(涉及許可的,具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn))。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。)
廣西匯久投資管理有限公司
一般項(xiàng)目:以自有資金從事投資活動(dòng);企業(yè)管理咨詢;企業(yè)管理;信息咨詢服務(wù)(不含許可類(lèi)信息咨詢服務(wù));商務(wù)代理代辦服務(wù);市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃;財(cái)務(wù)咨詢;企業(yè)形象策劃;破產(chǎn)清算服務(wù);電子產(chǎn)品銷(xiāo)售;二手車(chē)經(jīng)銷(xiāo);二手車(chē)鑒定評(píng)估;二手車(chē)經(jīng)紀(jì);租賃服務(wù)(不含出版物出租);軟件銷(xiāo)售;安防設(shè)備銷(xiāo)售;建筑裝飾材料銷(xiāo)售.
廣西吉恩建設(shè)集團(tuán)有限公司
市政公用工程,房屋建筑工程,土石方工程,城市及道路照明工程,城市園林綠化工程;進(jìn)出口貿(mào)易;機(jī)電產(chǎn)品、化工產(chǎn)品、通信產(chǎn)品、礦產(chǎn)品、有色金屬、建筑材料、鋼材、橡膠、防腐保溫材料的銷(xiāo)售;企業(yè)策劃;工程咨詢服務(wù);房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)。
廣西國(guó)習(xí)酒業(yè)有限公司
許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù);酒類(lèi)經(jīng)營(yíng);食品銷(xiāo)售;煙草制品零售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:餐飲管理;商業(yè)綜合體管理服務(wù);普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)(不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目);食品銷(xiāo)售(僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品);食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售(僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品);市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃;銷(xiāo)售代理;國(guó)內(nèi)貿(mào)易代理;會(huì)議及展覽服務(wù);供應(yīng)鏈管理服務(wù)。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))
貴州善陽(yáng)商務(wù)咨詢有限公司廣西分公司
一般項(xiàng)目:憑總公司授權(quán)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))
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南寧青秀區(qū) 廚師招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 15K,最多人拿:4K
  • 9.1%
    2K
  • 30.7%
    3K
  • 31.1%
    4K
  • 15.4%
    5K
  • 10.4%
    6K-8K
  • 2.5%
    8K-1W
  • 0.8%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    100%
南寧青秀區(qū)廚師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    97.9%
  • 1-3年
    2.1%
南寧青秀區(qū)廚師招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占97.9%,1-3年占2.1%。

南寧 廚師百科

...崗位職責(zé)
1、為公司客戶制訂個(gè)性化備孕整體方案并提供每日指導(dǎo)服務(wù);
2、采集、整理及科學(xué)分析客戶飲食、運(yùn)動(dòng)及生活習(xí)慣等方面信息;
3、根據(jù)客戶具體情況及時(shí)調(diào)整備孕方案;
4、對(duì)客戶進(jìn)行相應(yīng)級(jí)別的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的引導(dǎo)和教育;
5、輔助銷(xiāo)售人員對(duì)客戶疑難問(wèn)題進(jìn)行溝通。
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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