1.做好對餐廳各區(qū)域衛(wèi)生,開餐前準備工作,營運期間各項事宜,打烊相關工作
2.按照餐廳產品制作標準進行產品制作
3.按照餐廳服務標準和程序對顧客進行優(yōu)質服務
4.不斷提高服務技能及操作技能,提升自身綜合素質
5.嚴格執(zhí)行餐廳上級領導安排的工作6.要掌握所有小工作站工作標準,包括前廳,水吧,后廚,收銀等
南寧傳菜服務員招聘
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南寧 傳菜服務員 招聘
職位。好工作,上桂聘
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餐廳樓面部長
4000-6000元2024-11-07王小姐崗位職責:
1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準;
2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導服務員認真落實公司與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調;
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
任職要求:
1、男女不限,,身高155cm以上,,身高165cm以上,形象氣質佳,身體健康,無不良嗜好;
2、口齒伶俐,普通話標準,會聽說粵語,反應敏捷,具有良好的推銷能力;
3、熟悉粵菜菜系及做法,熟悉餐廳管理,良好服務技能,有較高處理餐廳突發(fā)事件應變能力和對客溝通能力;
4、熱愛服務工作,吃苦耐勞,學習能力強,有粵菜同行同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先;
5、綜合薪資:4500-5000元,包吃住。
(綜合薪資包含:基本工資、加班工資、績效獎金、全勤獎金、妝容津貼等) -
傳菜主管
4000-5000元2024-11-01黃女士1、對樓面經(jīng)理負責,負責本部門員工考勤,根據(jù)員工工作的好壞準確的行使表揚或批評,獎勵或處罰職權。
2、檢查本部門員工執(zhí)行及各項制度的執(zhí)行情況,自身作則,為下屬樹立良好形象。
3、根據(jù)每天的工作情況和接待任務安排工作
4、熟悉掌握宴會,酒會,散菜的上菜流程,熟悉和掌握經(jīng)營的菜品。
5、有較強的組織能力,能帶領部屬做好區(qū)域衛(wèi)生工作,并合理安排分工,具備敬業(yè)精神和團隊精神
6、檢查員工的儀容儀表是否符合要求,并督促服務員做好各項工作,對不符合要求者督其改正
7、了解當天的預訂情況,了解訂餐賓客的特殊要求 -
收銀員
3000-4000元2024-10-29樊波工作職責:(1)自覺遵守財務制度做好餐廳收款結算工作;(2)負責吧臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生及各個設施的維護、保養(yǎng)、管理保護好吧臺的一切物品,不允許丟失、損壞;(3)班前應檢查備用金、文具、帳單是否備齊及時向財務領取,準備菜單,發(fā)票,餐巾紙、打印紙等吧臺用品;(4)了解當日菜品及酒水的供應情況,向服務員傳達供應情況;(5)做好每天交接情況,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報;(6)正確熟練的使用收銀電腦,熟悉菜單、酒水、及菜品的價格,以便快捷熟練的輸入電腦;(7)每天下班時,清點所有的現(xiàn)金、發(fā)票、券、菜單、點餐器,準確掌握菜單和酒水的價格,熟悉有關業(yè)務技能,能鑒別真假幣;(8)收銀結帳時做到準確無誤,做到操作快捷,不跑單、不漏單,不錯帳,準確輸單,開票,及時快捷收取客人應付費用,在收款中做到快,準,不錯收,漏收;(9)辨別錢的真?zhèn)危瑢θ幕厥占鞍l(fā)放,客人餐費的支付與找零,去零等做到唱收唱付;(10)使用信用卡結賬業(yè)務,認真核對信用卡,正確使用POS機,對有問題的信用卡及時上報,隨時注意禮貌服務;(11)對客人作到耐心,周到,客人對帳有疑時要細心、耐心解釋;(12)不得在吧臺內打鬧、接打私人電話。(13)做好電話訂餐工作,作好記錄,通知有關人員及部門;熟悉大廳區(qū)域和臺號,預防未結帳情況的發(fā)生;(14)隨時保證吧臺物品擺放整齊,臺面無雜物;(15)負責餐廳精釀啤酒的打酒及香煙的銷售工作(16)完成財務、店長交辦的其他各項工作。
任職要求:(1)了解并掌握餐廳的服務程序和標準,具有熟練的服務技能;(2)必須熟記酒店的菜品及酒水價格;(3)具有一定的語言表達能力和應變能力;表達能力強,能自尊自愛。
約 3 個崗位
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南寧 服務員招聘工資
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3246
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 1K - 18K,最多人拿:3K
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0.2%小于2K
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20.5%2K
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56.4%3K
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14.6%4K
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5.9%5K
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1.8%6K-8K
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0.8%1W以上
學歷要求分析
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不限學歷97%
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初中1.5%
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高中0.8%
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中專0.3%
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大專0.5%
南寧服務員招聘需要什么學歷?不限學歷占97%,初中占1.5%,高中占0.8%,中專占0.3%,大專占0.5%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗98.3%
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應屆畢業(yè)生0.3%
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1-3年1.2%
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5-10年0.2%
南寧服務員招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占98.3%,應屆畢業(yè)生占0.3%,1-3年占1.2%,5-10年占0.2%。