1、對(duì)餐廳實(shí)行全面管理,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù),完成每月營業(yè)指標(biāo)。
  2、負(fù)責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促各崗位抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
  3、根據(jù)制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保員工對(duì)賓客服務(wù)的正確性及一貫性。
  4、檢查各類用具的破損丟失情況,將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。
  5、保持并發(fā)展客戶關(guān)系,建立客戶檔案。處理客人投訴,與客人溝通,征求客人反饋意見。
  6、定期召開餐飲部例會(huì),并在開餐前召開餐廳班前會(huì)布置任務(wù),完成上傳下達(dá)的工作。
  7、抓好員工隊(duì)伍的基本建設(shè),熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,開展經(jīng)常性的禮貌教育和職業(yè)道德教育,注意培訓(xùn)、考核和選拔人才,培訓(xùn)所有員工按制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),熟練掌握服務(wù)技能,優(yōu)質(zhì)高效的工作。
  8、制定、推行和監(jiān)督本部門的各項(xiàng)管理制度。

餐廳員工

3000-4000元
2024-09-17
1、了解餐廳服務(wù)流程,熟悉各種菜肴; 2、掌握基本的服務(wù)操作技能,認(rèn)真做好每一餐的服務(wù)工作; 3、每天工作結(jié)束前搞好餐廳餐具的衛(wèi)生工作; 4、儀表整潔,注意個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度; 5、配合領(lǐng)導(dǎo)完成其他工作事項(xiàng)。

樓面經(jīng)理

5000-6000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-廣西大學(xué) 1人
2024-09-12
1、談吐清晰,注意儀容儀表,職業(yè)淡妝,思維敏捷,有團(tuán)隊(duì)帶隊(duì)能力; 2、制定培訓(xùn)計(jì)劃,并組織實(shí)施;協(xié)調(diào)廚房與餐廳的工作,保證餐廳的正常運(yùn)營; 3、負(fù)責(zé)意見反饋表、交接班本、營業(yè)報(bào)告、工作日志等工作記錄及管理; 4、及時(shí)處理顧客投訴及突發(fā)性事件并向店長匯報(bào); 5、跟進(jìn)服務(wù)員工作,做好服務(wù)員的績效考核工作; 6、每天上班前檢查員工的儀容儀表,開展店內(nèi)各項(xiàng)檢查,保證衛(wèi)生達(dá)標(biāo),用具供應(yīng)充足,設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行; 7、合理安排服務(wù)員的排班,保證各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,使餐廳工作順利進(jìn)行; 8、關(guān)注顧客用餐情況,適時(shí)征詢顧客意見、建議; 9、帶領(lǐng)員工完成每日顧客接待和餐品、酒水銷售工作。

餐飲店長

3000-4000元
2024-09-11
招食堂經(jīng)理助理,要求2-3年以上工作經(jīng)驗(yàn),有想法,略懂電腦操作,拒絕手機(jī)黨。待遇4000左右,暑假寒假有帶薪,月休4天,有年終獎(jiǎng),節(jié)日福利,轉(zhuǎn)正后有五險(xiǎn) 職位招聘1-2人
約 4 個(gè)崗位
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南寧西鄉(xiāng)塘區(qū) 餐飲店長招聘工資

薪酬區(qū)間: 3K - 16K,最多人拿:5K,最多人拿:6K-8K
  • 20%
    3K
  • 15%
    4K
  • 30%
    5K
  • 30%
    6K-8K
  • 5%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    100%
南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)餐飲店長招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    100%
南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)餐飲店長招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。

行業(yè)招聘

企業(yè)服務(wù)
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