1.做好對餐廳各區(qū)域衛(wèi)生,開餐前準備工作,營運期間各項事宜,打烊相關(guān)工作
2.按照餐廳產(chǎn)品制作標準進行產(chǎn)品制作
3.按照餐廳服務(wù)標準和程序?qū)︻櫩瓦M行優(yōu)質(zhì)服務(wù)
4.不斷提高服務(wù)技能及操作技能,提升自身綜合素質(zhì)
5.嚴格執(zhí)行餐廳上級領(lǐng)導(dǎo)安排的工作6.要掌握所有小工作站工作標準,包括前廳,水吧,后廚,收銀等
南寧餐廳前廳服務(wù)員招聘
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南寧 餐廳前廳服務(wù)員 招聘
職位。好工作,上桂聘
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前廳主管
4000-5000元2024-11-11樊波工作職責(zé):(1)根據(jù)客情編排員工值班班次和休息日要求上墻;(2)參與制定前廳服務(wù)標準和工作程序,并組織確保這些服務(wù)程序和標準的嚴格實施;(3)組織餐廳服務(wù)員的崗位培訓(xùn);(4)負責(zé)對員工工作表現(xiàn)進行定期評估和獎懲,制定培訓(xùn)計劃(每旬一次,有記錄)并嚴格落實;(5)建立健全各項管理制度,(物質(zhì)、檔案)組織管好餐廳的各種物品。(6)簽署前廳各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、獎罰單、損耗單等餐廳的正常運營,確保 廳的正常運營;每月25日定時盤點餐具及前廳物品。(7)定期對前廳的每 環(huán)節(jié)進行檢查對照,不斷完善前廳管理,并不定時的進行管理方法的改進革;進;(8)落實餐廳各項規(guī)章 制度、餐廳禮儀、服務(wù)細節(jié)等工作,服務(wù)員 務(wù)標準服務(wù)流程;(9)每日檢查全店清潔衛(wèi)生(地面、桌椅、衛(wèi)生間)等。 時餐前準備花草修剪澆水,進行監(jiān)督,檢查員工個人衛(wèi)生(工作服裝是否 干凈整潔、頭發(fā)梳齊、指甲是否過長等)做好記錄工作;(10)主持前廳班 例會,并做好記錄,確保例會上提出的問題都能有效得到解決;(11)在開餐期間,做好巡查工作,每餐兩次;有記錄;(12)收集顧客的反饋意見,并匯報店長;(13)安排值班人員,制定值班輪換表;
(14)與廚師長保持良好的合作關(guān)系,及時將客人對菜肴的建議和意見
轉(zhuǎn)告廚師長,供廚師長研究改進菜肴時參考;(15)負責(zé)前廳設(shè)施設(shè)備
的維護保養(yǎng)工作;(16)負責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào),處理各種突發(fā)事
件;(17)負責(zé)前廳“六?!钡亩?、培訓(xùn)、檢查及維護工作;(18)負責(zé)新員工入職的保險工作;(19)每月組織好員工技能比賽工作;(20)負責(zé)企業(yè)文化的宣傳,各類員工活動的編排工作;(21)完成店長交辦的其他各項工作
任職要求:(1)能對前廳所有崗位的員工進行培訓(xùn);(2)口才流利,舉止大方,精力充沛;
(3)工作塌實、認真、有事業(yè)心和責(zé)任心。 -
火鍋店主管
4000-5000元2024-11-09王若妃【餐飲主管/前廳主管】2人
一、職位描述:
1、參與制定前廳服務(wù)標準和工作程序,并組織確保這些服務(wù)程序和標準的嚴格實施;
2、負責(zé)對員工工作表現(xiàn)進行定期評估和獎懲,制定培訓(xùn)計劃并組織餐廳服務(wù)員崗位培訓(xùn);
3、建立健全各項管理制度,(物質(zhì)、檔案)組織管好餐廳的各種物品。
4、落實餐廳各項規(guī)章 制度、餐廳禮儀、服務(wù)細節(jié)等工作,服務(wù)員 務(wù)標準服務(wù)流程;
5、每日檢查全店清潔衛(wèi)生(地面、桌椅、衛(wèi)生間)等。
6、主持前廳班例會,并做好記錄,確保例會上提出的問題都能有效得到解決;
7、在開餐期間,做好巡查工作,每餐兩次;有記錄;
8、與廚師長保持良好的合作關(guān)系,收集客人對菜肴的建議和意見,并匯報店長;
9、負責(zé)前廳設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作;
10、負責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào),處理各種突發(fā)事件;
11、完成店長交辦的其他各項工作
二、任職要求:
1、中專及以上學(xué)歷,1年以上餐飲經(jīng)驗,具備培訓(xùn)技能;
2、女性身高160cm以上,男性身高170cm以上,五官端正,舉止大方;
3、能快速熟練電腦基本軟件操作,工作塌實、認真、有事業(yè)心和責(zé)任心;
4、具有一定的業(yè)務(wù)能力和客戶溝通能力,良好的心理素質(zhì)及營銷服務(wù)潛質(zhì)。
三、薪資待遇:4000-5000,單休
四、工作地點:南寧市青秀區(qū)瑯西
約 2 個崗位
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南寧 服務(wù)員招聘工資
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3246
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 1K - 18K,最多人拿:3K
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0.2%小于2K
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20.5%2K
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56.4%3K
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14.6%4K
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5.9%5K
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1.8%6K-8K
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0.8%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷97%
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初中1.5%
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高中0.8%
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中專0.3%
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大專0.5%
南寧服務(wù)員招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占97%,初中占1.5%,高中占0.8%,中專占0.3%,大專占0.5%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗98.3%
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應(yīng)屆畢業(yè)生0.3%
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1-3年1.2%
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5-10年0.2%
南寧服務(wù)員招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占98.3%,應(yīng)屆畢業(yè)生占0.3%,1-3年占1.2%,5-10年占0.2%。