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  18*******66 2022-04-05
  認識李掌勺湘菜館是五月份的某一天，疫情慢慢開始解封，而失業(yè)了幾個月的我也開始上街感受經(jīng)濟復蘇。那天我們一家人在準備去吃飯，空曠的商場里發(fā)現(xiàn)只有李掌勺湘菜館排滿了人，也就這點吸引住了我的目光，這得多好吃才會在這么多店里成為僅有的人群聚集地，當然這時候我們也就毫不猶豫的為這聚集人群添增一份力量。
  
  雖然排著長隊，但是發(fā)現(xiàn)李掌勺湘菜館的流水比想象中快，并不用真的等多久。我們點了幾個推薦菜，因為是廣東人，平時吃飯也稍微清淡一點，特別是還帶著長輩孩子點餐的時候還怕他們吃不習慣湘菜。等到上菜吃完發(fā)現(xiàn)食材特別新鮮，無論是父母孩子都吃得很滿意，也是在這頓飯的聊天過程中，突然萌生出“要不別找工作了，也開一家這樣子的餐廳，自己做一點小生意。”
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  13*******55 2022-04-05
  2020年就剩下最后一個月，習慣性的開始復盤今年，也順便整理了自己開李掌勺湘菜館以來的心路歷程，分享出來希望能夠幫助到其他想開店的人，當然每個人開店都會有不同的經(jīng)歷，我分享的僅僅是我個人的經(jīng)驗，僅用參考。 開李掌勺湘菜館其實可以說是我一件我自己也覺得有一絲絲超出意料之外的事情。 至少在今年之前我從沒想過自己會開店，可是年初突如其來的疫情改變了很多人，也改變了我的想法，原本只想一輩子在公司拿固定工資的我，一場疫情我就成為了失業(yè)人員，也就是這次失業(yè)讓我意識到“打工，不僅不賺錢，還依舊有風險。
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  18*******09 2022-04-05
  如果你沒有餐飲經(jīng)驗的話還是建議你加盟來做，畢竟有人指導的話肯定比自己更容易將湘菜館發(fā)展起來，加盟商的經(jīng)驗能夠幫你更快取得成功，不過你在選擇加盟店的時候一樣也要選擇一些名氣大，做的時間久，口碑好的店，像湖南有家毛家飯店在這方面做的還是不錯的