質(zhì)檢員

職位描述

1、技術(shù)方面

1.1 配合生產(chǎn)部做日常安全、衛(wèi)生管理和相關(guān)質(zhì)量監(jiān)控工作。

1.2 定期回顧原輔料質(zhì)量，并根據(jù)生產(chǎn)部門反饋的技術(shù)或質(zhì)量的問題，提出合理化建議。

1.3 定期回顧產(chǎn)品質(zhì)量，并根據(jù)銷售部門反饋客戶意見總結(jié)技術(shù)層面或質(zhì)量的問題,并提出產(chǎn)品質(zhì)量改進合理化建議；

1.4 編寫相關(guān)驗證（含設(shè)備、工藝、消毒方法、檢驗方法）方案和報告，指導生產(chǎn)部和相關(guān)人員（含工藝員、檢驗員等）進行相關(guān)驗證工作。

2、質(zhì)量方面

2.1 按ISO22000、ISO9001、HACCP、追溯體系等要求，協(xié)助上級完成內(nèi)、外審和管理評審相關(guān)工作，并跟進內(nèi)、外審的整改工作。

2.2 確保原輔料（含包材）、過程產(chǎn)品、成品的檢驗程序有效，檢驗結(jié)果及時、有效，記錄可追溯。

2.3 核對產(chǎn)品的包裝的標簽標識，檢驗進廠原材料（含包材）、過程產(chǎn)品、成品的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)的問題及時反饋。

2.4 定期做好公司計量器具的維護、保養(yǎng)和校準，管理實驗室試劑、檢測設(shè)備和日常耗用。

2.5 做好部門文件和記錄的歸檔工作，定期分析檢驗數(shù)據(jù)，確保其有效性和可追溯。

3、嚴格遵守公司保密協(xié)議，及時匯報檢驗結(jié)果。

負責原材料（含包材）、半成品、退回產(chǎn)品的檢驗工作和生產(chǎn)過程衛(wèi)生質(zhì)量的監(jiān)控工作 

公司簡介

? ? ? 柳州市螺狀元食品有限公司座落于經(jīng)典小吃螺螄粉發(fā)源地——廣西柳州。企業(yè)以食品開發(fā)、生產(chǎn)為主，集科、工、貿(mào)于一體的民族企業(yè)，主要產(chǎn)品“螺狀元”牌系列螺螄粉。? ? ? 目前螺螄粉方便包裝生產(chǎn)行業(yè)最大的遺憾是螺螄粉沒有保質(zhì)期無法保證食品安全?！奥轄钤甭菸嚪壑哺趥鹘y(tǒng)美食文化土壤，兼收了中華美食地域特色和現(xiàn)代美食元素。以四川大學碩士生導師——盧曉黎教授（身兼中國柳州市人民政府科技顧問、北京市食品研究所高級顧問）為研發(fā)核心；國家“211工程”和“985工程”全國重點大學——四川大學為技術(shù)依托，結(jié)合當今人們對食品安全、快捷、健康的需求，采用物理滅菌法，克服了產(chǎn)品保質(zhì)期難題，企業(yè)產(chǎn)品遠遠領(lǐng)先市場。? ? ? 柳州市螺狀元食品有限公司成立于2015年4月，位于柳州市陽和工業(yè)新區(qū)和潤路南2號4號廠房，占地面積5000多平方米，現(xiàn)有員工100人，是一家日產(chǎn)量4萬包的生產(chǎn)規(guī)模的螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)。? ? ? 螺狀元是第一個獲得CCTV-4報道的螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)，也是第一個自營出口美國的螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)。目前，螺狀元的銷售網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)覆蓋了全國超過20個省、數(shù)百個城市，產(chǎn)品在淘寶、天貓、京東等電商平臺上受到追捧。螺狀元在美國、加拿大、澳大利亞、新加坡、馬來西亞、泰國等國家建立了銷售渠道.公司地址：柳州市魚峰區(qū)葡萄山路7號洛維工業(yè)集中區(qū)祥興科技孵化器項目4#三樓