職位描述
崗位職責:
1、協(xié)助樓面主管做好日常管理工作,認真執(zhí)行各項制度和工作標準,按時、按質(zhì)、按量完成上級分配的工作任務(wù);
2、帶領(lǐng)、督促員工做好餐廳接待工作,發(fā)揮帶頭作用,搞好現(xiàn)場培訓;
3、第一時間處理客人投訴或立即報告樓面主管,及時收集客人對菜品和服務(wù)的信息;
4、做好每天的衛(wèi)生工作計劃,保障餐廳整潔;
5、帶領(lǐng)員工做好開餐前的準備工作,檢查餐臺擺設(shè)、定位情況,收餐后檢查餐柜內(nèi)餐具的擺放情況;
6、負責分管區(qū)物品的領(lǐng)用和保管,定期進行檢查和清點;
7、負責檢查分管區(qū)的設(shè)施、設(shè)備,檢查廳、門、電開關(guān)、空調(diào)開關(guān)、音響等情況,做好安全和節(jié)電工作,發(fā)現(xiàn)損壞及時報修;
8、領(lǐng)班之間的相關(guān)協(xié)作。
任職要求
23-40歲,高中以上學歷,形象氣質(zhì)佳,1年以上同崗位工作經(jīng)歷,熟悉餐廳服務(wù)程序,較強的應(yīng)變能力和良好的溝通表達能力。
原標題:《中餐廳樓面領(lǐng)班》
公司簡介
廣西璟源酒店管理服務(wù)有限公司成立于2022年1月,位于柳州市東環(huán)路,周邊娛樂、購物等配套設(shè)施一應(yīng)俱全,是東環(huán)的地標建筑。加盟全球酒店排名第二、亞洲第一的錦江國際集團,以“五星級服務(wù)、四星級裝修、三星級消費”為理念,打造全新地中海城市風格酒店-“讓商務(wù)旅居像度假一樣”。下設(shè)“西江金粵軒”食府(原西江賓館),“西江金粵軒”食府以粵菜為特色,經(jīng)過我們團隊的努力,菜品特色和服務(wù)得到了大眾的認可,在“2022年廣西餐飲美食大賽中”榮獲金獎!我們堅持品質(zhì)和服務(wù)雙提升,菜品原材料從五里亭農(nóng)貿(mào)市場采購,全程監(jiān)控,保證原材料新鮮、健康、有品質(zhì)。我們堅持誠信經(jīng)營、感動服務(wù)、客戶驚喜為理念,以“五星級服務(wù)、四星級裝修、三星級消費”為目標。食府總營業(yè)面積3000平米,設(shè)宴會大廳、會議大廳、溫馨卡座、大小包廂,可同時容納900人就餐,現(xiàn)廚房部、餐廳部、營銷部大量崗位面向社會招賢納士,無限的發(fā)展空間和人才培養(yǎng)計劃,歡迎踴躍投遞簡歷!
上班地點
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)柳州市魚峰區(qū)東環(huán)大道4號(西江賓館) 查看上班路線
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柳州相關(guān)熱門崗位
- 廣西璟源酒店管理服務(wù)有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/酒店/煙草
- 成立時間 2年(2022年1月28日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 10人以下