職位描述
1.研發(fā)和制定菜單,不斷推陳出新,吸引顧客并提升餐廳的競爭力
2.管理好食材采購,實(shí)現(xiàn)成本控制和食材品質(zhì)的優(yōu)化,確保食品和衛(wèi)生安全
3.指導(dǎo)和培訓(xùn)廚師團(tuán)隊(duì)
4.廚藝精湛,有長期在大型店供職經(jīng)驗(yàn),對廚藝,人員管理有豐富的經(jīng)驗(yàn)
5.自帶團(tuán)隊(duì)的為佳
6.年齡28-50歲
公司簡介
公司以家具批發(fā),貿(mào)易及自持物業(yè)管理為主要業(yè)務(wù),深耕柳州20余載。目前大力發(fā)展南寧項(xiàng)目,急需各行業(yè)人才。公司對管理人員高薪配股,提供平臺(tái)與機(jī)會(huì),期待你的加入,整合資源共同發(fā)展。
上班地點(diǎn)
工作地址:
柳州柳南區(qū)谷埠街國際商城K2棟11-26號(hào) 查看上班路線
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自助餐廚師長4000-5000元柳州-城中區(qū)柳州市城中區(qū)由馬空間健康養(yǎng)生館(個(gè)體工商戶)醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)廚房的日常管理和一切事務(wù),制定工作計(jì)劃,對廚房的出品、質(zhì)量、食品成本把控及承擔(dān)責(zé)任。2、具備菜品創(chuàng)新,研發(fā)開發(fā)的能力。3、監(jiān)督各班組的用料情況,合理使用原材料,減少浪費(fèi)。4、尊照有關(guān)規(guī)定,加強(qiáng)食品的保鮮和衛(wèi)生工作。5、管理維護(hù)好本部門的設(shè)備,廚具,餐具。 任職要求: 年齡30-55歲,身體健康,能夠勝任廚房工作,無傳染疾病,3年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn) 崗位福利: 月休4天,生日福利,定期團(tuán)建,包吃包住廖華
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廚師長6000-8000元柳州-魚峰區(qū)-柳州萬象城柳州市魚峰區(qū)景存萬象餐飲店餐飲業(yè)有管理能力,會(huì)成本核算和管控,有責(zé)任心和領(lǐng)導(dǎo)能力朱勇
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食堂廚師長5000-6000元柳州-魚峰區(qū)廣西億銘后勤服務(wù)管理有限公司專業(yè)服務(wù)/咨詢1、負(fù)責(zé)食堂的烹調(diào)制作、出品要求掌握好用料、口味及色澤搭配 2、負(fù)責(zé)出一周菜譜及提前一天做好用料計(jì)劃開單 3、負(fù)責(zé)把控食材成本及食品質(zhì)量、防止食物中毒 4、做好員工的管理相關(guān)工作 5、每個(gè)月新菜研發(fā)1-2個(gè)菜品、不斷創(chuàng)新 食堂約300-400人就餐 福利: 1、購買社保、包吃員工餐 2、生日福利、節(jié)日福利 3、免費(fèi)培訓(xùn)、周末雙休兆兆經(jīng)理
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- 柳州旭邦商貿(mào)有限公司
- 所在行業(yè) 辦公設(shè)備/電器/家具
- 成立時(shí)間 12年(2011年11月16日)
- 企業(yè)性質(zhì) 民營企業(yè)
- 公司規(guī)模 --
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行政經(jīng)理
¥3000-5000元
柳州-柳北區(qū)-天元金都