職位描述

崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
任職資格:身體健康、精力充沛,有工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
工作時間:18:00--02:30
面試地址:魚峰區(qū)箭盤山街道石尚1966文化藝術(shù)園區(qū)12棟-17-18號西啤進(jìn)口啤酒倌面試時間:上午十點~下午六點之前。

公司簡介

1、2015年12月25日第一家西啤進(jìn)口啤酒館(以下簡稱西?。┰诹菔⒋箝_業(yè)。西啤是一家以美式工業(yè)風(fēng)為特點,創(chuàng)新運用大量的鋼鐵、齒輪、玻璃、等設(shè)計元素,融合后工業(yè)時代的時尚輕松感和最新的3D畫視覺效果,營造出藝術(shù)與自由、休閑和浪漫的醇和新感受。
西啤,量販?zhǔn)降倪M(jìn)口啤酒體驗館,經(jīng)營模式以各國啤酒為主打,同時銷售500個品種的啤酒,平價的,自主隨性地消費。爵士,鄉(xiāng)村,藍(lán)調(diào),民謠等多種音樂風(fēng)格的搭配。小吃以燒烤為主,各種葷素搭配的燒烤,讓柳州的食客的舌頭享受一次味蕾之旅。
我們致力于把西啤進(jìn)口啤酒館變成一個啤酒王國,500個品種的啤酒,讓你不僅僅是舌尖得到滿足,各國的啤酒文化也充實著我們的大腦。且推出以往沒有的服務(wù),淘寶支付,微信支付,財付通以及送外賣服務(wù),讓你隨時隨地都可以感受西啤進(jìn)口啤酒那無微不至的服務(wù)。革新一個時代的消費體驗。
2、2016年11月11日西啤進(jìn)口啤酒館(1966店)盛大開業(yè)?,F(xiàn)全城招募,只要你勤勞肯干、陽光熱情、對餐飲服務(wù)事業(yè)有偏愛;對新的理念,樂于接受,敢于挑戰(zhàn),那么來吧!你就是我們要尋找的人才!

上班地點

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