職位描述
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù),制訂廚房的各種工作計劃;
2、負(fù)責(zé)烹飪各種家常菜,能定期創(chuàng)新,更新和豐富菜品;
3、保持廚房范圍的衛(wèi)生,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力
4、督導(dǎo)廚房對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理控制食品成本;
5、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
6、保持對廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高。
崗位要求:
1、30歲以上,高中以上學(xué)歷,身體健康,三年廚師工作經(jīng)驗;
2、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的屬性、質(zhì)量、一般價位;
3、對食品、養(yǎng)生、營養(yǎng)有一定認(rèn)識,誠實可靠,吃苦耐勞,責(zé)任心強。
4、持有廚師證和健康證。
5、會基本電腦操作。
公司簡介
融創(chuàng)中國控股有限公司(1918.HK)是一家專業(yè)從事中高端住宅及商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)的全國性企業(yè)。融創(chuàng)中國持續(xù)聚焦于北京、華北、西南、上海、東南、廣深、華中和海南八大區(qū)域和精心挑選進(jìn)入的一二線核心城市,開發(fā)銷售高端精品物業(yè),擁有眾多處于不同發(fā)展階段的項目,產(chǎn)品涵蓋高端住宅、別墅、商業(yè)、寫字樓等多種物業(yè)類型。2016年8月,融創(chuàng)中國西南區(qū)域首入廣西,目前已布局有南寧、柳州、北海、欽州、桂林等城市。
? ? ? 柳州融創(chuàng)博順房地產(chǎn)開發(fā)有限公司經(jīng)營范圍:房地產(chǎn)開發(fā)、經(jīng)營;物業(yè)服務(wù);建筑材料銷售。公司提供全方位、系統(tǒng)的培訓(xùn)機(jī)制,有專業(yè)的管理隊伍,完善的酒店管理體系、福利待遇優(yōu)厚,在良好的企業(yè)文化氛圍中,將為您提供一片廣闊的發(fā)展平臺。 目前融創(chuàng)中國柳州片區(qū)在建項目:柳州九棠府、柳州九闕府、柳州融公館、柳州航五項目。
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