職位描述

1、按酒店規(guī)定著裝、守時(shí)、快捷、服務(wù)指揮;
2、開(kāi)餐前做好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備工作;
3、保證對(duì)號(hào)上菜,熟知餐廳菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4、熟記餐廳房間號(hào)、臺(tái)號(hào),負(fù)責(zé)點(diǎn)菜菜品的傳菜準(zhǔn)確無(wú)誤,按上菜程序準(zhǔn)確無(wú)誤,迅速送到服務(wù)員手里
5、傳菜過(guò)程中,輕、快、穩(wěn)、不與客人爭(zhēng)道,做到理字當(dāng)先,請(qǐng)字不斷。做到六不端:溫度不夠不端、衛(wèi)生不夠不斷、數(shù)量不夠不端、形狀不對(duì)不端、顏色不對(duì)不端、配料不對(duì)不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān);
6、餐前準(zhǔn)備好調(diào)料,佐料及傳菜工具,主動(dòng)配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備。
要求:
1、吃苦耐勞,服從安排
2、熱愛(ài)酒店服務(wù)行業(yè),服務(wù)意識(shí)強(qiáng)
3、身體健康,持有健康證

公司簡(jiǎn)介

柳州川海左岸大酒店是川海集團(tuán)在廣西打造的首家集住宿、餐飲、會(huì)議、康體娛樂(lè)于一體的高端商務(wù)酒店。酒店位于“中國(guó)山水最美的工業(yè)城市”廣西柳州市柳南區(qū)核心地帶,“百里畫(huà)廊”美譽(yù)的柳江環(huán)繞其中,毗鄰柳南區(qū)政府、上汽通用五菱集團(tuán)、柳工集團(tuán)、河西工業(yè)園、沃爾瑪超市,距柳州高鐵站僅十分鐘車(chē)程,半小時(shí)直達(dá)柳州白蓮機(jī)場(chǎng),是商旅人士的優(yōu)質(zhì)選擇。
酒店總占地面積為6324.43㎡,總建筑面積達(dá)27000㎡,擁有各類(lèi)豪華舒適客房128間;商務(wù)停車(chē)泊位270個(gè);400㎡無(wú)柱式多功能宴會(huì)廳及2個(gè)獨(dú)立會(huì)議室,其中多功能宴會(huì)廳可同時(shí)容納350人開(kāi)會(huì);還配備中西餐廳、咖啡廳、康體中心等設(shè)施,傾力打造“靜享旅途、樂(lè)享人生”的品牌理念,為每一位客人提供貼心、舒心、安心的五星級(jí)尊享服務(wù)。

上班地點(diǎn)

工作地址: 柳州柳南區(qū)柳州川海左岸大酒店西環(huán)路15號(hào)川海大廈 查看上班路線

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2024-11-08
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3000-4000元
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崗位職責(zé)(不招聘暑假工): 1、負(fù)責(zé)餐廳的傳菜工作; 2、完全了解菜品及價(jià)格,以便隨時(shí)為客人服務(wù); 3、服從管理安排。 任職資格: 1、18-35歲,男女不限,五官端正,普通話(huà)流利; 2、身體健康,反應(yīng)靈敏,速度快; 3、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。
2024-11-08
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2024-11-06
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3000-4000元
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柳州市柳北區(qū)朵耳耙火鍋店
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3000-4000元
柳州-城中區(qū)-東方百盛
暫時(shí)不招暑期工、短期工?。?! 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)飯店的傳菜工作; 2、了解菜品及價(jià)格,以便隨時(shí)為客人服務(wù); 3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理安排。 任職資格: 1、18—25歲,男女不限,五官端正,普通話(huà)流利; 2、身體健康,反應(yīng)靈敏,速度快; 3、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。
2024-11-05
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2000-3000元
柳州-魚(yú)峰區(qū)
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傳菜員
3000-4000元
柳州-魚(yú)峰區(qū)-金盛廣場(chǎng)
職位描述:傳菜員 崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)將菜品從廚房傳送到餐桌,確保菜品的溫度和品質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn); 2. 協(xié)助服務(wù)員為客人提供餐前服務(wù),如擺放餐具、倒水等; 3. 負(fù)責(zé)點(diǎn)單和送餐,確保客人的點(diǎn)單和餐品的準(zhǔn)確性; 4. 維護(hù)餐廳的衛(wèi)生和整潔,如清理餐桌、餐具等; 5. 協(xié)助其他崗位的工作,如收銀、清潔等。 任職要求: 1. 具備全職傳菜員的工作經(jīng)驗(yàn),熟悉傳菜流程和規(guī)范; 2. 普通話(huà)流利,能夠與客人進(jìn)行良好的溝通; 3. 具備餐前服務(wù)經(jīng)驗(yàn),能夠?yàn)榭腿颂峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù); 4. 具備點(diǎn)單經(jīng)驗(yàn),能夠準(zhǔn)確地為客人提供餐品; 5. 具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與其他崗位的同事協(xié)作完成工作; 6. 具備良好的服務(wù)意識(shí)和職業(yè)素養(yǎng),能夠?yàn)榭腿颂峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。 以上是傳菜員的職位描述,如果您符合我們的要求,歡迎您加入我們的團(tuán)隊(duì)。
2024-10-31
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廣西川海房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司柳州川海左岸大酒店招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西川海房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司柳州川海左岸大酒店
所在行業(yè) 房地產(chǎn)/房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)/酒店
成立時(shí)間 6年(2018年10月11日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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