職位描述

工作內(nèi)容:
洛維食品車間主管工作
1、主持車間日常生產(chǎn)運營及管理工作;制定、下達生產(chǎn)計劃,并有效地落實到各個班組并組織車間生產(chǎn),掌握生產(chǎn)進度,保證車間生產(chǎn)任務(wù)保質(zhì)保量按時完成;
2、規(guī)劃年度預算,監(jiān)督、評估部門成本與費用控管,合理安排生產(chǎn),確保車間批量生產(chǎn),降低生產(chǎn)成本及損耗,提高勞動效率及經(jīng)濟效益,負責車間人力資源調(diào)度;
3、教育員工嚴格按照工藝流程操作,積極推廣先進經(jīng)驗,貫徹產(chǎn)品質(zhì)量理念,把關(guān)質(zhì)量,確保車間的產(chǎn)品質(zhì)量;
4、對新進廠的員工有傳帶的義務(wù),做好崗位技能培訓、衛(wèi)生、安全教育和廠規(guī)廠紀教育;
5、良好的執(zhí)行力、優(yōu)秀的分析判斷和表達能力,團隊管理能力及溝通能力。
6、有與企業(yè)共同發(fā)展的愿景。
任職要求:
1、中專及以上學歷
2、在食品行業(yè)有3年及以上管理車間的工作經(jīng)驗,具有食品工廠全面生產(chǎn)、質(zhì)量管理工作經(jīng)驗,熟知產(chǎn)品的標簽標識,具備良好的組織管理協(xié)調(diào)能力;
3、熟悉國家食品、安全相關(guān)方面的相關(guān)法規(guī)政策,熟悉食品相關(guān)認證的相關(guān)規(guī)范。
4、工作認真負責能吃苦耐勞;有B1駕駛證者優(yōu)先
工作時間:
8:00--16:30,月休4天。
工作地點:柳江工業(yè)園

公司簡介

從第一家店開業(yè)至今,知其味已經(jīng)立足市場數(shù)十載,通過誠信經(jīng)營,贏得了各級政府的支持、行業(yè)的贊譽、顧客的厚愛,現(xiàn)已經(jīng)在柳州和南寧地區(qū)擁有20余家連鎖餐廳。
知其味堅持:產(chǎn)品的品質(zhì)文化和以人為本的人文文化兩手抓、兩手硬。這兩個文化是知其味企業(yè)文化的重要組成部分。
產(chǎn)品品質(zhì)文化的主要內(nèi)容是:用心選料、用心制作、用心質(zhì)檢、用心管理、用心服務(wù)。
高品質(zhì)的產(chǎn)品在優(yōu)質(zhì)原料的條件下,就是科學的流程制作,精工出細活,味道不打折。牛肉切塊大小。肉水比例、出湯多少,都有規(guī)定的標準量,肉下鍋,大火,中火,小火,熬時多長,何時起鍋等都有嚴格的規(guī)定,細化的標準。湯水的“濃”“香”,味道的穩(wěn)定,制作過程是關(guān)鍵。我們的飲料,精細過濾 冷鏈加工、冷藏冷送等工藝流程是品質(zhì)的保證。
廚房操作和精心為客的營養(yǎng)設(shè)計是我們堅持的服務(wù)理念,實施營運五大系統(tǒng)的培訓,為實現(xiàn)統(tǒng)一標準化服務(wù)奠定了堅實的基礎(chǔ)。微笑服務(wù),餐廳整潔,出品準確快速,這是為顧客提供友善就餐體驗、用心服務(wù)的真心所在。
知其味倡導營造的以人為本的人文文化,就是快樂工作、健康生活。以陽光的心態(tài),從事陽光的事業(yè)。負責任的員工,成就令人尊重的企業(yè),關(guān)愛員工的企業(yè),造就負責任的員工。
這兩個文化是知其味本質(zhì)所在,是知其味立于不敗之地的核心競爭力。

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1.根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)單組織生產(chǎn),安排車間各崗位工作人員工作任務(wù) 2.負責與質(zhì)檢部對生產(chǎn)成品檢驗工作,確保產(chǎn)品質(zhì)量合格 3.對設(shè)備、安全、環(huán)保、進行檢查、監(jiān)督、控制及執(zhí)行工作 4.確保車間訂單能如期交貨 5. 負責做好生產(chǎn)調(diào)度管理工作。提高一線管理人員生產(chǎn)專業(yè)知識和業(yè)務(wù)管理水平,平衡綜合生產(chǎn)能力,合理安排生產(chǎn)作業(yè)時間,平衡用電、節(jié)約能源 做六休一
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1.依據(jù)生產(chǎn)訂單計劃,負責生產(chǎn)任務(wù)排產(chǎn),保質(zhì)、保量、按時完成各項生產(chǎn)任務(wù)。 2.根據(jù)生產(chǎn)情況,對部門關(guān)鍵數(shù)據(jù)(工時利用率、設(shè)備利用率等)進行分析、對TPM方面進行管理。 3.負責生產(chǎn)勞效提升,并制度《年度生產(chǎn)勞效提升計劃》。 4.嚴格執(zhí)行工藝文件規(guī)定,負責生產(chǎn)過程中質(zhì)量隱患的控制 5.加強現(xiàn)場管理,保證員工的安全與健康。 6.執(zhí)行6S,對生產(chǎn)現(xiàn)場擺放、衛(wèi)生、安全等進行管理。 7.組織對現(xiàn)場進行檢查、評審、按照PDCA模式輸出,公示評比結(jié)果。 8.控制計劃外領(lǐng)料,降低各種浪費。 9.推行八大浪費,編制《年度降本計劃》,并負責降本目標的完成。 10.負責教育并督促員工遵守安全條例,定期召開安全分析會。 11.提升團隊素質(zhì),進行部門內(nèi)部所有員工的教育、培訓、指導和改進工作的實施。策劃并實施崗位應(yīng)急頂崗計劃。
2024-11-05
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崗位職責 1、全面負責車間的生產(chǎn)運營管理; 2、合理調(diào)配車間資源,協(xié)調(diào)全廠各部門工作; 3,組織落實、監(jiān)督調(diào)控生產(chǎn)過程各項指標; 4,提高生產(chǎn)效率,提供產(chǎn)品質(zhì)量,改善作業(yè)流程,降低生產(chǎn)成本; 5,有效組織生產(chǎn)人員按時按質(zhì)完成下達的生產(chǎn)任務(wù),保障安全生產(chǎn); 6,引導各部門溝通協(xié)調(diào)工作,確保對接順暢; 7,對生產(chǎn)異常做出及時溝通處理,發(fā)現(xiàn)問題跟進追蹤 8,有良好的職業(yè)道德素養(yǎng),踏實穩(wěn)重,執(zhí)行力強
2024-11-04
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1、根據(jù)生產(chǎn)計劃,組織車間生產(chǎn),制定生產(chǎn)的具體計劃,并有效落實到所轄班組,掌握生產(chǎn)進度,保證車間生產(chǎn)任務(wù)保質(zhì)保量按時完成; 2、根據(jù)生產(chǎn)所需,每日下班前把次日的生產(chǎn)任務(wù)、工作安排下達所屬組長; 3、每日上班前監(jiān)督日、夜班的交接情況; 4、負責對當班組長的生產(chǎn)技術(shù)交底并提出質(zhì)量要求; 5、審核上一班次的生產(chǎn)日報表,確認生產(chǎn)任務(wù)的完成情況; 6、協(xié)調(diào)處理交班出現(xiàn)的各種問題,排除設(shè)備故障; 7、檢查上一班次生產(chǎn)現(xiàn)場是否遺留成品、半成品、不良品、報廢品等末處理情況; 8、針對重大質(zhì)量事故,及時匯報上級領(lǐng)導并組織現(xiàn)場事故分析和處理措施,并跟蹤解決整改事項; 9、負責監(jiān)督并檢查“人、機、料、法、環(huán)”的到位情況,檢查各個工作流程和設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況,保證生產(chǎn)的順利進行; 10、檢查各個工作流程和設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況,協(xié)調(diào)處理設(shè)備故障問題,保證生產(chǎn)的順利進行; 11、每日不定時地巡查車間,檢查機器、工具是否正常使用,并按需調(diào)試、維修、保養(yǎng); 12、嚴格檢查”7S”現(xiàn)場管理,保持和維護生產(chǎn)車間良好的衛(wèi)生環(huán)境; 13、始終堅持“安全第一、預防為主”的方針,不定期檢查機械設(shè)備、所轄人員的安全生產(chǎn)情況; 14、會同品質(zhì)部、設(shè)備工程部對不良品的原因進行分析,制定糾正措施,并追蹤原因改善,確定預防措施; 15、對生產(chǎn)的不良品要及時責令返工或停機整改,拒絕生產(chǎn)不良品。
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4000-6000元
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要求相關(guān)工作經(jīng)驗1年以上。
2024-11-01
廣西壯族自治區(qū)柳州市柳江區(qū)順業(yè)路18號
柳州-柳江區(qū)
1、具備3年以上機械行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗,有一定的機械產(chǎn)品識圖能力,熟悉制圖軟件應(yīng)用,精通Word、Excel應(yīng)用; 2、熟悉生產(chǎn)運作和管理,擁有豐富的生產(chǎn)管理、成本控制、質(zhì)量管理、物流管理方面的經(jīng)驗; 3、熟悉IS9001質(zhì)量體系、ISO14000環(huán)境管理體系,了解5S現(xiàn)場管理,具備全面的生產(chǎn)理念和豐富的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗; 4、接受過安全生產(chǎn)、設(shè)備管理、財務(wù)管理、運營管理等方面的相關(guān)培訓更佳。
2024-11-01
韋女士
柳州-魚峰區(qū)
工作職責: 協(xié)助完成各項計劃編制工作、生產(chǎn)調(diào)度工作,質(zhì)量管控及安全生產(chǎn)管理,配合協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種問題。 1、完成各項計劃編制工作、生產(chǎn)調(diào)度工作; 2、配合協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種問題; 3、質(zhì)量管控及安全生產(chǎn)管理; 4、處理生產(chǎn)過程中質(zhì)量異常問題; 5、生產(chǎn)過程工序改善; 6、直接負責安全生產(chǎn)、現(xiàn)場管理、勞動防護、環(huán)境保護專項工作; 7、負責培養(yǎng)各層次生產(chǎn)管理與技術(shù)人員,并向上級領(lǐng)導提議下屬管理崗位人選,并對其工作考核評價。 任職資格: 1、大專及以上學歷; 2、有5年及以上制造企業(yè)現(xiàn)場管理相關(guān)工作經(jīng)驗。
2024-11-01
韋海芳
HR
柳州市知其味飲食管理有限公司招聘:公司標志 logo
柳州市知其味飲食管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/企業(yè)管理/食品
成立時間 13年(2010年12月6日)
企業(yè)性質(zhì) 私營企業(yè)
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標準
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