職位描述
崗位職責:
1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準;
2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導服務員認真落實酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協調;
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
任職資格:
1、中專以上文化程度,形象氣質佳;
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力;
4、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
工作時間:月休四天
公司簡介
*春輝食府*涮烤燜炒一體,城市新煮意!火鍋、燜鍋、干鍋、小炒、燒烤應有盡有,將幾種形式不相干的人氣美食結合在一起,出奇制勝掀起又一波美食高潮。一涮一烤-燜-炒,完美結合,涮烤煎煮燜蒸燉,完美復合,玩轉餐飲。它有火鍋的氣氛、燒烤的精髓,干鍋的靈魂、砂鍋的結合、燜鍋的方法、小吃的特色,“因為一家店,愛上一座城”。
企業(yè)理念:誠信引領發(fā)展,細節(jié)成就完美,服務打造品牌。
企業(yè)追求:綠色健康人生,追求品質卓越。
企業(yè)使命:做一流企業(yè)、樹一流品牌、造一流人才、創(chuàng)一流貢獻。
企業(yè)精神:以人為本、服務顧客、尊重人才。
這個企業(yè)沒有公開地址啵,您可以打電話問問。
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- 所在行業(yè) 餐飲
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- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --