職位描述
公司簡(jiǎn)介
順豐海鮮酒樓簡(jiǎn)介
順豐是柳州知名餐飲企業(yè)。十二年來,順豐人奮發(fā)圖強(qiáng),已是行業(yè)翹楚,餐飲典范。
順豐成立于1997年6月5日,位于小南路,營(yíng)業(yè)面積2200㎡,員工140人。
1999年在北站路開了第1家分店,營(yíng)業(yè)面積3000㎡,員工200人。
2000年在躍進(jìn)路開了第2家分店,營(yíng)業(yè)面積12000㎡,員工600人。
2006年歇業(yè)。
2009年5月1日在桂中大道4號(hào)新店開業(yè),營(yíng)業(yè)面積10000㎡,投資5000萬,員工512人,
順豐是目前柳州規(guī)模最大、裝修最豪華、檔次最高、消費(fèi)最貴的大型餐飲企業(yè),其管理團(tuán)隊(duì)是目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的業(yè)界精英。
順豐注重企業(yè)文化建設(shè),重視員工綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。
企業(yè)實(shí)行連鎖化發(fā)展,優(yōu)秀員工將有大量晉升空間和發(fā)展平臺(tái)。
一、保持盈利增長(zhǎng)
盈利是大家工作的盈余表現(xiàn),社會(huì)繁榮、事業(yè)發(fā)展、家庭幸福不可缺乏的義務(wù)和責(zé)任,因此我們必須保持盈利增長(zhǎng)。二、持續(xù)提高員工福利
尊重每一位員工,給員工提供良好的培訓(xùn)課程與創(chuàng)業(yè)平臺(tái),并堅(jiān)定不移地執(zhí)行獎(jiǎng)金轉(zhuǎn)股份計(jì)劃,讓員工實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想,不斷提高收入,過上更幸福美滿的生活。
三、做國(guó)內(nèi)最有競(jìng)爭(zhēng)力的餐飲企業(yè)
客源、環(huán)境、服務(wù)、出品質(zhì)量在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)必須占據(jù)第一,以滿足客戶需求為導(dǎo)向,不斷優(yōu)化管理流程,提高員工綜合素質(zhì),保持持續(xù)進(jìn)步。
四、提高全國(guó)人民生活質(zhì)量
以弘揚(yáng)中華飲食文化為己任,為世人提供完美至上的服務(wù),實(shí)現(xiàn)我們崇高的理想與偉大的事業(yè)。獎(jiǎng)金轉(zhuǎn)股份規(guī)定
為了促進(jìn)公司繁榮發(fā)展,實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo),讓大家生活更美好,2008年起公司訂立獎(jiǎng)金轉(zhuǎn)股份規(guī)定。規(guī)定如下:
一、參獎(jiǎng)職位:公司所有干部
二、獎(jiǎng)勵(lì)原則
1、在崗干部每三年評(píng)獎(jiǎng)一次
2、獲獎(jiǎng)標(biāo)準(zhǔn),三年來工作表現(xiàn)優(yōu)秀,業(yè)績(jī)顯著,均可獲獎(jiǎng)。
3、在職期間酒樓三年利潤(rùn)平均回報(bào)率達(dá)到30%—45%按方案一標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行.
方案一:
總經(jīng)理級(jí) 15萬 行政總廚 10萬 日廚主管 3萬
經(jīng)理級(jí) 10萬 鍋線主管 3萬 上什主管 3萬
副經(jīng)理級(jí) 5萬 砧板主管 3萬 鮑翅主管 3萬
主任級(jí) 2.5萬 燒臘主管 3萬 水臺(tái)領(lǐng)班 1.5萬
部長(zhǎng)級(jí) 1.5萬 涼菜主管 3萬 打荷領(lǐng)班 1.5萬4、在職酒樓三年利潤(rùn)平均回報(bào)率達(dá)到45%以上,按方案一標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行
方案二:
總經(jīng)理級(jí) 18萬 行政總廚 12萬 日廚主管 3.6萬
經(jīng)理級(jí) 12萬 鍋線主管 3.6萬 上什主管 3.6萬
副經(jīng)理級(jí) 6萬 砧板主管 3.6萬 鮑翅主管 3.6萬
主任級(jí) 3萬 燒臘主管 3.6萬 水臺(tái)領(lǐng)班 1.8萬
部長(zhǎng)級(jí) 1.8萬 涼菜主管 3.6萬 打荷領(lǐng)班 1.8萬
上班地點(diǎn)
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黃經(jīng)理
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餐廳保潔員2300-2500元柳州-柳北區(qū)柳州市紫荊花酒店有限責(zé)任公司酒店/旅游1、遵守紀(jì)律,熱愛本職工作,按規(guī)定著裝,注意儀表儀容和使用規(guī)范的服務(wù)舉止; 2、保持洗手間干凈無臭味,燈明鏡亮,保證客用清潔用品的供應(yīng); 3、必須保持地面無雜物,家具、云石面無灰塵,衛(wèi)生間無死角; 4、保持公共區(qū)域的煙盅、地板、玻璃、墻壁、天花板、燈具、指示牌、電源開關(guān)、各種扶手、空調(diào)、出進(jìn)風(fēng)口、換氣口、家具及各種裝飾物等的清潔; 5、負(fù)責(zé)餐廳裝飾植物的保養(yǎng)與清潔工作; 6、保持客用樓梯、電梯間扶手、臺(tái)階、地毯、踢腳線、窗戶、天花的清潔和保養(yǎng); 7、愛護(hù)并正確使用公物、工具、設(shè)備、節(jié)約用水、用品及原料。發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞、丟失、斷電、斷水等不能正常工作的情況,應(yīng)及時(shí)報(bào)告; 8、提高警惕,注意防火、防盜、防破壞,發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)報(bào)告上級(jí); 9、嚴(yán)格執(zhí)行交班制度,清理垃 圾,補(bǔ)充清潔劑物品,清點(diǎn)工具。下班時(shí)將清潔工具、用品放回指定處,交接工作柜鑰匙; 10、按正確程序使用清潔劑,注意節(jié)約; 11、遵守部門規(guī)章制度,完成主管交給的各項(xiàng)任務(wù),服從上級(jí)的安排。 男女不限,年齡30-40李穎人事總監(jiān)
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- 柳州市順豐餐飲企業(yè)有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
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- 公司規(guī)模 --