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柳州柳北區(qū)餐飲公司營業(yè)招聘

共找到 3條 柳州 柳北區(qū) 營業(yè) 招聘 職位。好工作,上桂聘
2024-11-12
錢超
1、制定酒店的管理目標和經(jīng)營方針,包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售部進行全面的推銷。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利等各項經(jīng)濟指標和任務(wù)。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與計劃的完成情況,并采取對策,保證酒店業(yè)務(wù)順利進行。
2、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總管理工作會議,閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報,并針對各種問題進行指示和講評。傳達政府、集團的有關(guān)指示、文件、通知,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng)。
3、健全酒店的財務(wù)制度。閱讀的分析各種財務(wù)報表,檢查分析每月營業(yè)情況,督促財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作,檢查收支情況、應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款等。
4、定期巡視公眾場所及各部門的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。
5、培養(yǎng)人才,指導各部門的”工作,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
6、加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。
7、與集團協(xié)商選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門經(jīng)理等,決定酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革。負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等。
8、與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。
9、關(guān)心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。
要求:熱愛酒店行業(yè),有酒店管理的相關(guān)工作經(jīng)驗。包吃包住,五險,年假,節(jié)假日福利等。
1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。
2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。
3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單,開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。
4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務(wù)心理學。
5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。
6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。
7、建全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴格管理。
1、更新改造計劃且督促執(zhí)行,保證酒店設(shè)施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。
2、負責工程部的節(jié)支運行、保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。
3、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃。
4、負責協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。
5、分析工程項目報價單,對完工的項目組織人員進行評估和驗收。
約 3 個崗位

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柳州 店員/營業(yè)員百科

...崗位職責
1.接待顧客的咨詢,了解并熟悉成為公司會員注冊的整個流程。
2.負責完成商品的來貨驗收、上架成列擺放、補貨、退貨、防損等日常營業(yè)工作。
3.負責做好商品的銷售記錄,盤點,賬目核對等工作,按規(guī)定完成各項銷售的統(tǒng)計工作,收集顧客對各種商品的需求。
4.做好負責區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。

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