1. 按酒店規(guī)定著裝,守時、快捷、服務(wù)指揮;
2. 開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備;
3. 保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟記酒店房間號、臺號,負(fù)責(zé)點菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤,按上菜程序準(zhǔn)確無誤,迅速送到服務(wù)員手里;
5.傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭道,做到禮字當(dāng)先,請字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān);
6. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備;
7. 天冷備好菜蓋,隨時使用;
8.負(fù)責(zé)餐中前后臺協(xié)調(diào),及時通知前臺服務(wù)人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。
柳州飯店傳菜招聘
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柳州 飯店傳菜 招聘
職位。好工作,上桂聘
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傳菜員
3000-4000元2024-11-05何軍暫時不招暑期工、短期工?。?!
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)飯店的傳菜工作;
2、了解菜品及價格,以便隨時為客人服務(wù);
3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理安排。
任職資格:
1、18—25歲,男女不限,五官端正,普通話流利;
2、身體健康,反應(yīng)靈敏,速度快;
3、踏實肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé);
4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。 -
服務(wù)員
2000-3000元2024-11-05何軍溝通時間:8:30-12:00 14:00-17:00
工作內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)每天營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作;
2、禮貌待客,為客人上餐、收換餐具,留意客人的進(jìn)餐情況;
3、熟悉飯店的每款菜式,掌握銷售技巧跟客人 菜品;
4、服從上司的指派,為客人提供良好的服務(wù);
5、負(fù)責(zé)好餐后的各項收尾工作,保持工作崗位衛(wèi)生整潔。
職位要求:
身體健康,男女不限,處事靈活,勤快上進(jìn),如有一年以上餐飲服務(wù)經(jīng)驗更佳。
約 2 個崗位
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柳州 傳菜員招聘工資
¥
2624
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 3K,最多人拿:3K
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學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷98%
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柳州傳菜員招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占98%,高中占2%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗98%
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應(yīng)屆畢業(yè)生2%
柳州傳菜員招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占98%,應(yīng)屆畢業(yè)生占2%。