1、負責(zé)原料的切配加工半成品及成品工作;
2、負責(zé)部分菜品的提前腌制改刀工作;
3、負責(zé)本崗位原料保管及驗貨工作;
4、按菜單和標(biāo)準的要求來組織切配菜肴;
5、負責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作;
6、負責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制;
7、協(xié)助廚師制作出鍋造型。
柳州餐飲學(xué)徒招聘(有年終獎)
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柳州 餐飲學(xué)徒招聘工資
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2981
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學(xué)歷要求分析
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經(jīng)驗要求分析
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