凌云職場(chǎng)問答

  • 想知道在凌云調(diào)酒師就業(yè)前景如何?要不要從事呢?

    18*******93
    2022-10-21
    4個(gè)回答
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  • 13*******97 2022-10-21
    在部分餐廳或酒店之中,調(diào)酒只是服務(wù)之一,所以調(diào)酒師升職空間有限。但隨著調(diào)酒經(jīng)驗(yàn)豐富,可以選擇跳槽到側(cè)重調(diào)酒服務(wù)的餐廳或酒店中,薪資和升職路徑往往會(huì)更好,等到工作資歷比較久、能力比較強(qiáng)之后可以升職做領(lǐng)班、小組負(fù)責(zé)人等。

    如果是在酒吧中做調(diào)酒師,那么隨著工作經(jīng)驗(yàn)變多,成為資深調(diào)酒師后,會(huì)調(diào)的酒的品種越來越多,雖然在酒吧中不太會(huì)有職級(jí)的定義,但技術(shù)的進(jìn)步也會(huì)直接帶動(dòng)自己的收入增多。與此同時(shí),很多酒吧都會(huì)花重金挖那些調(diào)酒技術(shù)好,懂多種酒,懂酒吧風(fēng)格設(shè)計(jì)、酒吧經(jīng)營(yíng)管理的成熟調(diào)酒師

    還有不少酒水公司、酒吧娛樂業(yè)等,也會(huì)選擇資深調(diào)酒師來作為管理層??梢哉f,只要自己的能力在不斷增強(qiáng),前途自然也是一片光明。
  • 13*******97 2022-10-21
    在部分餐廳或酒店之中,調(diào)酒只是服務(wù)之一,所以調(diào)酒師升職空間有限。但隨著調(diào)酒經(jīng)驗(yàn)豐富,可以選擇跳槽到側(cè)重調(diào)酒服務(wù)的餐廳或酒店中,薪資和升職路徑往往會(huì)更好,等到工作資歷比較久、能力比較強(qiáng)之后可以升職做領(lǐng)班、小組負(fù)責(zé)人等。

    如果是在酒吧中做調(diào)酒師,那么隨著工作經(jīng)驗(yàn)變多,成為資深調(diào)酒師后,會(huì)調(diào)的酒的品種越來越多,雖然在酒吧中不太會(huì)有職級(jí)的定義,但技術(shù)的進(jìn)步也會(huì)直接帶動(dòng)自己的收入增多。與此同時(shí),很多酒吧都會(huì)花重金挖那些調(diào)酒技術(shù)好,懂多種酒,懂酒吧風(fēng)格設(shè)計(jì)、酒吧經(jīng)營(yíng)管理的成熟調(diào)酒師。

    還有不少酒水公司、酒吧娛樂業(yè)等,也會(huì)選擇資深調(diào)酒師來作為管理層??梢哉f,只要自己的能力在不斷增強(qiáng),前途自然也是一片光明。
  • 18*******89 2022-10-21
    調(diào)酒師的薪資一般是由基本工資+服務(wù)費(fèi)+酒水提成三部分構(gòu)成的。如果是在酒店或餐廳內(nèi)工作,剛?cè)肼毜钠胀?a href="/lingyun/zhaopin-q-tiaojiushi/">調(diào)酒師月薪一般在4k左右,等到工作經(jīng)驗(yàn)變多、職級(jí)也上升后,薪資可以達(dá)到6-10k。而如果是在酒吧內(nèi)做調(diào)酒師,普通調(diào)酒師的月薪在4-7k之間,如果經(jīng)驗(yàn)豐富,能夠用一套完美的花式動(dòng)作調(diào)制出一杯雞尾酒,那么月薪很可能會(huì)過萬(wàn)。
  • 13*******49 2022-10-21
    近些年來,隨著酒吧的普及程度進(jìn)一步增強(qiáng),酒吧在很多人眼里不再是“洪水猛獸”,而是成為了一個(gè)放松身心的休閑去處,各城市中酒吧的數(shù)量也在大量增加,與此同時(shí),一些西餐廳、酒店也開始對(duì)外推出調(diào)酒服務(wù),他們對(duì)于調(diào)酒師招聘需求量也是比較大的。但根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)可以知道,雖然近年來學(xué)習(xí)調(diào)酒的開始變多,真正的高級(jí)調(diào)酒師人數(shù)還是比較少的。只要自己有足夠的調(diào)酒經(jīng)驗(yàn)和能力,找一份工作并不算難。
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